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煮元宵不如蒸元宵不如炸元宵

(2017-02-09 06:47:34) 下一个

刚刚过了大节日鸡年的春节胡吃海塞了好几天，元宵节又到了。

元宵节肯定要吃元宵了，不吃说不过去呀！

99%的家庭里都是煮元宵，但是，也有的家庭里蒸元宵。

蒸元宵是个技术活儿，蒸不好又难看又没有样儿。

我最喜欢吃的是炸元宵。

元宵搁锅里炸 。。。。。

炸至金黄

炸成这个颜色捞出来，不能马上吃，烫嘴！

看看，好看好吃的炸元宵。

当然，也有炸元宵的时候看手机短信，元宵炸成李逵状的。

失败是成功的妈妈，下一锅炸的漂亮！

《版权元宵节所有，翻印炸元宵不究》

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评论
jyx-003 2017-02-15 14:49:17 回复 悄悄话 元宵和汤圆不是一个东西
ttyz99 2017-02-14 15:59:47 回复 悄悄话 这个庆丰帝一定爱吃.:O
人間的盒子 2017-02-14 08:26:06 回复 悄悄话 放点芝麻，那炸元宵是不是就成麻球了？
享受生活99 2017-02-09 21:37:56 回复 悄悄话 馋人！
mychina 2017-02-09 20:45:54 回复 悄悄话 回复 '老农民说两句' 的评论 : 太对了，但是，元宵有元宵节，麻团没有麻团节，沾上芝麻是画蛇添足，还降低了档次，哈哈哈
老农民说两句 2017-02-09 20:40:07 回复 悄悄话 出锅时沾点芝麻不就是麻球吗？
mychina 2017-02-09 19:23:56 回复 悄悄话 回复 '猛猪儿' 的评论 : 煮元宵哪里有炸元宵好吃呀，就像炸油条永远比煮油条好吃一样。
mychina 2017-02-09 19:23:14 回复 悄悄话 回复 'liu-fu' 的评论 : 是的
mychina 2017-02-09 19:22:53 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢天谢地，没有崩着。。。。。
猛猪儿 2017-02-09 19:19:20 回复 悄悄话 “失败是成功的妈妈，” 下一锅炸的象是成功的姥姥？都开裂了，为保险还是煮元宵吧，总不至于再煮一鍋成功的太姥姥啦？哈哈
liu-fu 2017-02-09 18:20:16 回复 悄悄话 吆喝半天，原来是大个子汤圆。
spot321 2017-02-09 14:57:54 回复 悄悄话 没崩着吧。冒着破相的风险炸元宵，你这是要馋死人不偿命啊！嘿嘿。。。
mychina 2017-02-09 14:08:19 回复 悄悄话 回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 哈哈哈哈，要是我，就把那些炸元宵都吃了。
mychina 2017-02-09 14:07:38 回复 悄悄话 回复 '大汉唐' 的评论 : 唉，我算是被广大人民群众给看透了
mychina 2017-02-09 14:07:18 回复 悄悄话 回复 'FayArk' 的评论 : 可以是肉馅的元宵。。。
带刺玫瑰 2017-02-09 13:51:16 回复 悄悄话 记得小时候母亲炸元宵被溅出来的油在脸上烫了一个水泡，从此不再吃炸元宵。
大汉唐 2017-02-09 12:58:04 回复 悄悄话 呵呵，光看题目就知道是谁的大作了
元宵快乐！
FayArk 2017-02-09 12:38:16 回复 悄悄话 发现今天不吃肉了，换元宵了。今天是元宵节？
mychina 2017-02-09 12:17:40 回复 悄悄话 回复 '人生是一场梦' 的评论 : 赶紧炸，赶紧吃！
人生是一场梦 2017-02-09 12:09:03 回复 悄悄话 诱人的炸元宵，好久没吃了
mychina 2017-02-09 11:40:46 回复 悄悄话 回复 'rivergate' 的评论 : 炸元宵比炸糕好吃45.57倍
rivergate 2017-02-09 11:35:16 回复 悄悄话 炸元宵没吃过，不过北京炸糕是真好吃，撒白糖的。
mychina 2017-02-09 09:26:43 回复 悄悄话 回复 'cng' 的评论 : 用缓释温度 。。。。。
cng 2017-02-09 08:57:23 回复 悄悄话 炸元宵有些危险，要小心。生元宵内部有气，遇热膨胀，喷出时把滚油溅出来。
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