慎始敬终

唉,吹嘘自己是一件很困难的事情 。。。。。。
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美酒泡香梨,唉!

(2017-02-17 07:02:08) 下一个

我赶时髦,我用微信!

有朋友通过微信给我发来一则信息:红酒泡秋梨,不可夺得的美味!

我这个人就是有好奇心,红酒泡秋梨,听起来不错,咱也试试。

买几个梨,洗干净削了皮。

拿出一瓶酒来,是2008年的拉菲,好像还不错。

找一粗碗

红酒泡秋梨

泡了一下午,晚饭的时候喝酒吃梨。

梨是苦的,酒是酸的,要多难吃有多难吃,要多难喝有多难喝!

可惜了我的梨,可惜了我的酒!

谁也不怨,就怨自己听信流言蜚语,毁了好梨,毁了美酒,也毁了我对微信的信任。

活该!自找!

《版权拉菲所有,翻印秋梨不究》

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阅读 ()评论 (9)
评论
带刺玫瑰 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : 要是不来狐狸精就来一个田螺姑娘。
带刺玫瑰 回复 悄悄话 补充:吃的时候就可以装入罐子放冰箱里慢慢享用啦。
mychina 回复 悄悄话 回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 要是来不了狐狸精,我要找你索赔!哈哈哈
mychina 回复 悄悄话 回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 明天就去买!

对了,用放冰箱里吗?
带刺玫瑰 回复 悄悄话 回复 'mychina' 的评论 : Gin 酒,一般Liqure store 都可以买到,我用的是London Dry,大瓶子;白葡萄干,最好是加州产,最好用烤面包用的方形玻璃器皿。葡萄干洗一洗,酒与葡萄干一起放入器皿中,酒要漫过葡萄干至少一公分,器皿不要盖,让酒挥发。如果怕有灰尘落入,可以盖上纸巾,一天搅拌几次最好。约一周以后葡萄干膨胀,酒基本挥发完毕,只剩一些黏稠的汁液,没有一点儿酒的味道,葡萄干吃起来酸甜辣,一次吃六七粒。当然,如果没吃够,可以继续吃。还可以放到沙拉里调味。毋庸赘述,是吃葡萄干啦。据说坚持吃此物可以延年益寿,不得风湿症心脏病高血压高胆固醇;男的吃了阳刚,女的吃了妩媚;老人吃了年轻,小孩吃了聪明;有配偶的吃了更幸福,单身的吃了立马就来个狐狸精。
mychina 回复 悄悄话 回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 什么牌子的酒?什么牌子的葡萄干,是白葡萄干还是红葡萄干?是哪里产的葡萄干?泡酒用什么器皿?骨瓷?陶罐?玻璃瓶子?金属罐子还是砂锅?

主要是喝酒还是主要吃葡萄干?(比如,腌酸菜就是主要吃酸菜,泡蛇胆酒主要是喝酒),您这个酒泡葡萄干,最后是用就灌醉自己,还是吃葡萄干呀?

请详示。
mychina 回复 悄悄话 带刺玫瑰 2017-02-17 07:53:03
回复 'mychina' 的评论 : 酒漫过葡萄干一英寸,器皿不要封盖,一周后即可享受美妙滋味,放冰箱冷藏随时取用。

mychina 2017-02-17 07:17:34
回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 那我今天要去试试

带刺玫瑰 2017-02-16 20:28:15
我用Gin酒泡过Golden葡萄干,是美国邻居告诉我的。治不治病不知道,反正味道好极了。如假包赔。

带刺玫瑰 2017-02-16 20:28:09
我用Gin酒泡过Golden葡萄干,是美国邻居告诉我的。治不治病不知道,反正味道好极了。如假包赔。

土星xing 2017-02-16 16:04:21
浸酒的梨,泡梨的酒治嘴馋!

hola! 2017-02-16 10:54:25
朋友圈全部关闭,不想懂别人那么多,有空再看几个,

吃出健康 2017-02-16 10:05:13
我有微信但很少玩,更不喜欢看那些心灵鸡汤,真不如文学城里人们说的可信。

5fruitsaday 2017-02-16 10:04:51
崇洋媚外,土方子您肯定没兴趣试,怎么怪微信呢?洋酒配洋梨才行,鸭梨水份太多 不吸酒
mychina 回复 悄悄话 回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 是的,其实,我是要验证你的那个金酒泡葡萄干到底是不是好吃。是吃葡萄干还是喝那个酒?
带刺玫瑰 回复 悄悄话 一篇文发两次,标题不同,是手指头一不留神点错了吧?至少发文时没有检查,对读者不负责啦啦啦!
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