春天有很多其他季节吃不到的时鲜菜,今天SHOW2种----香椿和竹笋
香椿是自家后院的,竹笋是从外面搬回来的。我看到那有竹笋就问了管理员,是否可以掰几根,人家说,你可以把所有的都掰走。老美种了竹子以后对于竹子到处蔓延也是束手无策,如果你能帮忙挖掉一点竹笋,人家很开心的,你也开心,所以下次你要是看到一片竹林,停下来问一下OWNER 一般人家都会让你掰竹笋的,就看你有没有这个胆量和脸皮开口了,呵呵
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初具规模的香椿园
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每一根枝条都冒出来很多嫩芽。
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好嫩的椿芽
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1个小时的收获
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排排队
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还不算太细,今晚剥了一半,先用开水煮半小时,冷水冲凉后速冻,可以保存好长时间。
前天下了大雨,明天去老菜园剪马兰头,估计又是一大包。
馋吗?哈哈
谢谢你的祝福!等将来有钱了我找人拍成电影,呵呵
一般有5-6片真叶(最开始的2小片不算),就可以移栽了。
竹笋最好是新鲜吃,要速冻,必须把壳子全部剥掉,而且得煮熟了再速冻。