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桔红色的喜悦
万圣节过后的11月3日,星期五。
那天俺没上班。经住处附近的农场主同意,俺一大早就来到了一大片南瓜地里。这片地有围栏,平时大门是琐着的。
天高气爽, 风和日丽。身心自由自在地在南瓜地里畅游,和整天坐在电脑前眼球吸在屏幕上,当screensucker 相比,真是有一种难以用文字来描述的舒畅。呵呵,一下子就自然而然地回忆起乐三十年前在广阔天地插队的时光,那段天天都置身于大自然母亲的怀抱里无忧无虑的快乐、快乐、快乐时光。
农场主对俺说,随便挑,随便拿,只取南瓜籽也行。一切免费!
俺那天欣赏广阔天地的同时还为俺家今冬储藏足够的南瓜和南瓜籽做出了巨大贡献。至于俺和家人怎么享受这么丰盛的南瓜、南瓜籽,您可以尽情发挥想象力乐。
呵呵......
这不,一个多月来理疗(骑车每个工作日至少30公里)加食疗(南瓜)俺天天感觉更更好!
南瓜的营养药用价值,请参阅:http://www.360doc.com/content/11/0825/16/5784253_143219361.shtml
附三张照片。
1) 南瓜地里风光好:
2) 收获的部分南瓜籽:
3) 做馅饼的南瓜丝金灿灿:
谨以此文纪念来北美二十周年。
南瓜籽很好吃的,别丢了。
小米或大米配上南瓜,有豇豆的话加上一些,
煮上两个小时,配上馒头或烙饼,一顿饱餐。
其乐融融。
现在,我有时还会煮上一锅的,小朋友也很喜欢。
不过他们要加点蜂蜜。---不是原汁原味的那种。
其实,南瓜粥对女士尤其孕妇是上好的自然食品。
俺小时候就是在油菜地里长大的。“漫山遍野的油菜花金黄灿灿”就是我童年的伴侣。
我说你怎么和杨子那么好。有共同语言呐。
这南瓜地的风光太美了,好几年前我去过桐庐,漫山遍野的油菜花金黄灿灿的,和你的这风景截然不同,但都让我想起童年的梦。
你还在博克书架上啊,俺是真的被拿下了。:)不过俺经常会把自己送过来给你看看。