夏天清爽米糕和成都的荷花

大米发糕是中国传统继承下来的名小吃，做法简单，健康，适合夏季天热闷热时期的爽口美食。

做法：

大米粉，椰奶，泡打粉

大米粉同椰奶的比例1:1,泡打粉：一小勺  绿豆泥放入米糕做心子

蒸发的时间为20分钟左右

米糕蒸得开花开朵最好，注意在蒸的时候不要接锅盖，这样效果才好。第二做的时候，剧团在米糕液里面加了薄荷，吃起来更加清爽可口。

剧团生活在北欧，非常想念故乡成都的荷花，夏天用新鲜的荷叶煮稀饭，熬粥，清香可口，解暑热，荷花非常的美丽，最重要的是荷花有“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高洁品质。

下面是剧团朋友特别从成都寄来分享的荷花摄影图，以告慰乡愁

 

 

 

 

[闲闲客]

米糕漂亮。荷花美拍！

[momo_sharon]

米糕没吃过，摄影很赞！

[DanaD]

你确定大米粉同椰奶的比例1:1？也就是一杯粉一杯椰奶？会不会太湿？我之前看到他人是三杯粉一杯水的配方

[spot321]

好美的荷花。米糕很诱人的样子。很有意境的摄影。记下做法了。谢谢剧团分享！祝愉快！

[婉妮]

香米糕，美荷花。

[幸福剧团]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢鼓励！夏天愉快！

[菲儿天地]

摄影赞，糕好吃！

[幸福剧团]

回复 'baoermama' 的评论 : 握手！

[baoermama]

荷花太美了。家乡美食馋死人。