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南瓜鲜菇炒豆干 (图)

(2007-07-10 17:08:04) 下一个

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 这是个素菜。南瓜是好东西,要时不时吃些。
将所有的料切片,准备好。
用少油,蒜片爆香锅,现将南瓜炒制半熟,加入鲜菇片翻炒2分钟,基本熟了,加入香干,加少许盐,鸡精,白胡椒粉调味,最后加入要色的冬冬,起锅:

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