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人的生活离不开衣、食、住、行。其它三样都可以凑和,唯独这个“食”是不能马虎的。
要是马虎了,就有可能生病。没有健康的身体,就不能更好的工作挣钱,没有钱,则寸步难行。
本着这个人世间的真理,我开始注意健康饮食,并努力学习做健康美食,还经常向家人做这方面的宣传工作。
目的是让孩子们深刻体会到健康饮食的重要性。我相信,对他们以后的生活也会有帮助的。
据说,经常吃些粗粮对身体健康有好处。我试做了一次“荞麦玉米饼”,见图。没想到,出乎意外的好吃。
现在给大家介绍一下我的做法:荞麦面两小杯,玉米面一小杯,鸡蛋一个,油、盐少许,还加了一些葱花。把所有料用水调成糊状,拿平底锅,用小火烙饼。
一天老公说,他想吃卤肉。我就做了卤尤鱼,还顺带卤了鸡蛋,见图。那晚,我熬了小米红薯粥,配上卤鸡蛋,全家人吃得心满意足。