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洋葱蛋圈

(2007-11-30 20:23:19) 下一个

《团团圆圆》

很简单的做法,将洋葱切成圈,大小套好,单圈,连环圈,圈中圈。。。。
鸡蛋打碎,加入自己喜欢的东西,比如韭菜,虾仁,贝肉等,再加一点料酒,盐调味。
将洋葱圈放在加了少量油的平底锅中(一定要放平,蛋才不会漏出来),慢慢注入蛋液,中小火煎到蛋液凝固。铲出装盘。


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孑孓^0^ 回复 悄悄话 回复安静的评论:我重新编写了,再点开看. 谢谢!
BTW,看着你的"头像,和你的IP好默契.想象着是个很文静的女孩:)
安静 回复 悄悄话 这个能给写个做法吗?谢谢啦.:)
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