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2013 (2)
正文
这个牌字念biang biang mian。这个字是笔画数最多的，56画，字典里没有。据说这种面条吃一根顶一顿，吃两根顶一天，吃十根一年就不用吃饭了
凉水和面醒好后擀薄
盖上保鲜膜醒至少半小时后划成条
将面拉开
下锅煮熟
最著名的调制方式是油泼面。放点青菜，盐，辣椒面，将热油泼在上面。非常清香爽口
也可以根据自己口味，做各种拌面的菜。我们家常用剩菜汤汁很好吃。这里面有青豆，豆角，雪里红，青红黄橘各种青椒等，混在一起一热就行了
太好吃了，再来一碗
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