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成都美食之全兔宴2 (图)

(2009-10-07 22:17:47) 下一个
实在太郁闷了,同样的方法,以前一个贴子里可以贴多图,现在竟然不行!只好写成两篇。

所谓“全兔宴”,就是说,所有的菜都是兔肉做的。这里的兔,全是农家自己放养在山上的,很新鲜。(动物保护主义者不要来找茬儿哈,我不是素食主义者)
等着上菜的时候,先来盘煮花生。地里挖的新鲜花生,香!
手撕兔,香,香,香!!!
麻辣鲜香的花椒兔。满盘的新鲜青花椒,特殊的香味使这道菜别具一格。
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