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现在,每天晚上到了十点多,肚子就饿的发慌,馋虫就在身上来回的游走我就想大吃大喝。前些日子想吃了炖牛肉酱牛肉红烧肉清蒸鱼翠花排骨垮炖鲤鱼什么的,昨天就没有想吃那些美食,不过,昨天特别想吃:千切大根红烧肉!
第一次吃千切大根红烧肉,是有一年去日本,我的朋友带我去一家中国餐馆吃的,那个香呀,不可言状,不可名状。
什么是千切大根呢?
我们在日本的副食店里见到了千切大根,特别神秘、高大上的名字,仔细一看,原来就是这个东西切成丝,晒干了待吃,就像我们的梅干菜不过千切大根是白萝卜晒干了。
大根就是我们中国常吃的白萝卜,千切我估计就是每个萝卜切个一千刀吧,哈哈。
把三个字的白萝卜变成四个字的千切大根,那个价钱就从一毛钱一斤变成了十块钱一两!
日本的中国餐馆里面卖的千切大根红烧肉,精致秀气,用我的话来说就是:量少!
这样的千切大根红烧肉,我一般都是点4-6份!哈哈哈
这样的千切大根红烧肉,一定要配上白米饭才会好吃!
馋了,想吃千切大根红烧肉了。
唉,馋是我这个完美的人最大的缺点!
千切大根红烧肉,你在哪里?我要去日本,我要去东京,我要去银座,我要求 Sense 吃千切大根红烧肉,要点十份,吃五份,打包五份!
《版权大白萝卜所有,翻印千切大根不究》
《版权大白萝卜所有,翻印千切大根罚吃》
淘宝上的干萝卜丝比日本便宜。韩国店也有