韩国人吃排骨 (图)

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韩国人送排骨很有面子(图)
来源：人民网－《环球时报》

随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有“买了排骨就没钱交保险了”的夸张说法。这种风俗初听起来也许不易理解，但如果在韩国生活一段时间后，你就会明白其中的原因了。

买一小箱肉要花一千元

在韩国，每年有两个最重要的节日，一是中秋，二是春节。在这两个节日期间，记者会收到韩国朋友送的排骨等肉类食品，其中包括牛排、猪排、里脊肉等等。这些在当地都属于贵重礼物。排骨因为保鲜需要，一般都有特殊的包装，韩国超市还因此形成了一定规模的包装服务。比如具有保鲜功能的手提箱、包装袋等，大多颜色鲜艳，外观漂亮。包好排骨通过速递公司送上门后，放几天也不会变质。

在韩国住上一段时间之后，记者发现韩国的肉类价格真是很贵。一般来说，买一小箱肉，至少也要花人民币1000元左右。有人说，“在韩国买10斤高档牛肉的钱在中国可以买一头牛了。”在著名的韩国餐馆———“韩一馆”吃烤肉，一份韩国产牛肉180克，要4万韩元(约合320元人民币)。如果吃的时候想着价格，你肯定会没胃口。

由于韩国主要是山地，农业以家庭经营为主，成本较高，加上政府对农业实行保护政策，市场比较封闭，所以就导致肉类价格居高不下。韩国的国产牛肉比进口牛肉还要贵得多，相差约一倍左右，不过人们还是喜欢国产牛肉。这是因为韩国人信奉“身土不二”，认为在这块土地上成长起来的人，就应该吃这块土地上产出的东西。

烤排骨是传统名吃

正因为排骨等肉类食品非常昂贵，烤肉被列入了宴请宾客的重要菜单中。在韩国，有许多专门经营烤肉的餐馆，特别是“水原排骨”，更是全国闻名。据称，水原排骨的历史可以追溯到1940年。当时水原是韩国著名的养牛场，一位名叫李贵成的人在那里开了家 “华春屋”饭店，开始经营水原排骨。后来，炭火烤排骨的名气逐渐传开，成为现在水原市的传统饮食品牌。目前在东水原附近和京釜高速公路的入口处，已经出现了30多家“模范店”。据说，周边地区的居民甚至开一个多小时的车特意到水原吃烤排骨。

不是谁都送得起

说到这里，你大概明白韩国人为什么将排骨当大礼了吧。因为价格的原因，韩国普通百姓并非人人都送得起排骨。据一份调查显示，送礼的风俗在相当程度上受到韩国经济状况的影响。在经济低迷时，价格低廉的礼物就大受消费者欢迎。

　　去年，现代宅配公司(送货服务的公司)针对预约送货上门服务的顾客进行了问卷调查。结果显示，与上一年相比，43%的人减少了送礼费用。

　　后来事实也证明，罐头、香皂、洗发水套装礼品等价格相对便宜的生活用品成为礼物的主角，甚至酱油、香油套装礼品也被列入了主要礼品目录。相比之下，排骨成为大礼也就是情理之中的事了。 （驻韩国特约记者 沈林）

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韩国：一个买得起车，却吃不起肉的国家



　　牛骨汤为什么贵，韩剧是韩国人的遮羞布

　　以前看了很多韩剧，给人感觉韩国人都生活的金碧辉煌，生活质量很高，但我还是不相信韩国人大部分都能生活的象韩剧里那样。最近看到个帖子，让我豁然开朗，原来韩剧里的生活都是供广大韩国普通人意淫的。

　　(绝对真实)

　　韩国的现实生活也是很惨的，庆幸偶我中国人，想吃什么就吃什么！


　　声明：无意中在一论坛看见这篇文章，觉得挺好玩的，就转了过来。韩国的现实生活是不是和韩剧中演的一样。。。

　　文章有点长，不过请耐心看完。看完文章后，我很纳闷，韩国人在吃方面真的那么寒碜哦？？

　　最近看黄手帕，好象排骨很贵？美玲家也算有钱吧，也把吃排骨当成一件天大的事一样，居然说买了排骨就没钱交保险了那么夸张，是翻译有误，还是这个排骨不是我们说的排骨？哪个了解的来解一下我的疑惑啊。

　　我也已经疑惑已经很久了，昨晚黄手帕美玲用她爸爸给她的零用钱买了排骨送给了两家，两家大人都高兴得不得了为什么，而且他们的排骨都包装的好好呀。

　　到底有多贵呀？？请高人解答！！

　　还有，我经常在韩剧中看到把排骨包得很体面地送人，好象是份很大的礼呢。

　　在看了又看里面，也有这样的场景。校长给银珠的弟弟家送了排骨，结果他家妈妈就高兴死了。说是很大的礼

　　在人鱼小姐里，雅丽英为了答谢赵社长在其母去世时给予的帮助，后来让朱旺送了很多排骨和高级海鲜，看来也算重礼了。

　　当韩国人真可怜啊，吃个排骨都难
　　或者他们吃的和我们不一样？
　　对啊,韩国好象除了排骨贵(见黄手帕)
　　牛肉好象也N贵的啊(见爱的条件)

　　据说，韩国电器没有韩国食品贵~~~~~ 所以韩剧里面的年轻人动不动就是绝症啊，完全是营养不良害的，是事实，不是编剧煽情，大家都错怪编导了。

　　韩国地方太小了，所以他们真正羡慕中国的就是地大和人多。因为地少，所以肉价很高。认识一些韩国人，每次来中国都要狂吃。在韩国，吃一次甲鱼至少要2000多人民币，所以一到中国，他们就找甲鱼来补一补。就连咱们的清汤面，他们都喜欢的不得了。一些从来没来过中国的韩国人，还以为中国多穷多可怜呢，等来过以后，都说中国原来这么好，可以随便吃肉...........

　　那倒是真的，
　　韩国真的好可怜呀
　　据说除了中心区外，
　　大部分都是破破烂烂的
　　然后饭后有水果吃就是很中产的家庭了
　　天哪，让我一天不吃水果，
　　除非死了。

　　报个知道的价格：
　　一个白菜20元RMB
　　一个苹果50元RMB
　　一个西瓜200元RMB
　　这么小的地方，要人家物产丰富也太困难了！！！！

　　在韩国水果的贵，仅举一列就知道了。

　　草莓，国内5块钱一斤，大约20~35颗；韩国很多是盒子装的，一盒一打，12颗，大约售价折合人民币60块。

　　难怪看韩剧中男主角会对女主角说，哥给你买好吃的，然后就看到女主角一脸的幸福相。我还想，一点好吃的就给收买。

　　看了韩剧我还有一个感觉.韩国人体质怎么那么差啊，怎么动不动就昏过去和噎着.以前看<看了又看>金珠老是噎着，然后用针扎手指头，还动不动就昏倒～

　　BF以前公司的韩国客户为了联络感情，专门从韩国寄了好多辛拉面来！！他们觉得这个是韩国人的骄傲。

　　有幸吃了一次，总共就一包辣椒粉，什么酱包都没有！！！只有一股辣味，还没油水。

　　看来国内的辛拉面还是改良过的呢，要不然肯定卖不出去的

　　我听一韩国人说的：韩国人很讲究穿，可是不讲究吃的。就是很有钱的大户人家也不是天天吃鱼吃肉，能吃上新鲜的活鱼那就了不得拉。而且你们家要是天天大育大肉，别人都笑话你。

　　我有一次坐飞机，后面有个女的是从韩国回来的，我听她和她旁边的人聊天。她说她这次回国要天天吃肉，张30斤也不怕。听的我那个汗阿！她旁边那个人说，韩国的牛肉不是很香吗？她说没有国内的好吃。我估计是好吃的太贵拉，一般老百姓买不起吧。

　　还有阿，我以前在国外读书的时候，和几个韩国人和租一套公寓。他们天天吃的那个寒酸阿，真是。。。。不知道说啥啦。那时候以为他们家里不富裕，但后来才知道韩国人吃东西就那样。

　　我一同学，看了《大长今》之后说了有史以来最有水平的一句话：

　　韩国古代的生产力真是低下

　　呵呵，小姑的一个客户，韩国人，到中国以后感叹，中国的牛肉好便宜啊！结果吃了3个月牛肉，不吃别的！

　　看金九的自传《白凡逸志》，写他在日据朝鲜半岛时跑到中国来，看到中国南方农民的生产方式时感叹说：不管是水利还是农具，都比朝鲜要先进高明得多。我们一直没有同中国断绝往来，为什么这么好的东西没有学到手？

　　当时可是蒋介石时代，中国南方的农业生产方式是沿用宋代的发明，一直没有更新改良过。

　　就这样还被金九称赞，可见朝鲜落后到什么程度。

　　我有一次去一个南朝鲜女人家里.她一定要请我吃冷面,把这个东西当成宝贝一样的奉献给我.结果我回来拉了好几天.

　　她那个面的汤不是冷的,而是冰的.我怀疑就是冰水.她还特意加了个蛋,端给我时的感觉好像就是满汉全席了.

　　还有一次去的是北朝鲜的兄弟家.相当不错,当时是冬天.坐在烧炕上,喝着绝对超过70度的粮食酒,吃着狗肉.后来我一周内都在流鼻血.

　　还有辣鱼干,”倒垃圾”,是一种蔬菜.朝鲜人收拾狗肉还是第一流的,特别是他们做的狗肉酱.

　　我们这边的汪清县,家家户户都养肉狗,主要就是卖给朝鲜人.不过我怀疑那次的狗肉是他们偷偷到中国这边老乡家里偷的.

　　他们朝鲜族的人真搞笑，我高中同学的宿舍里的女孩子在跟朝鲜族(中国籍)的男孩子谈恋爱，他们家人反对竟然因为那个女生是汉族的！他们说汉族人脏，真受不了！我每次看他们朝鲜族的拌饭都觉得很像猪食，他们还嫌弃我们，真搞笑……

　　我妈昨天还咂着嘴问我，韩国排骨很贵么，吃点点排骨恁个兴奋，哈哈，当时我给支唔过去了.

　　我们虽是普通人家，但排骨还是想吃就可以吃的.我现在都不大吃肉了，喜欢素菜.怪不得人家韩国妹妹身材好哦.

　　我觉得大家不要骂雅俐瑛说中餐不好吃没花样，在韩国哪有什么正宗的中餐吃呢，想来肉类副食品他们没有放开吃过嘛．
　　
　　反正不管愤青骂不骂我，据我所知日本人吃的很讲究．饮食搭配很合理，偏爱深海鱼类，怪不得寿命长呢．
　　
韩国人生活就是可没意思了，我去韩国旅游三次，每次都觉得每天吃了饭跟没吃似的，吃的时候也根本不觉得幸福，方便面都不好吃
　　
　　也不知道这个国家怎么弄的，一副简单的中药就要几千RMB呢，太吓人了，平时连咱们国家最普通的水果他们都当宝贝似的。贵的吓人还那么难吃，米也不香，跟我学校破食堂弄的米饭都不能比，菜有好多都是又贵又不新鲜的，就连首都汉城，除了个别繁华地段，其他地方建设也好像没搞上去似的，绝对不能跟咱们的首都比啊。
　　
　　虽然看韩剧觉得那边的人生活真是讲究，其实根本没什么可讲究的，排骨这种让我吃我还要考虑的东西，在那么那儿简直就跟挖了凤凰的眼睛一样珍贵，他们的新闻还成天报道中国多么多么差劲，真不知道普通排骨也成了夜明珠的国家还有什么可鄙视中国的，切~~~