小鱼儿 -- 做花卷

面要发成这样的才好。 我是用yeast发的面，大约发了5个小时。


在面快要发好时， 将葱切好放在小碗里， 加上油和盐。

揉好发好的面然后用甙面杖摊平， 涂上准备好的葱油。


从一边卷起。




用刀切几个小印子。


切成小块:









将两头往下一卷， 就成了。




你学会了吗？

这是我第一次发片片， 开心。照的不好， 请见谅!

[luvgreen]

very professional.