美国最新研究发现,经常进食牛肉的妇女,其儿子的精子数量,较正常少25%。
研究人员认为,美国普遍向牛只喂食荷尔蒙,加速肌肉生长,但是妇女于摄取这些化学物质后,会干扰胚胎的睾丸发育,影响生育能力。
这项研究由美国纽约罗彻斯特大学(University of Rochester)进行,研究387名由1949至83年出生的男士,向他们了解童年背景、生育状况,以及向他们收集精子样本,进行分析。
结果发现,精子数量较正常少25%的男士,他们的母亲每星期进食7餐或以上牛肉,另外,精子的浓度也远低于世界卫生组织的标准;至于精子数量正常的男士,他们的母亲较少进食牛肉。
研究人员认为,过去50年来,美国普遍向牛只喂食荷尔蒙,加速肌肉生长,但是,这些化学物质会干扰胚胎的睾丸发育。欧盟于1988年禁止向牛只喂饲荷尔蒙。
联合晚报