北京西城区的博客
快乐地过好每一天 Happy Everyday!
正文
那年仲夏，巴伐利亚森林深处，一座静谧的小山村，我随朋友参加了村子一年一度的啤酒节。
朋友的奶奶及二姨住在这里，全村32户人家，78口人，即便在德国，这也是极其袖珍的村落了。车下高速路后穿越密林只需两分钟便驶进村口，视野突然间开阔，两旁大片麦浪滚滚，鸟鸣阵阵，一股新鲜牛粪味道也扑面而来，附近没有火车站或是其它任何公交设施，较城市周围的卫星乡村而言，这里是真正的乡下了。
在德国见识过无数个啤酒节，从世界闻名的慕尼黑啤酒节到隐秘山林的洞穴教会啤酒节，各式各样历经整个夏季此起彼伏，如果愿意品尝，5月过后的半年间里，从南到北自西向东，德国各地不同口味的啤酒不下千样，天天喝不会重复，毫不夸张地说，德国人身体里流淌的不是红色的血液，而是金黄色的“液体面包”。
虽说这是个小得不能再小的啤酒节，乡民们仍秉持着德国人的严谨精神，一丝不苟地精心准备，全村不分男女老少一起出动，干活的，指挥的，看热闹的，送吃送喝的，倒也是一番亲切不同的光景。
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帅哥向我展示腰间利器，画着漫画的烈酒小瓶一个个整齐地挂着。“今天就靠它了！“
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村里的“青年突击队”，也是从各地赶回家过节的，正在等待分配工作。干活前先得吃饱喝足了。此时还不到上午10点，巴伐利亚人早晨喝啤酒很正常，对于他们来说这就是最有营养的早餐。
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德国农民大多拥有祖先留下的大片土地及森林，如遇铺路架桥或是房产开发，卖上一块便衣食无忧，但德国人的环保意识极强，即便是圣诞节砍树必会以种上棵新树补救。
村里每次啤酒节使用的“节日树“由乡民轮流贡献。轮到某家，便带着村委会的人到自家林里去选，一般选高大挺拔的，指定树后，由这家人负责砍伐，去皮，拉运到现场待用。
树尖的装扮工作由女子“突击队“员负责。估计她们也是头一次这样近距离的接触外国人吧，充满了好奇彼此嘀咕着：
“是个记者吧？“
”啊？从中国来的记者？来采访我们的？“
“不是，是日本人。”
“是啊，看她那个大相机啊！”。。。
谣言就是这样开始的，我假装听不懂啊，大家彼此保持新鲜感吧，呵呵！
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村子里唯一一条路，被“指挥官“以安全名义封锁了－禁止穿行。他仔细聆听着”突击队长“的工作步骤，不时拿起脚下的酒杯喝两口。
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这就是今年的“节日树”了，大概有70多米高吧， 已经打扮停当， 啤酒杯标志也刻好，马上就要被竖立起来了。
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这活可不是想象得那么容易。5组木架，20多个壮劳力，外加一名指挥员喊号子，要保持高度更要保持平衡不向两边歪倒，稍有疏忽树倒人伤屋破。
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出于安全原因，我被指挥员赶来赶去，可就那么点地方也躲不开太远，拍些外围观众吧。退休的“突击队员”，指指点点，嘲弄着：“笨手笨脚的年轻人！“
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休息，休息一下！
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越到后面越关键了！看这气力使得，要是村里没有足够的年轻人，那这节还过不成了。
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旁边号子喊得震天，退休队员们吃得心安。“嗨，我们年轻的时候几下子就起来啦！瞧他们忙的！“
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起来了，起来了！一个多小时后，树终于立住了。小乡村的啤酒节就此宣告开始，历时一星期。
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不知道谁家的大孩子偷了爸爸的摩托车，这么把工具扛回家够悬的。
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主要工程结束了，该是午饭时间了。像是个大家庭，每个人屋里屋外地忙碌着，我主动申请工作，被分配去W家取面包。W本人是当地的警察，家里世代开面包房，用个上百年的石灶烤面包，味道奇特，说周末人们常常开很远路来买他家面包呢。我自然开心过去看一眼。
灶里还在烤，不得打开，只有一桌子的面包等着我抬，乖乖咙哩个咚！这一个面包比篮球还大，还是热的！
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夕阳西下时，啤酒节庆典开始了。小车拉个桶啤酒象征物，一对对的男女排队去到树下，将在典型的巴伐利亚音乐中起舞。
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啤酒节上，人们一般会穿着典型的巴伐利亚民族服装。男人主要是麻衫配皮裤，女人是低胸麻衫配裙子。讲究的衣服配以真鹿角磨成的扣子，手工绣花，高质棉麻，有时一套费用上千欧元。男人的皮裤也是各式各样，长短不一深浅各异，好的皮裤柔软如丝，轻薄挺拔。再就是脚上麻织的袜子和鹿皮鞋子，都可以穿到极精致好看。
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巴伐利亚的孩子与狗都喜欢啤酒。人们认为，啤酒有助于孩子的胃口，也会让动物的毛发更加油亮。
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舞蹈结束时，幸运的人将得到树上悬挂的奖品，男人得到一挂新鲜的香肠，女人得到一束鲜花。
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暮色来临后，帐篷里便开始热闹起来。音乐响起，食档酒肆开始忙碌。啤酒节所需费用，如帐篷租用，桌椅板凳，乐队演奏等等全靠酒节的收入，也就是说，村民们自买自卖，产生的利润用来支付以上花费。
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阿明，“突击队”主要成员，还在读高中，风流倜傥颇受阿姨们的追宠，乐得娘亲仰天大笑。
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已是午夜了，孩子们仍在兴奋着。反正是乡村，除了树就是草，各家也都不用锁门的。“他们累了，自会回家去。“ 乡人们自很放心。
那夜闹到几点我不记得了，仿佛觉得天色已亮。
第二天醒来已是中午，下楼看到朋友的奶奶正在准备烤蛋糕。
“哦，你起来了！他们都在帐篷里呢！你想喝咖啡还是啤酒？“
早安，巴伐利亚！
What a lovely post!
Thank your for your vivid words and pictures which let me have so interesting "beer festival". No wonder many Germans have big beer belly. hahahaha...
The only problem is my cup is still empty. How good if it's full of German beer now!
Thanks very much for sharing!