读书笔记：《中国健康调查报告》

其实，《中国健康调查报告》这本书不是给我买的，是给我老爸买的。是想让老爸吃得健康活的愉快过得幸福。（没有说是给老妈买的是因为老妈是健康美食家知道吃什么怎么吃，老妈也是个快乐的人因此这本《中国健康调查报告》是给老爸买的）

书买了很久了，一直没有机会给老爸，我自己也没有怎么看。

因为怕当猪，所以一有空就在家里找本书翻翻。今天看到了这本：《中国健康调查报告》。

《中国健康调查报告》封面上写的是是中国疾病预防控制中心（中国预防医学科学院）和美国康奈尔大学俩人加上英国牛津大学20年流行病学研究的巅峰之作，还有膳食与疾病关系的惊人发现，同时也是营养学有史以来最全面的调查。封面上一个 THE CHINA STUDY 的红印章引人注目。

今天翻了翻《中国健康调查报告》，根据我的知识面来评价，它只不过是一本吃喝的普及读本。内容与书名并不相符。《中国健康调查报告》用了大幅篇章来讲故事，而不是提出健康调查报告。也许《中国健康调查报告》是他们的巅峰之作，但是，有关膳食与疾病关系的惊人发现已经是非常大众化的话题了。他们的惊人发现一点儿都不惊人，起码没有惊着我。

书倒像是美国学者写的，因为后面的参考资料的名单列了有23页之多。的确费了不少心血。书的作者有两个，一个是老子，一个是儿子。老子是一位营养学家，儿子是一位作家。这样的结合使这本书写的不象调查报告而象一个科普读本。

书是张宇晖翻译的，稍显生涩。比如：第三章：“关闭癌症表达”这句话我就怎么都理解不了。还有许多翻译都很生硬甚至不知所云。（不好意思实事求是）

关于健康的话题不少，但是，误导也很多。现在，重任就落到我的肩上了。我也写一本巅峰之作，当然，是要在我有了对膳食与疾病的惊人发现之后。

还是那句话：“三天不读书，变成老母猪。”