侦探君：评价一个吃食好吃与否，人气是很关键的标准。什么是人气？排队自是王道！今天，就给大家推荐15个北京不排队吃不上的美味，你准备好去排队了吗？
1、太平路猪肘猪蹄
五棵松西翠路上的太平路上一神摊儿，大家晒三小时的太阳，只为了买大爷的猪蹄猪肘！十几年的老爷爷原本给小平做饭的军队大厨，烧一手好肉，退休后邻居总来讨肉吃，索性摆摊满足大家口福，每个人最多只能买4个猪蹄，1个肘子（买肘子送老汤），单买老汤31一斤。猪蹄和肘子28一斤。三点开卖，一般十二点就排很长的队，一天四盆，能不能买上全靠人品了！香飘万里，味道浓郁，吃饱了饭也能吃下一个半个。周围有假冒！注意认准图里大爷，而且没排队的一定是假的！
地址：北京市海淀区复兴路28号301医院家属区3号院门口
2、老胡灌饼
开了10多年了，最开始推车，后来有了门脸儿，旁边的小店换了又换，只有老胡屹立不倒啊！音乐学院的学生应该都知道。饼是先煎后烤，外脆里嫩，他家独门酱汁太销魂了！酱香味十足，饭点必须排队，早中晚都不例外。
地址：北京市朝阳区安翔路盘古大观西
3、花市大爷灌肠
大爷炸了很多年了，别看摊面小，那真是火到不行，每天都很多人排队，10块一份，炸的外焦里嫩，撒上浓浓的蒜蓉汁，趁热吃，绝对名不虚传！附近人都打包好几份带走，蒜汁给装一小袋一小袋的，非常方便！
地址：北京市东城区西花市大街8号新景家园靠西边的北门内
4、白记年糕
别看柜台简陋，生意超火。小吃品种丰富，用料实在，口味始终如一。最爱驴打滚，江米面薄厚适中，豆馅细腻绵软，入口即化，味道真是绝了。招牌年糕也不错，软软糯糯，口味特地道。可惜保质期不长，每次只能少买点解解馋。
地址：北京市西城区牛街5号牛街清真超市1楼
5、鲍师傅肉松蛋糕
招牌的肉松蛋糕，蛋糕很软，肉松裹得很多，里面是蛋黄酱，口感香软，太让人满足了！！有没肉松控的？？十七块钱一斤，价格非常合理。要排队。
地址：北京市东城区雍和宫大街58号
6、白毛煎饼
人多到爆，小小一个摊位还得拿号。周围诸多盗版，请认准摊主大爷一脑袋白毛！薄脆都是现炸的，里面放大规模花生米和芝麻，下料巨足，巨好吃！8块钱一个，个儿特大，一个顶俩。吃完腮帮子略酸！
地址：北京市西城区永安路(近友谊医院门诊楼西门）
7、山东呛面馒头
排队人超多，偶然买了一次，吃一口就深深被折服了！！太好吃了，刚出蒸笼的馒头又热又软，厚实有嚼劲。豆包内豆沙非常多，不会太甜，吃完一个也不觉得腻。糖三角里面包的是红糖，一咬开红糖遇冷变硬。简单就是美好啊！
地址：北京市西城区鼓楼东大街139-1号
8、福瑞林西点
糕点便宜又好吃，每次路过都是一堆人，永远在排队。。所以一买就不小心买多新出炉的点心什么的最棒了！蛋挞一元一个，还推荐蝴蝶酥，椰蓉条~
地址：北京市东城区地安门外大街42号(烟袋斜街口对面)
9、宇飞牛肉面
队排的长的要死，从早到晚都要排！离小店二三十米就闻见香味了，牛肉面非常实惠，牛肉放得多，劲道味好，而且越吃越好吃，撒上干辣椒，再放点醋，就着蒜吃，实在太美好了！！！
地址：北京市朝阳区垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)
10、爆肚皇爆肚
别看店面小，服务一般，东西绝不含糊，队排的够长，看这架势就知道味道错不了。爆肚切得细，嫩，现点现焯，火候适中，没怪味，配上菜和粉丝，蘸着秘制调料，香爆了好么！配烧饼或牛肉饼，再来碗羊杂汤，那叫一个舒坦。
地址：北京市东城区东直门外大街15号楼4-101号
11、天下晓富特色粉
一家火到不像话的酸辣粉，永远在排队！永远的没地儿坐！放眼看去路两边都是端着碗吃的人。至于味道？还用说吗？！里面加了榨菜花生，吃上去酸辣鲜香，超级赞。排过队就为了吃一碗的童鞋请举手。
地址：北京市西城区西单横二条59号西单明珠商厦旁(汉光百货东侧)
12、黑窑厂街糖油饼
清早就有人排队，有甚者从北城跑到南城，真心是一饼难求啊。闻着香气排队简直煎熬，油饼酥软可口，外面那层红糖炸得焦红酥脆的，吃到嘴里相当满足，就是记忆中熟悉的味道！
地址：北京市西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号
13、牛街伊宝甑糕
它家的甑糕料下的狠，材料也原汁原味，荷叶清香，糯米软糯，大枣香甜，吃多少都不腻！上层的枣子，蒸成软烂枣泥，一出炉香气四溢，到家还是热乎的，正好下嘴！凉了吃可粘牙！
地址：北京市西城区牛街5号牛街清真超市1楼
14、京天红炸糕
京城独一份，有号称帝都最好吃的炸糕。无论何时去都要排队，2元一个，每人限买20个。外皮焦香酥脆不粘牙，内馅饱满，细腻绵密，甜度适中。刚出锅热乎乎的吃上一口，口感味道俱佳！不过也别太急，里面火烫的红豆沙黏上那就是一层皮啊！外带的话，回家微波30-40秒即可。另外还卖烤包子和麻花。
地址：北京市西城区虎坊桥7号(近工人俱乐部)
15、老爆肚满烧饼夹肉
名字叫爆肚，但实际烧饼夹肉才是他家一绝，太香了！天天排大队啊，隐藏在小街巷里的小店也能引来这么多人。可以夹烧牛肉，也可以夹烧羊肉，都香！肉绝对软烂咸香适口，配上他家自己烙的芝麻烧饼，绝了。现在老爆肚满有好几家，但记得一定来牛街这家。
地址：北京市西城区教子胡同71号
