为了学习怎么剥蒜薹,那天去搜了一下winemaker的帖子,终于抖抖簌簌地开始了有生以来第一次剥蒜薹。今天已经是第二次了,把过程也照了下来,也许有朋友能用得上。
这种大蒜是我婆婆专门在国内买好从货柜里面运过来的,等我收到里面很多都开始出芽了,赶紧种下去,可能晚了点,以为不是HARDNECK的蒜籽,现在全出来了。呵呵
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等待检阅的队伍
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敬个礼,鞠个躬---YES,SIR!
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头上还有红五星
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拿起武器
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从离地一寸的地方往上划拉
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剖开
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把蒜薹拉下来
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成了!
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红嘴蒜薹
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全趴下了。
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顺手抓了个PIZZIA盘子,一大盆
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外带几片香椿叶子。。。
剥了蒜薹,还得让下面的蒜头长大,所以不能马上就拔掉。想吃糖醋蒜吗?