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圣诞的脚步临近了,而我们这里疫情依旧严峻,今年真是多灾多难之年,一波未平一波又起,但不论如何,生活仍将继续,阳光总在风雨后,既然躲不过,就让我们积极乐观的去面对吧。
这几个月忙忙碌碌,虽然多次乘飞机往返于南加、北加之间,但因注意防疫,庆幸自己一切顺利、平安、健康~~~,真的不容易,心中充满感恩!
原本去年就计划着今年圣诞要乘游轮去游玩,可现在疫情反复,新的居家令,哪都不能去,只能待在家里,好吧,那就琢磨着如何把居家的生活搞的更丰富多彩一点:)) 首先,把家里收拾一下,装上圣诞树,挂上彩灯,来一点节日气氛,再研究一下菜谱,学习烹制一些圣诞节美食。
想起刚来美国时,看见美国人过圣诞,喜欢在门上挂一个圣诞花环,当时不理解,感觉花环像花圈似的,按中国人的传统习惯,挂在门上多不吉利,后来才了解了美国人的风俗习惯:“圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的东西。 在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害,也充满了节日的喜气。”
圣诞花环有着多么美好的寓意,是啊,希望2020赶快过去,疫情赶快结束,期盼新的一年不再被病魔妖魔伤害! 咱们就应时应景,做一个圣诞花环面包,希望花环带来好运,在新的一年里,大家都平安、健康、快乐! ^o^
因疫情反复,女儿圣诞节也不放假,我们就提前过节,对我们来说,只要是家人团聚在一起的日子就是过节!
圣诞花环面包
用料:高筋粉250克(我用的面粉),葡萄干80克,盐3克,酵母3克,细砂糖25克,鸡蛋1个,牛奶110克黄油30克。
制做:
1.把除葡萄干和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。再加黄油揉至面团与黄油完全融合,盖上保鲜膜等待面团发酵。
2、等面团发至约2倍大时,将面团排气后加入葡萄干揉匀。
3、将面团分成3份,将面团搓长,编成花环,面包坯就做好了。
4、放入烤盘,等待第二次发酵。
5、当面包坯再次发酵到约1.5倍大时,表面刷上蛋液,点缀适量葡萄干,放入烤箱,华氏335度烤16分钟即可。(随时观察面包表面颜色,烤至金黄即可)
圣诞小饼干
用料:黄油 120g,低筋粉 180克,糖粉 60g,盐 少许,1个鸡蛋,香草精 少许
制做:
1、室温软化的黄油用打蛋器打软后,分三次加入过筛的糖粉打匀
2、加入蛋液、香草精继续打匀
3、低筋粉过筛,拌成面团状后,入冰箱冷藏1小时左右
4、取出面团,擀成厚薄均匀的薄片,用饼干模具刻出各种形状,再点缀一些色彩图案等
5、烤箱预热华氏335度,12-15mins左右即可(依饼干的厚薄而定)
这是和孩子们一起给小点心穿上美丽的衣服,小点心也要过圣诞啦,哈哈!
把早餐也点缀一下:))
过节了,来来来,干杯!:))
家里也稍微装点一下,瞧,是不是有一点过节的气氛了!:))
壁炉前的圣诞树及上面的小挂件、小彩灯,闪闪发亮,色彩缤纷,给我们温馨的小家带来节日气氛!
居民小区圣诞节装饰,每年的圣诞,许多人家都装饰着各种精美的圣诞灯饰,居民们对生活的热爱热情令人赞叹! 用手机拍的夜景pp,边散步边欣赏,美不胜收! :))
Andre Rieu 圣诞快乐 Merry Christmas专辑介绍
Andre Rieu(安德列·里欧)是荷兰著名的小提琴家,他和自己的小型管弦乐队默契配合,将古典音乐与大众音乐进行了有机的融合,从而给人们的休闲生活,提供了轻松愉悦的艺术享受。安德列·里欧将一向被认为“高雅”和“严肃”的古典音乐融入鲜活的时代气息,使之更加贴近生活和普通大众的欣赏趣味,形成了自己独特的艺术风格。
他演奏的曲目十分广泛,其内容不仅有传统作品的改编曲,也包括一些生活中人们最常见的普通场景。所以,人们欣赏安德列·里欧演奏的音乐,总会感受到一股浓浓的生活气息。他以轻松活泼的演出形式,让人们不仅轻轻松松地听音乐、也能情不自禁地和他一起参与到音乐中。看过他的演奏,您一定会感受到这支乐队的与众不同。
再来点美味佳肴,大多是中餐,出国多年,依旧是中国胃,还是更喜欢吃中餐,下面的食材基本都是来自costco,这是菠菜三角饼,煎一下,两面金黄,外酥里嫩,很好吃,大人孩子都喜欢!
孩子们做的蒜蓉清蒸龙虾,龙虾有很多种烹制方法,我们家最爱清蒸,肉质特别鲜嫩:))
葱烧海参,这次海参发的很棒。
自己种的雪里红炒蚕豆,节日期间这道家常菜感觉更鲜美、开胃!
孩子们做的清蒸蒜蓉大虾和扇贝,感觉costco的海鲜的确很新鲜,很适合清蒸,鲜美嫩滑,现在我们已经习惯了只在costco买海鲜。
宫保鸡丁,因为我怕辣,一般辣的菜都是LD做,costco买来的鸡肉,鲜嫩,爆炒几分钟就熟。
红烧排骨,costco有时候有切好的排骨,省事了,红烧排骨或糖醋排骨是我们所喜爱的传统家常菜。
糖醋洋花萝卜,切的细一点,好似红花朵朵,喜庆吉祥!
麻婆豆腐,LD的手艺,食材来自华人超市:))
最后再来一条鱼,costoc买的红颜色的鱼,漂亮喜气,过新年,年年有余!:))
谢谢师姐经验介绍,嗯,我喜欢吃更筋道的乌冬面,煮的时间短一点,捞起后马上放入凉水:))
石姐周末愉快!
顺便说一下煮乌冬时煮得稍微硬一点,然后马上放进冷水凉透,再放进你想吃的热汤里,这样会更筋道。
谢谢点点问候,最近追剧呢,没顾得上打理博客,^o^,等抽空就来与朋友们分享:))
点点周末愉快!
谢谢canhe姐,好久不见,问好,祝canhe姐周末愉快!:))
谢谢松松,问好,祝新的一周快乐!:))
谢谢,谢谢亲爱滴舒畅热情友好的鼓励!看见舒畅又想起你昨天发的音画贴了,也是兰心蕙质、心灵手巧的之人,欣赏喜欢!:))
哈哈,看见亲爱滴幽默的留言逗死我了,我就是小小的偷乐一哈撒:))
最近埋头读书,昨天考完赶快去关心一下国内、外发生的一些大事,虽然说是瞎操心,唉!
谢谢亲爱的云儿:))
哈哈,小小你就使劲得瑟吧,我一点儿也不意外!:)真为你开心,热烈祝贺!:))
刚得空上来,谢谢,谢谢亲爱的云儿祝福的话语,借云儿吉言,一切顺利,考试成绩A+++,哈哈!
问好云儿,祝福冬日里平安健康快乐!:))))))))))))
小小聪明的头脑智慧的火花应付几个考试也不在话下,小菜一碟儿:)
知道亲爱的平安就好,不用回我话了,安心备考:)祝小小好运~~~必须必的:)大大哈格!:))
看见亲爱的云儿开心,是的,平安到家了,谢谢云儿关心问侯,感动!:))
这两天没敢来文学城玩,因下周有一个重要的考试,正在积极准备应考呢,祝我自己好运,哈哈!:))
问好云儿,周末快乐!:))
谢谢游士,嗯,我也很期待,等忙过这阵子就来博客与朋友分享:))
问好游士,周末快乐!:))
新年快乐!
谢谢红豆,也祝福红豆及家人新的一年,平安健康快乐!:))
谢谢阿尤,这些都不如你的墨鱼水饺,令人耳目一新啊!:))
谢谢松松,也祝福松松新年吉祥如意,健康快乐!:))
谢谢生活,今年过年在外地忙呢,到处凑合,没有自己做,回家以后再好好生活:))
问好生活!
谢谢亮妈,新年快乐!今天刚从北加州回来,瞎忙呢,还没来得及打理博客:))
问好亮妈!
问候花瓣,祝福花瓣及家人新年平安健康快乐!:))
问好冬日,祝福冬日全家新年平安健康快乐!:))
问好人家,祝福人家及家人新年平安健康快乐!:))
问好婉妮,被你的北京美食馋到了,祝福婉妮及家人新年平安健康快乐!:))
问好一凡,祝福一凡及家人新年平安健康快乐!:))
哈哈,再一刷屏,看见亲爱的云儿,太巧啦,来来来,姐妹们团抱一个,共同举杯迎接2021年的到来!祝姐妹们新年平安、健康快乐!:))
姐妹们晚安,都早点休息:))
正要下线,看见好姐妹暖冬,真开心,你说巧吧,我们俩都在云儿那里听歌,而且坐沙发的时间分秒不差,心有灵犀哦:)) 抱抱!
谢谢暖冬,新年快乐!祝晚安,呼呼去了,暖冬也早点休息:))
谢谢佳园,这是我新年的第一个回帖,祝佳园及全家新年快乐!:))
哈哈,谢谢蕾蕾,让你说着了,人还在外地瞎忙呢,过年后才能回家,过了一个非同寻常的年:))
蕾蕾新年快乐!:))
谢谢家家,祝福家家及家人新年快乐!:))
谢谢点点,让我们一起期盼着美好的明天,牛(扭)转乾坤,也期盼着点点更新博客,点点新年快乐!:))
哈哈,来来来,共享美食,一起听钟声,同迎2021年,新年快乐!:))
谢谢晓青,新年快乐!:))
谢谢xiaxi,也祝福xiaxi及全家新年快乐!:))
谢谢舒畅,是啊,不知不觉中明天就是今年的最后一天了,我人在外地,忙的稀里糊涂的,不好意思,回复大家迟了:))
也祝舒畅新年快乐,并期盼着明年舒畅多来文学城玩啊:))
谢谢疏影,也祝福疏影及全家新年快乐!
是的,新的一年健康最重要,愿我们都拥有美丽潇洒健康快乐的2021!:))
Andre Rieu的音乐百听不厌,明天就是今年最后一天,期盼亲爱的小小明年好帖多多,新年快乐!:))
边边一来就带来好运啊,谢谢你的闲聊风水,怎么那么巧啊,我们家真的碰上好风水了,幸运!
问好边边,新年快乐!:))
哈哈,真火的留言逗死我了,谢谢幽默风趣的果酱鼓励!你的头像pp是一只猫咪啊,那赶快把鱼端上来请你品尝:))
真火有三千金心灵手巧的小棉袄,太幸福啦!羡慕啊~~~~~,问好!
祝新年快乐吉祥!
申请去你家当品菜师去:)),真的是一级棒!
谢谢茶儿,看见茶儿清新淡雅的身影很高兴,给人神清气爽的感觉:))
问好茶儿,祝圣诞新年快乐!
谢谢游士,祝游士圣诞新年快乐!:))
谢谢雪中梅赞美鼓励,不好意思,我一般比较少唱歌,只是好朋友在一起玩时,为了凑热闹瞎唱一首,谢谢听歌鼓励!:))
雪中梅节日快乐!
谢谢松松,祝松松及全家圣诞新年快乐!:))
谢谢小C,问好,祝小C及全家圣诞新年快乐!:))
谢谢鼓励,是的,俺是实在人,答案正确:))
很高兴给你带来美好的感觉,祝圣诞新年快乐!
哈哈,赶快接着圆导大大哈歌哈歌,谢谢圆导甜蜜果酱鼓励!:))
圆导一来就给大家带来快乐,祝圆导及小盗们圣诞新年快乐!:))
谢谢红豆,每次看见你的名字都很亲切,会联想到红豆那首歌:))
祝红豆及家人圣诞新年快乐!
谢谢枣泥,祝枣泥圣诞新年快乐!:))
谢谢canhe姐,祝canhe姐及全家圣诞新年快乐!:)))
小小圣诞新年快乐!
节日快乐!
给小小一个大大的拥抱!祝亲爱的小小节日快乐,新年吉祥!
美目走心暖胃的,美好的节日。祝阖家平安天天快乐!
谢谢家家,祝福家家全家平安夜快乐,圣诞新年快乐! 新年里好歌多多:))
谢谢xiaxi,圣诞新年快乐!:)
谢谢晓青,圣诞新年快乐!:))
谢谢joyce,也祝福joyce平安夜快乐,圣诞新年快乐!:))
新年里继续跟你学做美食!:)
谢谢佳园,平安夜快乐,圣诞新年快乐!:))
谢谢好姐妹舒畅的共鸣,多日不见,问好:))
是啊,时光飞逝,转眼就是新年了,谢谢好姐妹赞美鼓励与祝福!
也祝舒畅平安夜快乐,圣诞新年快乐!
平安夜看见亲爱的云儿也特别开心,祝福亲爱的云儿及家人平安夜快乐,圣诞新年快乐!:))
谢谢疏影,也祝福疏影及全家圣诞新年快乐!:))
说的是,今年最重要的就是健康,平安夜,祝我们都平平安安,健康快乐!:))
亲爱的菲儿,你的新头像节日气氛浓郁,欣赏,平安夜快乐,圣诞新年快乐!:))
小小的贴总是带来优雅与浪漫,欣赏小小每一贴!:)
有日子没进城了,突然发现今天是平安夜,祝小小平安夜快乐,圣诞快乐,新年快乐!
谢谢鱼鱼,问好,祝鱼鱼及全家圣诞新年快乐!:))
谢谢闻香,欢迎闻香来我这里过节啊:))
Merry Christmas and Happy New Year !
Merry Christmas and Happy New Year !
哈哈,好啊,赶快把好吃好喝的全搬出来,管够,只要带来蕾蕾精彩的弹唱就行:))
谢谢蕾蕾赞美鼓励,祝蕾蕾圣诞新年快乐,新年里好歌多多!
谢谢韭菜,好的,马上就去查QQ,问好:))
好高兴见到好姐妹松松,心里一直惦念着你,谢谢松松热情友好鼓励,
祝愿松松及全家上圣诞新年快乐!:))
谢谢云霞姐姐喜欢这优美的音乐,同欣赏!:))
祝愿云霞姐姐圣诞新年健康快乐!
谢谢云霞姐姐全方位的赞美鼓励:))很高兴能给我们的白衣天使带来好心情,哪怕是暂时片刻的放松也好,谢谢云霞姐姐百忙之中送来热情鼓励与真诚问候!
曙光就在前面,让我们一同期待疫苗早日普及,早日回归正常生活!
云霞姐姐加油!:))
谢谢乌衣巷老乡鼓励,我只是写自己生活中的点滴及所思所想留作纪念而已,等到老了的时候细细回味:))
老乡圣诞新年快乐!
哈哈,到底是医生,总是从健康考虑:)))
猜不着啦,算你赢!
小小老乡节日快乐!
不是因为懒,是因为健康原因不能。另一局话不是说穷人家的孩子,是说从前媒人说亲的笑话:))
谢谢jk大哥,也祝愿jk大哥及全家圣诞新年快乐!:))))
谢谢优雅的婉妮,好文笔,留言散文诗一般的美,很高兴给婉妮带来节日美好的气氛:))
祝婉妮听音乐快乐,圣诞新年快乐!:))
是的,不论外界如何,生活仍将继续,节也照样要过,我们要更珍惜、热爱生活,快乐每一天:))
祝愿人家及全家圣诞新年快乐!
谢谢沫沫,果酱啦,嗯,那个圣诞花环面包不难做,沫沫有才又心灵手巧,试试一定成功:))
预祝沫沫及全家圣诞新年快乐!
欢迎新朋友人在北欧来访,谢谢美好的留言与祝福,
北欧是我一直向往的地方,等疫情过后要好好去游玩游玩:))
问好,并祝人在北欧圣诞新年快乐!
谢谢生活,欢迎来我的小家一起过节:))
我们平时也很简单,只有家人团聚一起时才热闹热闹、像过节一样,预祝生活圣诞新年快乐!:))
穷人的孩子早当家:)))))))
谢谢xiaxi,嗯,主要是圣诞花环寓意好,试着做一个应景,自己也很开心!
祝愿xiaxi周末快乐,圣诞新年快乐!:)
哦,啥新解释,说来听听,看看是否合理:))
是啊,不知不觉中,圣诞新年将近,时间过的太快了,谢谢佳园对我和孩子们的鼓励!:))
在这里也预祝佳园圣诞新年快乐!
谢谢迪儿美言鼓励!我也不懂音乐,只是听着感觉好听就喜欢 :))
做饭菜也是这些年锻炼出来了,在这里品尝美食不像国内那么方便,想要吃就有动力,文学城高手很多,这几年在文学城玩也跟着学到不少:))
在这里预祝迪儿及全家圣诞新年快乐!
哈哈,是的,过节了,要好好庆祝,干杯!:))
谢谢游士,预祝游士圣诞新年快乐!
谢谢云儿,想象中,云儿的家园一定也装扮的很漂亮,精美又雅致!
其实我这些都是家常菜,不难做,谢谢云儿鼓励,云儿做贴那么漂亮,做美食也一定赏心悦目:))
预祝云儿圣诞新年快乐,周末快乐!
哈哈,咱们想到一起了。不过我对那语言故事有另外解释。
好听的,好吃的,满满的节日气氛!圣诞新年快乐!!!
小小的面包做得好惊艳,特别应景。其它菜也做得漂亮,做你的家人太有福了。我们小区今年的圣诞装饰也是比往年都热闹,因为疫情出不了门,人们反而开始在乎居家的生活质量了。
来来来,干杯!
小小家的圣诞盛宴真是花色繁多,丰富多彩,美食美景美乐无一不赏心悦目,暖人心扉。我满心欢喜!:)
问候心灵手巧冰雪聪颖的小小~~~提前祝全家圣诞快乐!健康,平安,幸福,如意!
同欣赏优美动听感人的圣诞节音乐,给蜻蜓mm的稀饭加点美味小菜,粥抹大大的鱼块!:))
哈哈,好一个吃喝玩乐,谢谢赞美鼓励!是的,不论如何,我们都要吃好喝好,增强体质,才能更好的防疫!
谢谢欣赏那个圣诞花环面包,也提前祝福蜻蜓mm圣诞新年快乐,平安健康!:))
握手joyce同感:))是的,全家人团聚在一起就是过节:))
这一年也特别感谢joyce,从你那里学到不少~~~,感恩!
祝愿joyce全家圣诞新年健康幸福快乐!
谢谢小溪姐姐亲切温馨留言,很高兴在这个非常时期给姐姐带来快乐好心情:))
同感恩,同庆祝圣诞新年的到来,祝福小溪姐姐及全家节日平安健康喜乐!:))
不客气,哦,还有一点忘了说,切好萝卜后,用清水泡一小时,萝卜会略微展开,像花开:))
菲儿周末快乐!
谢谢真火大赞鼓励,真火也是烹调高手,这次过节也等着欣赏你的手艺啊:))
预祝圣诞新年快乐!周末快乐!
谢谢石姐,哈哈,编辫子不难啊,很容易:))就知道石姐会欣赏Andre Rieu的音乐:))
嗯,我也是,有的海鲜干货要想着拿出来吃,乘新鲜,放时间长了容易失去营养或变质。
石姐圣诞新年快乐,健康快乐!:))
谢谢暖冬,你的留言就想你的名字,亲切温暖人心:)))
谢谢鼓励,是的,疫情严峻,女儿医院也很忙,圣诞节也不放假,只有心里默默的祝福她平安健康:))
答复暖冬,那个酒杯里是蜜汁洛神花,一种保健食品,放在酒里也特别漂亮,也可以泡茶喝。
暖冬周末快乐,圣诞新年快乐,健康!
哈哈哈,你的话让我想起了一个寓意故事:))故事名字忘了:))
谢谢真言,我这都是家常菜,真言那里可都是高大上,既营养又健康美食:))
谢谢点点,每次看到点点的id,就感觉看到了获得自由的希望,很期待点点新的博文呢:))
预祝点点上的新年快乐!:))
谢谢淡然,嗯,不论外界如何,生活仍将继续,把家装点的漂亮一点,快乐每一天:))
谢谢墨墨,是的,不论如何,珍惜生命,热爱生活,健康快乐的过好每一天:))
墨墨周末快乐!
谢谢生活,嗯,不难做,生活试试,应时应景,寓意也美好:))
的确,健康最重要,预祝生活上的新年快乐,祝福健康,健康,健康:))
谢谢精彩赞美与祝福:))也谢谢精彩对孩子及ld的鼓励,嗯,ld这两年在厨艺进步很快:))
是的,小家虽不富裕,但很温馨温暖,全家人聚在一起的日子其乐融融。
精彩及你女儿小家也是幸福美满,每次看到你分享全家一起的文章也是感觉特温馨美好。
在这里遥祝精彩及全家,大家小家圣诞新年快乐!
同期待疫苗早日普及,早日恢复正常生活:))
小小姐粥抹鱼块 ^-^
圣诞花环寓意好,面包做的漂亮,家人在一起就是过节,举双手赞成!:)
家人团聚在一起就是过节!非常认同!
谢谢音乐,愿明年过上平常日子。
谢谢,谢谢:))))
哈哈,一刷屏看见粉童鞋,谢谢插队问候,也祝粉粉全家节日快乐:))
谢谢弄弄,是的,过节啦,预祝弄弄节日快乐!:))
wow,疏影笑寒的留言像你的名字一样美,谢谢全方位的鼓励:))
每次看见你就想去你家看看,但总关着门,什么时候开门让大家去玩玩啊:))
问好,并祝节日快乐!
谢谢热心的菲儿赞美鼓励,也谢谢对孩子们的鼓励:))
是的,过节每人做两个菜,主要是家人聚在一起热闹,重在参与。
那个洋花萝卜是这样切,在萝卜两边放两根筷子,先将萝卜切片,有筷子在底下,萝卜不会切断,然后萝卜转90度,再切片,就成了盘中的样子:))
谢谢家家,嗯,不论疫情如何,让我们热闹开心的过节,快乐每一天:))
谢谢小树鼓励,爱花的小树是绿手指,花草植物在你巧手的护理下春意盎然,令人羡慕:))
谢谢晓青,是的,不论如何,生活仍将继续,节也照样要过,积极去面对:))
谢谢暖冬,是的,今年哪儿都不能去(游玩),不过,我还是有事要北上一趟,希望一切顺利:))
提前祝你们圣诞快乐!!
健康,健康,健康!
圣诞大餐太丰盛了,每道菜色香味俱全,真令人垂涎!你们一家人个个都是烧菜能手,尤其是孩子们烧的海鲜和你家LD烧的麻婆豆腐,我看那厨艺一点也不输给你呢!
真是个温暖、幸福的家,令人羡慕。美味的佳肴、美酒,还有你们一家人和和美美,其乐融融,共享天伦,这是最美的一道菜。祝福你们全家,身体健康,平安喜乐!
我看到美国已经开始接种疫苗了,曙光就在前面,期待早日恢复正常生活。
节日快乐!
哈哈,与亮妈心有灵犀啊,我正在你家欣赏优胜美地风景,一回来看见亮妈身影,开心!:))
嗯,我有点凑合,原方子说,面包要用高筋面粉,点心要用低筋面粉,我都用了一般面粉,因为在costco买了一大袋,慢慢用~~~
谢谢亮妈,是的,我们这里就缺雪花 * * * * * * ^o^