体力恢复后女儿带我去吃“山里屯

上周五女儿休息，我因为喝了参汤和 参茶，体力大大地恢复了，不再动一下就出虚汗，所以她就决定带我出去吃顿饭。我们先定了去罗兰岗那边吃，然后一路商议去哪个饭馆，最后，她说去山里屯吧。我毫无概念，没去过，那里的招牌是铁锅炖大鹅，马大说几年前他们四个人去吃过。到了才发现，原来它就在我们常去的海鲜buffet 那里，在哈岗Azusa Ave和Coilma 交界的地方。

脸书介绍 它的店名叫「山里屯鐵鍋燉 Happy Valley Village」，以東北鄉村民俗鐵鍋燉為特色，配以東北味十足的裝修，別出心裁的擺設裝潢，用鐵鍋燒著熱騰騰的燉菜，是冬天聚餐吃飯的好去處。

我们一进门就看见两个大花轿，里面是两排错落有致的大酒坛子，上面挂着两排大红灯笼，再进门一看，到了东北农村了，如果盘腿一坐，就有老婆孩子热炕头的感觉。屋子外挂着玉米穗，大蒜辫子，服务人员都穿着红色大牡丹花的中式对襟上衣，座位靠背和椅子上都是同样色彩的花布做的，好喜庆。旁边的单间进去围着的座位就像土炕的感觉，完全可以盘腿坐上去，让我马上想到内蒙和东北的热炕，老乡家的院子。就差个猪圈了！

 

山里屯饭店，主打东北铁锅炖，餐桌中间是口两尺半的大铁锅，你可以选择不同的菜式，和几人份的食材。 煮上以后，可以选择贴饼子或贴端过暖壶，热气腾腾，五彩大拉皮，热腾腾的大锅炖酸菜白肉冻豆腐，味美料足。我们两人实在没有实力，吃了1/5 ，都带回来了。马大一边吃一边说等弟弟妹妹来了一定要带到这儿来。我俩的感慨是要来就要人多，才可以选多种菜肴，吃个痛快，想想要是过年来最应景。哈哈。

铁锅炖白肉酸菜冻豆腐两人份 ，服务员在做贴饼子

吃过的五彩大拉皮中这里的最好次，给的多。

如果需要还可以添其他的菜、蘑菇等等

看见暖壶很亲切。

有味道的挂着的玉米，辣椒，和在村里时一样。

服务员穿的花袄真喜兴。

这里就是纯粹的东北菜，我喜欢这里氛围，干了一辈子农，见到热炕就亲切，另外这个小暖壶也倍亲切，毕竟使用了半辈子搪瓷暖壶啊，所以特别记录下来。

祝大家新一周愉快！

 

[加州花坊]

回复 '晓青' 的评论 : 心脏治好了，是今年8 月动了右颈动脉栓塞清除手术后又得了covid，拖拖拉拉到现在，最后喝了参茶补了气血，好了90%了。

[晓青]

回复 '加州花坊' 的评论 : 花姐好像心脏不大好，要多注意休息。

[加州花坊]

回复 '晓青' 的评论 : 谢谢，病了一阵子，现在好了，谢谢。

[晓青]

好久不见花姐，问好!