将牛肉洗净,断纹路切片,加入水淀粉搅拌均匀,腌2小时或过夜。下锅前半小时加淡酱油一小勺。雪豆撕去两边老筋洗净,将一大勺蚝油、一大勺料酒、适当量胡椒粉和一小勺淀粉加入少许清水调成汁,备用。(我家孩子喜欢用汁拌饭,所以多加了一点水)..."> 将牛肉洗净,断纹路切片,加入水淀粉搅拌均匀,腌2小时或过夜。下锅前半小时加淡酱油一小勺。雪豆撕去两边老筋洗净,将一大勺蚝油、一大勺料酒、适当量胡椒粉和一小勺淀粉加入少许清水调成汁,备用。(我家孩子喜欢用汁拌饭,所以多加了一点水)..." />
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