猪油：曾经中国人的发油

记得以前很多描写破落子弟的时候，门背后总挂着猪皮，猪皮上留有些肥肉，出门一抹，然后往头上再一抹。

欧耶！ 牛哥出场......

剧团牌猪油版红豆泥酥饼：

 

彩虹酥饼的方子：

油皮： 剧团最后这个彩虹酥饼，采用猪油，感觉比黄油的细腻，入口即化，具有东方农耕文化的精细，慢慢品味，悠悠玫瑰香气溢满口， 而用黄油做的酥饼，口感虽然没有那么细腻，但是一口品尝下去也是油香浓烈，更容易使人喜爱。

黄油，或猪油：39 克  糖分 10 克   低筋面粉：30 克  高筋粉：60 克  玫瑰冰水： 35 克  盐：半小勺

注意：放玫瑰冰水，是酥饼增加美味不少，不单味道香，而且令人心旷神怡，精神倍爽。

油酥部分： 黄油： 或猪油  36 克    低筋面粉：84 克   色彩自己搭配

酥饼心子： 红豆泥          每个酥饼的心子为： 30---35克

烤箱温度 ： 摄氏 170 度 

时间：  25 分钟左右， 注意不要离开，最好经过观察过后拿出烤箱。

第一次烤的酥饼

 

第二次开始上色了，嘿嘿。

第三次，彩虹酥饼，猪油版，非常满意。

最后幽默一下：

 

初冬在水边喝茶

谢谢来访！

[闲闲客]

这个剧团牌彩虹酥，给菲儿的感恩宴增添了许多高大上的色彩！这天上的彩虹被你酥得出神入化，妙极了，我没敢看你的做法，知道自己反正学不会 ：）

[幸福剧团]

回复 '吃出健康' 的评论 : 每天最多一个，午饭也不吃，尽量健康，咳。

[幸福剧团]

回复 'rainfy' 的评论 : 谢谢喜欢和来访。

[幸福剧团]

回复 '紫嫣淡染' 的评论 : 瑞典风景最好的地方都属于民众，低端人口，高端人口，终端人口都可以享用，没有人跑来赶你走。

[幸福剧团]

回复 '万发' 的评论 : 美食家万兄： 还非常好吃！

[幸福剧团]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢喜欢。

[幸福剧团]

回复 '南岛水鸟' 的评论 : 真正家来客，混合油做菜才好吃。

[幸福剧团]

回复 '南岛水鸟' 的评论 : 进嘴化渣，试试看！

[吃出健康]

猪油做出来酥，赞！

[rainfy]

猪油-lard，可以在老外店买到，楼主这彩虹饼漂亮啊！

[紫嫣淡染]

酥饼收藏了，真漂亮。湖边很美，也想坐坐。

[万发]

漂亮

[菲儿天地]

赞！

[南岛水鸟]

很久没有用猪油做菜了。现在想吃猪油只能去中国店，有用猪油做的中国食品。彩虹酥饼漂亮！看着那个酥啊，垂涎了！

[幸福剧团]

回复 '康赛欧' 的评论 : 欢迎来访！
这狗好靓，好喜人！

[康赛欧]

漂亮！学习了。