儿女笑谈 40

说实话，我的厨艺不怎么样。从小在外读书，没有耳濡目染的经验；及至上大学，又一下从南方跑到北方，南北二边的厨艺都没有习到，只是自己摸着石头过河，南北不“象”。直到结婚, 才临时抱佛脚, 菜谱什么的，嫌麻烦； 口传的我也学走样。

现在嘛，面食, 也就是包包饺子，馄饨, 擀面条，煮面疙瘩。至于更复杂一点的馅饼, 葱油饼之类，自己爱吃，儿女也喜欢, 可我做出来的实在差劲。好在儿女极捧场，葱油饼硬得铁板一块, 儿子嚼得一咽一升脖, 还不忘了说好吃，并问下次什么时候再做。

儿子多次催促，我只好又上场练了。买来面粉，和好，醒醒，切葱，拌盐和油，便卷了袖子做起来。做完一块，自己先偿, 嗯，好吃多了, 虽外观还是不雅，可真的有葱油饼的味道了；遂呼儿唤女, 果然, 一吃, 十岁的儿子便竖起了大拇指，还问道：Mom, Why taste different, You used the same material? What you put in this time? 我答道：是一样的材料呀！但是, 这次妈妈加进了一样新东西！儿女齐问: What? 我再答: 爱, 浓浓热热的爱, 滚烫滚烫的爱，爱你们俩傻孩子。儿子听了，若有所思, 又大啃他的至爱---葱油饼去了。其实，我只不过在和面的时候换成了开水而己。