俺有一帮子多才多艺又爱吃爱玩的朋友。星期六大家又聚在一起吃喝玩乐了。朋友见了俺贴在私房的特色面包点名让俺再做一个给大伙亲眼见识见识。没敢再试防空洞铁蛋砖头面包,编了个竹林里的大虫子面包给大伙开开眼。俺还带了从私房学的露西排骨菜篮。下面是俺这个周末吃喝玩乐的总结报告。
看看俺是怎么做露西菜篮子的。
用的是这样的排骨
腌料经俺自由发挥了一下,结果太稀了。真是一犯自由主义就会出状况。
用了一包露西推荐的Southwest Marinade,水醋酒都加多了,想用两大勺红糖来补救,指望着能变稠点…无望,那就再加点叉烧酱,应该稠点了吧….没门!没有时间瞎折腾了,就是它了。
抹在排骨上,就像淋了个酱汤澡,痛快淋漓可没留下啥痕迹。再撒些盐补救一下。
用曲别针固定好
用锡纸包严,进烤箱350度80分钟。
这时候开始准备烤小土豆,将小土豆洗干净切半,撒些胡椒,喷点油。当排骨烤了50分钟之后将土豆放进烤箱一同再烤30分钟
这时准备西蓝花….西蓝花洗一洗用开水烫熟滤干,撒些盐备用
土豆烤了30分钟之后拿出来撒些盐备用。再取出排骨拿掉锡纸,涂层腌料,然后排骨放回烤箱grill五分钟。看看成品...
取个大盘子将排骨西蓝花土豆依次摆好,装扮一下还是蛮漂亮滴。
又做了个竹林虫子面包
到了朋友家桌上已摆了不少菜,一一秀上来给大家瞧瞧
主菜
更多的菜,面食,甜点,水果
来二张全景
吃饱喝足之后开始玩乐了。小乐队的朋友们在排练,我们编外人员唱歌,聊天,打牌,玩台球。
特在此谢谢Jie ,L先生的热情接待和辛苦劳动,让大家又在一起度过了一个愉快的周末!
汇报完毕
------------------------跟帖回帖----------------------
• S___________________________________F -沧海一箫- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/1/07
• 好大的沙发~~谢谢! -素不相识- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/1/07
• 星期六的吃喝玩乐,名副其实。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) (13 reads) 5/1/07
• 哈哈~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/1/07
• 太腐败了~~贴了半天图没贴上,坐到一个SF,好过自己贴图。 -沧海一箫- ♀ (0 bytes) (11 reads) 5/1/07
• 可惜俺也是个菜鸟~~不敢出馊主意 -素不相识- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/1/07
• 如此高手叫菜鸟,谁个堪称骨灰@^@ -沧海一箫- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/1/07
• 不得了,太腐败了!这么多菜!还是最喜欢辫子面包! -偶行偶素- ♀ (0 bytes) (12 reads) 5/1/07
• 俺也只敢做辫子面包了~谢谢偶行偶素! -素不相识- ♀ (0 bytes) (6 reads) 5/1/07
• 面包是偶不能揭的短处,所以最喜欢看JM们做的,馋S人! -偶行偶素- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/1/07
• 热闹,好玩,腐败,美味,有意思啊,羡慕啊! -蜜三刀- ♀ (0 bytes) (5 reads) 5/1/07
• 谢谢蜜三刀N多美言~~:-) -素不相识- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/1/07
• 这也太幸福了吧。。。。 -桜- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/1/07
• 哇, 太腐败了。 -小葡萄妈妈- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/1/07
• 周末跟朋友们聚一聚的确很幸福~~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/1/07
• 吃喝玩乐腐败呀!真想加入你们,where r u? :DDD -麻辣鱼~- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/1/07
• 来吧来吧, 俺在麻不辣省~~哈哈 -素不相识- ♀ (0 bytes) (13 reads) 5/1/07
• 可惜!~~哈哈,只能干看了 -麻辣鱼~- ♀ (0 bytes) (5 reads) 5/1/07
• 排骨不便宜啊,俺家在SAM'S CLUB买的,3条你这样地才29块 -PurplePlumes- ♀ (0 bytes) (16 reads) 5/1/07
• 差不多,俺那里面是二条 -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 好幸福噢! -五味七色- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/1/07
• 是啊~是啊~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 吃喝玩乐全享受了。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/1/07
• 94~94~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 排骨和面包做的真棒!俺星期六也去吃喝玩乐了,学了一样菜,明天上。 -时隐时现- ♀ (0 bytes) (8 reads) 5/1/07
• 等待ing! -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 真是腐败活动.羡慕 -叶脉- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/1/07
• 也羡慕叶班非凡的手艺~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 不是MP,这桌上最醒目的还是排骨和面包。 -az17- ♀ (0 bytes) (5 reads) 5/1/07
• 谢谢az17的果酱~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 靠!!!你们这阵势......这场地也太专业了吧!!!排骨盆子真应景! -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/1/07
• 没错! 这场地对吃喝玩乐来说是相当地专业!!! -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 真大的盘子们呀~~都满了,那么多吃的~~~~~~O~ -艾米莉的幻想世界- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/2/07
• 是过多了点,可回回如此!~~O~ -素不相识- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/2/07
• 好羡慕你和你的朋友们的吃喝玩乐~~~好酷啊! -东村山人- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/2/07
• 有帮好朋友是很幸福! -素不相识- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 那个排骨最抢眼!这个PP是怎么做的?能否不吝赐教 -猫阿咪- ♀ (32 bytes) (9 reads) 5/2/07
• 到picturetrail.com注册一下,然后就可以上传PP用它现成的各种幻灯片?/a> -素不相识- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/2/07
• 谢谢!学习中...... -猫阿咪- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 好幸福的一群人。 -秋瑟潺湲- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/2/07
• 我去晚了,没见到排骨,连盘子也没看见。如果没有你的贴,我还蒙在鼓里。
这星期工作又繁重,又不顺,又有意外状况。超级郁闷! -粮油- ♀ (122 bytes) (4 reads) 5/4/07