不想生病请多吃这些食物

一、莓，经常吃莓不容易生病

根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。

莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。

莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

　　每天吃一点莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是雪糕混在一起吃。
    

二、奶制品， 经常吃奶制品不容易生病

奶制品，不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。

美国营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。

如果你无法每天坚持锻炼的话，那么，其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都要吃一些，另外，还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都不可以放弃。

　　奶制品除了帮助你强健骨骼外，它还可能会帮助你减肥。虽然专家学者的研究一直在继续，但是还没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。

　　低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。

　　“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。

　　将雪糕和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，或少许草莓，这些食物都可以取代你平时的不健康零食。

三、脂质鱼， 经常吃鱼不容易生病

　　鱼含有大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防与心脏病有关的血凝。

　　美国心脏协会建议人们，每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。

　　医学权威人士说：“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。”

　　吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

　　平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐。
   

四、蔬菜类食物， 经常吃蔬菜不容易生病

抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种哦。这些蔬菜包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。

哈佛的一个研究发现，吃一些含镁元素高的食物，如菠菜，可以降低糖尿病2型的病发可能性。

　　在你做沙拉菜的时候，可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜，这样的食物可以帮助你对抗疾病。

五、红薯， 经常吃红薯不容易生病

要想你的饮食有所改善，那么，你应该在饮食中加入红薯。

这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素，维他命C和E，叶酸，钙，铜，铁和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

　　红薯的天然甜味，即使不添加任何的调料，烤出来的红薯也是那么的美味。
   

六、西红柿， 经常吃西红柿不容易生病

　　夏天，这些红透了的西红柿，它们充满了香味和番茄红素，是一种帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时，西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。

　　每餐都吃些西红柿，这种做法很好。生吃，熟吃（最好）等都可以，也可以拿来当作小吃。可将菠菜和奶酪还有西红柿一起做成一道非常美味的沙拉菜。

七、豆类， 经常吃豆类不容易生病

豆类食物很有营养，它们都含有大量的植物化学物质，无脂肪，有高品质的蛋白质，叶酸，纤维，铁，镁及少量的钙。

豆类是获取蛋白质的好食物，而且，也是那些低热量素食者的最佳选择哦。

定期吃一些豆类，做好饮食计划，可以帮助你降低患某些癌症的可能性，也可以降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。

从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样，豆类就可以在帮助你控制体重上发挥很大的作用了。

　　当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。
   

八、坚果， 经常吃坚果不容易生病

我们都知道坚果里含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。

要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，吃坚果是一个很好的选择。

小部分坚果能增加能源和克服饥饿，还可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，假如你不小心，就会吃太多的坚果。所以，享受坚果的同时，请注意不要吃得过多。

每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。

九、鸡蛋，　经常吃鸡蛋不容易生病

　　研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时，鸡蛋发挥的作用比胆固醇更大。

鸡蛋含高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实，鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素---特别是对孕妇来说，这种营养素更重要。

研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。

　　美国心脏协会对鸡蛋的价值大加赞赏，推荐人们每天都吃鸡蛋。当然了，你每天必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

来源：光明网