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最近我的人设趋于蹦跶,被人放了几次有关吃饭的鸽子,隔三差五的就被饿一顿,因此就缺了嘴儿了从而导致了营养暂时性缺乏。
第一次是有一位朋友听说我最近腿疼,就说正好家里炖了牛肉,可以给我送来点儿补一补我这老牛的牛腿,不是说吃什么就补什么吗?吃炖牛肉正好补公牛腿。我心里那个感谢呀,心里想,这世界上还是好人多呀,很多人都不是亲人胜似亲人呀!
这一晚上,我做梦都是炖牛肉,都把我给馋醒了。但是,第二天我从清早等到上午,从上午等到中午,从中午等到晚上,从晚上等到半夜鸡叫,也没有听到门铃声,也没有见一个炖牛肉的影儿,我才知道人家只是和我客气客气就那么一说,唉,我还真的当真了,看来这老实人上当可太容易了。
后来,又有人说要给我送清汤牛肉,上好的牛肉,铁锅慢炖三七二十一种作料,味道那个香呀!您猜怎么着?我还是信了,做梦也都是梦到清汤牛肉了。
但是,第二天我从又从清晨等到上午,从上午等到中午,从中午等到晚上,从晚上等到半夜鸡叫,也没有见一个清汤牛肉的影儿,我才知道,人家还是就是那么顺嘴一说我又当真了。唉,这老实人上当可太容易了。
一而再,再而三,我觉得我不是人老实,我是人太老实,人家说个什么我就信了。还眼巴巴的等到天明。我小时候的外号又附身了:老实疙瘩!
连着几次都等着盼着没有吃饭,营养很快就缺失了:头晕眼花腿软肚子空再加上牛腿疼。得,求人不如求自己,靠人不如靠自己,今天我自己动手,牛肉我不吃了,我今天亲自下厨自己给自己做红烧肉卤鸡蛋!
去Costco 的 Business Center 买上好的带皮五花肉,回来切成长方块儿。
十六个走地鸡鸡蛋煮熟去皮花刀排满锅底。
把切好的五花肉放青葱生姜大蒜八角花椒姜片煸炒
然后上糖色,加入酱油,料酒,海盐,啤酒,红酒,人头马1898和500毫升水烧开。
水没过鸡蛋和肉大火烧开后小火慢炖。
盖上沉重的盖子,调成文火,慢炖61分钟。
时间到,关火,等31分钟之后盛在碗里,待吃!
不过,还是要感谢说要给我送炖牛肉和清汤牛肉的朋友,如果没有你们馋我,估计我这顿晚饭也就是凑合凑合吃碗方便面或者一片 Pizza 什么的了。
什么?没有菜?
有!请看第五图,里面有绿色的葱段儿,那就是菜!
这红烧肉卤鸡蛋,配上白米饭,香香香!
要送我牛肉和牛肉汤的朋友,你滴答滴答我,我哗啦哗啦你,告诉我你在哪儿,我给你送红烧肉卤鸡蛋,一小时十五分钟送到,还是热乎的!
这一段时间,要在家里妥妥的建立好我的人设,争取别人说给我送炖牛肉就一定给我送!不能找任何理由放我的和平鸽!
《版权靠人不如靠自己所有,翻印红烧肉加卤鸡蛋不究》
马上跑来一看,是个做饭。
有那么严肃吗??
两点是五花肉切的有水平。
死扣商业店居然卖五花肉,好像我们这刚开了一家,赶明儿我也去瞅瞅五花肉。我们这死扣普通店五花肉太肥了,不知道我们这怎么养的那么肥的猪。
我一直都是按照我自己的方法生活,而不是别人让我怎么活我就怎么活的。下次千万别建议我下一篇写什么了,不然好像你真是我的领导似的。