白萝卜豆腐圆子汤，白萝卜酿肉等

亲切慰问夏导及小导们：白萝卜豆腐圆子汤，白萝卜酿肉，凉拌红白萝卜丝

    文学城感恩节盛宴圆满结束，自己也从中学到不少烹调高手们的美味佳肴，我们幽默可爱的夏导（夏圆）更是锦上添花，为大家准备了隆重的颁奖典礼及精美的奖品，非常荣幸我也获奖了（人人有奖哦），奖品是一只精美的圆猫碗，外加一个大白萝卜（圆导说是从游士家偷来的，哈哈！），圆导说小导们准备奖品辛苦了，让大家用外加的大萝卜奖品给小导们烹制白萝卜美食，平时太忙，周末赶快学习制做了几样白萝卜菜肴，亲切慰问我们可爱的夏导和小导们：））

    俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。

 

    下面是我学习制做的几款白萝卜菜肴：

一、白萝卜豆腐圆子汤

加州的冬天虽然不冷，但是很干燥，这款白萝卜豆腐圆子汤很适合食用，既建康营养，又清淡可口，味道好极了！

食材：白萝卜，肉馅，豆腐，姜末，葱花，盐

做法 ：
1. 白萝卜洗净，猪肉剁成馅，豆腐一小块，姜末，葱花。
2. 豆腐与肉馅、姜末、葱花、盐混合，搅拌均匀，豆腐越细腻越好，不然做圆子时容易散。
3. 白萝卜切细丝（我是用刨子刨的）
4. 切好的萝卜丝放入锅内加凉水，开小火，然后用手或勺子把豆腐圆子做好均匀的放在萝卜丝表面。
6. 等豆腐圆子全部捏完，调中火，水开后煮八分钟关火，撒入葱花，滴几麻油，一锅鲜美的白萝卜豆腐圆子汤就完成了。

二、白萝卜酿肉

1. 白萝卜切薄片，用开水汆一下 。
2. 将肉馅卷在萝卜片里，摆盘  。
3. 蒸锅煮水，水开后放入锅内蒸12分钟即可

三、最常见的凉拌白萝卜

四、凉拌红白萝卜丝

五、洋花萝卜排骨汤

六、白萝卜排骨汤

    最后秀一下我的奖品，精美可爱的圆猫碗，太喜欢了，抱回家来收藏！^o^

这件送给小声音。小小美食，大大惊艳，如诗如画。如花围裙，让我们的小小像小红萝卜那么娇小玲珑可爱多姿。

[小声音]

回复 '南岛水鸟' 的评论 :
谢谢南岛，新年快乐，吉祥如意，愿美好的音乐永远陪伴着我们：））

[小声音]

回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
谢谢小婷，新年快乐，吉祥如意：））

[小声音]

回复 'erdong' 的评论 :
谢谢东东，新年快乐，吉祥如意：））

[小声音]

回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢婉妮，新年快乐，吉祥如意：））

[南岛水鸟]

小声音新年快乐，继续音乐好心情！~~~~

[Michelle_Lee]

新年快乐，音音！

[erdong]

祝小小全家新年快乐！

[婉妮]

小小，新年快乐！

[小声音]

回复 'mzl9876 的评论 :
谢谢亲爱的梅子姐，看见梅子姐感觉很温暖很亲切：））
祝圣诞新年快乐！

[mzl9876]

亲爱的美女小小，圣诞快乐！

[小声音]

回复 '婉妮' 的评论 :
是啊，感恩宴时我还想到婉妮呢，很多朋友参加，很热闹，自己也学到许多：））
如果婉妮参加就更完美了~~~~ ^o^

[婉妮]

第一次在小小这里看到文学城感恩节party照片，这么多朋友做了这么多美食，太精彩诱人了。圆圆又来颁奖典礼，重奖卓越贡献者，好热闹的场景。这节日里太欢乐了。问好小小。

[婉妮]

第一次在小小这里看到文学城感恩节party照片，这么多朋友做了这么多美食，太精彩诱人了。圆圆又来颁奖典礼，重奖卓越贡献者，好热闹的场景。这节日里太欢乐了。问好小小。

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
谢谢美好的松松欣赏鼓励，同喜欢，祝松松圣诞新年快乐！：））

[小声音]

回复 '尼斯' 的评论 :
谢谢亲耐滴，是滴是滴，这些天比较忙，女儿也要回来了，快乐的忙着：））
谢谢祝福，也祝尼斯圣诞新年快乐！

[南山松]

喜欢小小的新帖，好浓的圣诞气氛：）
谢谢小小的动听分享，节日快乐！

[尼斯]

亲耐滴，这几天有点忙，想必你也一样吧，女儿也该放假了吧。

圣诞之际，遥祝亲耐的节日阖家幸福快乐！

[小声音]

回复 '有缘有你' 的评论 :
亲爱的有缘，谢谢你百忙之中来看我，也谢谢你美好的留言鼓励，最近有些忙，所以关了留言，抱歉啊：））
很高兴有缘喜欢我的贴，愿那些贴带给有缘美好心情，也祝福有缘及全家圣诞新年快乐！

[有缘有你]

亲爱的小声音早安！好喜欢你几个新贴子。你都没开门，好不容易找到这扇开着的门 ^-^
想对你说，认识你真好！！你的可爱、温柔、聪慧、善良、温婉我都喜欢！！祝福亲爱的小声音和全家老小好好享受圣诞节佳期！平安喜乐！！

[小声音]

回复 'erdong' 的评论 :
谢谢东东欣赏鼓励，问好东东，新周快乐！：）

[erdong]

问好小小！
萝卜宴高大上，太厉害了！

[小声音]

回复 'momo_sharon' 的评论 :
好啊，《花神》音乐就是为墨墨而贴，如能用在墨墨的十二花神贴里很荣幸，等着欣赏啦：）））

[小声音]

回复 'momo_sharon' 的评论 :
墨墨，抱歉啊，关了留言，主要是节前我们特忙，业余时间要排练舞蹈，要参加节日期间的演出活动，
再加上购买节日礼物等，很花时间和精力，所以顾不上打理博客：））

墨墨太谦虚了，你的百花词系列，贴贴精彩，好词连连，我们只有仰望的份，花神、花仙子当之无愧：））
很高兴《花神》音乐贴给墨墨带来些许灵感，欢迎墨墨随时来我的小家溜达，让我的小家也平添一份诗意：））
祝墨墨的百花词早日达成愿望~~~~~~~~~

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
谢谢可爱的小蜻蜓果酱鼓励，嗯，做贴是跟着感觉走，也许平时我就喜欢淡雅、恬静：））

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松欣赏鼓励，松松也是爱花之人，很高兴我们许多爱好相同呢：））

[小声音]

回复 '美丽风景' 的评论 :
问好美丽，其实，看着复杂，做起来并不难，你可以试试：））

[小声音]

回复 'tern2' 的评论 :
亲耐滴桐儿，多日不见，问好，怎么关门啦：））
同好啊，我也很喜欢贴里祁隆的歌，最早是我们跳广场舞用了一首他的歌，一听钟情，就专门去找他的歌来听，还有很多他的歌都很好听：））

[momo_sharon]

小小贴出的十二花神我均写过，改天做个专辑，还要借用小小的音乐。

[momo_sharon]

感谢小小的谬赞，评论没开，只好在这留言了。愧对“花神”之名，今年之内还是未能完成百花词谱。小小的美贴给了我很多灵感，今后还要不断在小小家溜达，多沾些灵气，争取早一日达成愿望。

[红蜻蜓.]

小小姐新贴“花神”雅致之极，贴如其人，清丽，恬淡，悄然，好稀饭！

[南山松]

好花配好歌，小小给墨墨的12种花的歌，真是棒极了！

[美丽风景]

太美了！ 学习， 尽管学不会！

[tern2]

萝卜宴太精美太长馋人了。。。歌好好听！

[小声音]

回复 '闲闲客' 的评论 :
嗯，小萝卜做汤也很好吃，不过，我们多数是凉拌，平时不用切的这么细，用刀背一拍也很简单，不过，有空有闲有心情时就折腾着好玩：）））
闲闲烹调也是高手，特别是你的西餐做的很棒！

[小声音]

回复 '等等看看' 的评论 :
谢谢等等欣赏，赶快给等等端上一碗热气腾腾的白萝卜豆腐圆子汤，嗯，鲜美又带有萝卜的清甜，我喜欢的味道：））
等等说的是，小红萝卜是比较难切，我也切坏不少，平时就是用刀背一拍加点佐料即可，切成花都是为了我们的爬梯，也是为了好玩，哈哈！

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
松松也是多才多艺令我欣赏佩服的好姐妹：））

[闲闲客]

我差点错过这一篇！萝卜被小小打扮得细腻妖娆怡人！这是小小的风格，清秀婉转写意。。如何才可以把萝卜切这么又细又美？我要学那蒸萝卜卷，小萝卜汤。我又买了小萝卜，发愁怎么吃得完。

[等等看看]

才吃完晚饭，小小家一看，又饿了！明晚就做豆腐肉圆汤，我从来没试过肉糜和豆腐的结合，一定得试试！只是小小美丽的洋花萝卜，我怎么都切不好看，不是太薄断了就是萝卜太小不易掌控，越看着简单的才真是越考验功力啊！

[南山松]

欣赏了墨墨墨宝，两位才女珠联璧合啊：）

[小声音]

回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
看见多日不见的小婷开心：））
嗯，冬吃萝卜夏吃姜，特别是南京的大萝卜味清甜好吃！
小婷冬日安好快乐！：））

[小声音]

回复 'Alabama' 的评论 :
问好Alabama，是的，平时喜欢比较清淡的食物，祝Alabama冬日安好快乐！：））

[Michelle_Lee]

萝卜可是养生佳品呢，每样来一份～
谢谢音音分享！

[Alabama]

你的食品做得很清爽， 看着馋啊！

[小声音]

回复 'tzdashi' 的评论 :
猜到对，正是南加州：））的确，回国方便，都是乘直达的飞机，
谢谢tzdashi美好的留言鼓励，预祝圣诞新年快乐！：）））

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
谢谢美好的东东总是给人热情的鼓励与支持，是的，我们这里现在圣诞气氛浓郁，
都盼着节日的到来，不管什么节，只要能放假休息就开心：））
问好松松，新周快乐！

[小声音]

回复 '乌衣巷' 的评论 :
说的好，“西曲东奏”，想起我曾制做的一个音乐贴“东曲西奏”，世界越来越小，音乐无国界，东西文化的融合是必然趋势：））
谢谢欣赏！

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
很高兴新帖给蜻蜓mm带来美好心情，同爱好呀，小知音，祝新周听音乐鱼块！：））

[小声音]

回复 '尼斯' 的评论 :
是啊，每年这个时候都会拍一些社区圣诞彩灯的pp配上音乐与朋友们分享：））
感恩这么多年来我们在文学城的相识相伴，认识亲耐滴是我的荣幸~~~
祝新周快乐！

[南山松]

好美的圣诞灯火，加上圣诞音乐，节日的气氛真浓啊：）
谢谢小小的精彩分享，问好！

[tzdashi]

菜做的真好，社区圣诞照片太好看了，从房子风格看，小声音可能住在南加州，回国太方便了，羡慕羡慕。

[乌衣巷]

圣诞专辑，西曲东奏，有创意，融合东西方文化，耳目一新！
一如既往精彩好贴。

[红蜻蜓.]

一大早就看见小小姐的新贴心情舒畅，音乐好听，夜景好看。
这个贴里的歌曲也灰常好听！

[尼斯]

亲耐滴，看到你新篇圣诞小区，不由得让我想起最初去你家的情景，一晃五年啦，又迎来了2017的圣诞，一年又一年，我们在这里相互陪伴着、快乐着，谢谢你！

祝亲耐滴新周愉快！

[小声音]

回复 '峨嵋郭襄02' 的评论 :
谢谢峨嵋姐热情的掌声鼓励，同喜爱啊，我也很喜欢这首歌：））
很高兴峨嵋姐欣赏我的博客，欢迎常来玩，也谢谢亲切的问候与祝福，
遥祝峨嵋姐圣诞节快乐！：））

[小声音]

回复 '乌衣巷' 的评论 :
乌衣巷说的是，许多食材其实都很普通，只要有空有闲有心情，就能做出色香味俱全的美食：））
谢谢鼓励，新周快乐！

[小声音]

回复 '红蜻蜓.' 的评论 :
可爱的蜻蜓mm果酱太甜啦，好啊，那盘萝卜酿肉就送给你吧，不仅好看，味道也好极了：））

[小声音]

回复 'mzl9876' 的评论 :
哈哈，可爱的梅子姐，谢谢果酱鼓励！我是想做的更漂亮一点，时间紧就只能这样凑合啦：））
告诉梅子姐，烹调是挺有意思的，乐在其中~~~ ^o^

[小声音]

回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢默默赞美，其实，这些菜肴制做不难，谁都会，
而默默精彩的诗词歌赋才是真功夫，我们望尘莫及啊，唯有欣赏佩服！：））

[小声音]

回复 '每天一讲' 的评论 :
哦，这么巧：）），看来大家都喜欢吃排骨，一讲家的红烧排骨和煲汤排骨做的如何，给我们分享一下：））
新周快乐！

[小声音]

回复 '吃出健康' 的评论 :
谢谢百忙之中的健康亲切留言鼓励，谢谢喜欢，嗯，有空有闲时可以试试各种花样好玩：））
新周快乐！

[小声音]

回复 '山韭菜' 的评论 :
谢谢韭菜鼓励，新周快乐！：）

[小声音]

回复 '红裙绿意' 的评论 :
谢谢幽默可爱的红裙，新周快乐！：））

[小声音]

回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松热情鼓励，其实，松松的话正是我想对松松说的，松松不仅文笔好，而且心灵手巧，诗词剧评、摄影烹调……样样棒，干什么像什么，佩服！
松松新周快乐！：））

[峨嵋郭襄02]

给小声音鼓个掌，歌太好听了，丸子做得太好了，其他菜也非常漂亮。来你博客真是能欣赏到好多好多美好的东西。由衷地赞美你，并提前祝福你圣诞快乐。

[乌衣巷]

一个普通的萝卜到了小小手里立马上了档次，变高大上了，巧手能干。
既接地气又有品味，赞！

[红蜻蜓.]

哇塞，好丰盛的萝卜宴，能干的小小姐！样样都稀饭，那个萝卜酿肉好特别，晶莹剔透好漂亮，偷学一个，嘻嘻。
粥抹鱼块！

[小声音]

***** 这会儿有事要下线了，先总谢大家，明天再来继续与网亲们聊天，祝周末快乐！：））

[小声音]

回复 '清漪园' 的评论 :
谢谢园姐热情友好的话语鼓励，很高兴园姐喜欢排骨萝卜汤，给园姐来一大碗：））
祝园姐周末快乐！

[小声音]

回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，可爱的圆导辛苦啦，你的送礼有奇巧大贴太精彩了，幽默风趣，丰富多彩，太有感染力了，看一次乐一次，真心感谢你给大家带来的快乐：））
也谢谢圆导慷慨热情的鼓励，六六大顺，形容的太好了，新的特色礼物又拎回家来了，谢谢圆导如此用心有心精心的构思与制做，油菜油菜~~~
也愿这些萝卜菜肴给圆导带来好心情：））周末快乐！

[mzl9876]

小小做得这么精致，这还下得了口吗？

[小声音]

回复 '水沫' 的评论 :
谢谢沫沫，今天看见沫沫的粉丝汤做的太漂亮了，馋人：）））

[小声音]

回复 '猫耳朵里的老鼠' 的评论 :
老乡换衣服要认不出来了，谢谢鼓励，周末快乐！

[小声音]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈鼓励，嗯，是下了点功夫，不过，只要有空做几样喜欢的菜挺有意思，乐在其中：））

[小声音]

回复 '晓青' 的评论 :
谢谢晓青，周末快乐！：））

[momo_sharon]

太厉害了，美轮美奂！

[吃出健康]

小声音好！都做得很棒，喜欢！收藏了，以后学做。祝周末愉快！

[山韭菜]

丰富美味！祝周末愉快！

[红裙绿意]

萝卜大宴美得不要不要的。。

[南山松]

喜欢，喜欢，样样都美，样样都棒，小小向来就是出手不凡啊：）

[清漪园]

瞧瞧这丝儿切的，又细又齐整，巧手！排骨萝卜汤，俺的菜！圆圆，我就在小声音妹妹这里吃啦，鱼头汤全是圆圆的！

[夏圓]

这个帖，看得我牙痒痒，心痒痒，颁奖瘾又发作了。。
小小啊，你，你这个六六大顺萝卜宴，真是艳压群芳，美得让人陶醉，不忍下口。
谢谢小小慰劳小导们，它们也正在我的鱼头猪脚鸡尾酒会上，起劲地给美人儿美容，打造妖精呢，哈哈哈！
希望你喜欢我为你挑选的围裙。再次谢谢小小在百忙中抽空为小导们精心设计萝卜宴！

[水沫]

小小每个菜都做到如此漂亮又有意境~~

[猫耳朵里的老鼠]

又看到老乡的厨艺啦，问小小好！:))

[亮亮妈妈]

萝卜肉圆汤好漂亮。现在就想喝。那个萝卜卷酿肉功夫菜啊。大赞！

[晓青]

太喜欢了！赞！

[小声音]

回复 '彩烟游士' 的评论 :
wow，游士不仅是农业科学家，还是诗人：））
打油诗幽默风趣，形象的描绘了吃货们的心理啊！
赶快去地里看看，还有没有白萝卜？^o^
周末吃萝卜快乐！

[彩烟游士]

喜逢文学城盛世，俺老农特作七律一首，以为祝贺。

美国乡下萝卜壮，
文学城里吃货忙。
每天吃得不想吃，
一觉醒来还要吃。

[小声音]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
小树说的是，南京大萝卜很有名，有萝卜就有人生（参）
小树周末快乐！：））

[小声音]

回复 '艾粉' 的评论 :
哈哈，粉医生除外哈 ^o^

[多伦多橄榄树]

小小太棒了，南京人有萝卜就有人生（参），众导们羡慕吧：））

[艾粉]

萝卜就热茶，气得大夫满街爬

[小声音]

回复 '渔.鹭' 的评论 :
哈哈，欢迎幽默风趣的新朋友渔鹭，估计游士家的菜园篱笆加固为时已晚，萝卜早拔光了：）））
谢谢来访及留言鼓励，周末快乐！

[小声音]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
wow，一刷看见菲儿开心，菲儿过奖啦，聪明能干的菲儿，你的美味佳肴经常馋得我口水直流啊~~~~
谢谢鼓励，周末快乐！：））

[渔.鹭]

此文一出，彩烟游士的菜园篱笆得加固，否则萝卜都拔光了。园导还未到，把萝卜豆腐园子汤搬走。

[菲儿天地]

哇，萝卜宴太厉害了，要把我比下去了，哈哈哈。：）