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女儿高中毕业典礼大餐美食

(2007-05-30 19:42:50) 下一个

Memorial Day周末正好是女儿高中毕业典礼,忙碌了二天。接着是整理照片写汇报,N多日没冒泡了。今日大功告成,出来冒个泡透透气汇报一下周末的吃喝活动。

星期六和星期天有三餐都是在学校食堂里吃的。星期天下午参加完毕业典礼之后,朋友和邻居们又回到家里热闹了一番。虽然女儿不在(跟同学到Vermont&Cape Cod玩到周四才回来)我们还是逮着女儿毕业的借口继续腐败。

周六中餐----Award Luncheon----由在校生当侍者服务到桌,Chicken Caesar Salad

近一点

餐后水果和巧克力粒子饼干

周六晚餐----Dinner Dance----自助餐

东西还真不少









甜点

都是爱吃的,每样来一点

吃完了拉弟弟跳跳舞

老爸也不能坐冷板凳

星期日中餐--自助餐






小伙子说当天有二十几个工作人员在厨房里忙碌

很嫩的牛肉

很香的火腿


烤火鸡也不错


各种蘸酱

甜点








3点半赶回家之后在朋友们的帮助下又整了一桌,我发现自己干别的(比如说打扫房间之类的)兴趣不大,可是一开Party,整吃的就劲头十足。太有出息了我,哈哈!



烤排骨,买现成腌好的 Baby Back Rib

回来后现炸了一个蒜香椒盐大虾--推荐推荐,做法在后面。

拌个沙拉

老公烤的牛肉,买现成腌好的Teriyaki Beef

朋友YM自己腌的牛肉,也很好吃--值得推广

自己腌的鸡胸,老美邻居赞不绝口

朋友AH带来的夹肉饼--值得推广

买的冰冻葱油饼,朋友帮忙煎的。

朋友YM带来的炒年糕,还有一个大西瓜(忘拍了)

朋友AL带来的土豆色拉

还有凉拌粉皮,腌炖鲜汤忘拍了。

烤玉米,都说烤的比煮的好吃多了,那么下次都拿来烤了!

煮玉米

烤山芋,烤土豆忘拍了

朋友JPZ带来的Cheese Roll (自吹一下,俺居然是朋友的师傅,这是俺N多年前的成名作,待以后有空给筒子们上个图文并茂的做法)

还有洋葱圈,朋友说可惜我的烤箱不够专业,没烤出专业效果来。晕!

朋友JPC带来的水煮鱼

和樟茶鸭

朋友FH带来的西瓜和波箩并帮做了个漂亮的水果拼盘和西瓜盘


朋友JW带来的零食,酒忘拍了

准备的饮料,啤酒,红酒白酒忘拍了(可以看得出俺不是酒鬼)

大吃大喝了二天还真累人,Memorial Day少吃少喝多睡觉。



蒜香椒盐大虾做法: (有必要申明一下,这可是俺在中餐馆吃了N次以后自己琢磨出来滴!)

冰冻带壳无头大虾二磅洗干净滤干
韩国炸粉三大勺,面粉三勺,加盐,胡椒粉,料酒和水和成面糊
大蒜3~4颗切成蒜粒,Jalopino辣椒4个切碎

虾裹上面糊入热油锅炸熟成金黄色取出

油锅里留下些油烧热后,将蒜末和辣椒末倒入爆香再撒些盐,然后倒到炸好的椒盐大虾上。香啊!

近点看看成品,一定要趁热吃。


汇报完毕!挑喜欢的吃吧。
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阅读 ()评论 (4)
评论
lovefashion1000 回复 悄悄话 I didn't see "水煮鱼". Where is it?

I saw A Hong di "AH带来的夹肉饼", very good!!!!
成长 回复 悄悄话 WOW!
你太厉害了,下次我家要办爬梯,得先把你请请来才行。
不佩服是不行滴。
素不相识 回复 悄悄话 回复郁青青的评论:谢青青留言~~的确都是美味!
郁青青 回复 悄悄话 想吃哦~~全是美味佳肴,水煮鱼看上去就诱人。
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