圣经中可吃与不可吃的洁净和不洁净的动物，以及吃饭要洗手

【论洁净】

（可7:2-4）他们曾看见他的门徒中有人用俗手，就是没有洗的手吃饭。（原来法利赛人和犹太人都拘守古人的遗传，若不仔细洗手就不吃饭；从市上来，若不洗浴也不吃饭；还有好些别的规矩，他们历代拘守，就是洗杯、罐、铜器等物。）
 

【论洁净和不洁净的食物】

利未记（11:1-47）
3“凡可憎的物都不可吃。4可吃的牲畜就是牛、绵羊、山羊、5鹿、羚羊、狍子、野山羊、麋鹿、黄羊、青羊。6凡分蹄成为两瓣又倒嚼的走兽，你们都可以吃。7但那些倒嚼，或是分蹄之中不可吃的，乃是骆驼、兔子、沙番，因为是倒嚼不分蹄，就与你们不洁净。8猪，因为是分蹄却不倒嚼，就与你们不洁净。这些兽的肉你们不可吃，死的也不可摸。
9“水中可吃的乃是这些：凡有翅有鳞的都可以吃；10凡无翅无鳞的都不可吃，是与你们不洁净。
11“凡洁净的鸟，你们都可以吃；12不可吃的乃是雕、狗头雕、红头雕、13鹯、小鹰、鹞鹰与其类，14乌鸦与其类，15鸵鸟、夜鹰、鱼鹰、鹰与其类，16鸮鸟、猫头鹰、角鸱、17鹈鹕、秃雕、鸬鹚、18鹳、鹭鸶与其类，戴鵀与蝙蝠。19凡有翅膀爬行的物，是与你们不洁净，都不可吃。20凡洁净的鸟，你们都可以吃。