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2004 (171)

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最后几天了，大家奔走相告吧！

(2013-03-15 08:28:13) 下一个


雨季就要过去了，圣地亚哥的雨季就要过去了。。。。。

每年的这个时候，圣地亚哥满山的翠绿和姹紫嫣红。那翠绿之中有大部分的地方长得是我们北方人喜欢吃的茴香苗。过去的十七年中，每年的这个时候，我都会在山沟里溜达溜达，顺手掐一点儿嫩嫩的茴香苗，回家炒鸡蛋茴香，炒肉丝茴香，茴香馅儿馄饨，茴香馅儿包子，茴香馅儿饺子，茴香馅儿锅贴，茴香馅儿馅饼，反正，能想起来的在中国吃过的茴香美食，换着法儿地做一次。

这里的茴香苗，野生的，没有化肥也没有人粪尿绝对的熬干尼克健康无比，吃了之后口舌生香心旷神怡目瞪口呆长寿健康，大家伙看着办吧！

昨天开车路过这里的丛山峻岭，突然看见了茴香苗。哇！今年光顾得选习近平、送胡锦涛、顶李克强，慰江泽民了还没有开始茴香行动呢。

民以食为天，什么事情比吃还重要呢？

于是，到后院子里面转转，摘点儿茴香苗今天准备蒸茴香馅的包子，用新买的高科技蒸锅！

但是，茴香苗开始老了，估计也就还有一个星期的时间可以吃了。因此，圣地亚哥的吃货食客们，放下手中的工作，放下心中的烦恼，放下嘴里的汉堡，放下家里的琐事，赶紧上山下沟采茴香苗吧。过了这一季，你就要苦等三百六十五天了。（不过，这里的美国店里像阿伯特森，旺死，豆芽，吹得舅，猴儿富的等地方也有卖的，$1.99 一个盎司）



请大家奔走相告，茴香苗还能摘一个周末。



嫩嫩的茴香苗摘回家，想做什么做什么，想怎么做就怎么做！

祝大家周末愉快，摘茴香苗的时候不要挤不要抢，山上的茴香苗有的是！

《版权阿牛所有，翻印坚决不究》

另：今天如果心情好，包好了茴香馅儿的包子我再贴几张照片上来馋一馋围观夏圆李医生。。。。哈哈

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评论
mychina 2013-03-16 16:08:02 回复 悄悄话 回复nun的评论: 该文作者？哈哈哈，你是外星人呀？
nun 2013-03-16 10:07:48 回复 悄悄话 请问该文作者您讲的茴香苗是在哪里的山上发现的？我非常感兴趣，我也住在圣地亚哥。谢谢
megchen 2013-03-16 04:51:07 回复 悄悄话 回复mychina的评论:

我知道，要保持啊，呵呵！
mychina 2013-03-16 04:45:05 回复 悄悄话 回复megchen的评论: 郑重地通知你：我的形象很光辉！哈哈哈
megchen 2013-03-16 04:34:11 回复 悄悄话
有一段时间，我对营养学非常感兴趣，读过很多书，也试过很多五花八门的diets。其实大多数人控制体重的失败与他们吃多少没有太大的关系；控制体重其实是跟吃什么有关。

如果人们能用糙米代替白米；严格控制任何形式的 fat （包括植物油），因为许多植物本身含油已很高，人们在摄取这些食物时已经得到了身体所须的 fat；用水果代替果汁；大量素食（要 wholefood), 把荤类食物控制在 10% 以下，体重会轻轻松松地得到控制和减低到健康水平。

给你看段录像，照片中的男士已快65，他已帮助了很多人轻轻松松控制体重 by 选择正确的食物。在他的许多书里，解释了为什么很多人控制体重会失败。

http://www.youtube.com/watch?v=lNfXjOF-sVc&list=PL7AB562FDCD9BC83C

我不再说了，再说会被你拿埽把扫地出门了。
megchen 2013-03-16 03:57:28 回复 悄悄话
牛哥，读了你的这篇旧博文，我肚子都快笑痛了。贪吃美食绝对是有代价的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/1479/200701/2807.html

为了你的光辉形象，还是吃少点吧。
mychina 2013-03-15 22:53:24 回复 悄悄话 回复Liu-fu的评论: 那只能怨自己命苦！
雨滴 2013-03-15 21:23:57 回复 悄悄话 我们这里白雪还没化尽你们那里已经是春意盎然了。绿悠悠的羡慕Ｓ人呀。大胃阿牛帮我们多吃两口吧。
翠花姐 2013-03-15 18:43:40 回复 悄悄话 谢谢~~这几天还惦记去山里踏青呢！正好周末去掐点儿去~~:)
style 2013-03-15 18:30:17 回复 悄悄话 谢牛哥！野茴香越掐越长的欢儿，周末hiking时也掐一点。
夏圓 2013-03-15 18:08:42 回复 悄悄话 牛哥在山沟里溜达，顺手牵茴香苗，吃了之后牛舌生香，真是神牛过的日子啊。你的吃货宝典怎么没列茴香苗？这茴香苗和茴香八角是一家子吗？
牛哥，茴香馅儿的包子包好了吗？快贴照片，教做法啊。我最近被你馋得死去活来。你还天天换装，让我馋上加馋。小心我下宰你。。。

Liu-fu 2013-03-15 17:53:36 回复 悄悄话 万一揪错了，吃出人命咱办？
mychina 2013-03-15 15:39:32 回复 悄悄话 回复applebee3的评论: 没有人说哟包饺子呀？
applebee3 2013-03-15 15:26:45 回复 悄悄话 都快傍晚了，还不见饺子片片？
megchen 2013-03-15 14:40:56 回复 悄悄话
“今天如果心情好，包好了茴香馅儿的包子我再贴几张照片上来馋一馋围观夏圆李医生。。。。哈哈”-----现在在忙着包包子吗？哈哈哈哈，笑死了！
mychina 2013-03-15 14:10:38 回复 悄悄话 回复sweetbaobao的评论: 他们城里人就是这个样子，看见点儿茴香就金贵死了，我们这里漫山遍野都是，中国人全来了也吃不完！哈哈
颐和园 2013-03-15 13:36:45 回复 悄悄话 霍霍的发音，祸祸的意思。
mychina 2013-03-15 11:52:33 回复 悄悄话 回复sweetbaobao的评论: 哈哈哈，群众的眼睛是血亮的！
sweetbaobao 2013-03-15 11:16:38 回复 悄悄话 回复corn的评论: "你怎么一霍霍"这是哪儿的说法，太耳熟了，也很亲切。
你也把咱老中想的太离谱了。而且野茴香这东东是越掐越长的欢儿。
祝牛哥同志和大家伙儿周末吃茴香快乐!
mychina 2013-03-15 10:14:42 回复 悄悄话 回复corn的评论: 你好过分呀，我摘的都是我家后院子的，再说了，就是到野外去摘，也不过是1/2000000000分之一呀。
corn 2013-03-15 09:24:55 回复 悄悄话 你怎么一霍霍，圣地牙哥那疙瘩的野茴香要遭殃了。
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