小鱼儿 -- 做包子

啦啦啦， 包子真好吃!


这两天好想吃包子， 可是天又热， 不愿出门， 只好自己动手丰衣足食了。

第一步: 发面

第二步: 面发好了后， 拌馅

俺的馅子超简单:
半磅猪肉， 一块鸡肉， 一个蛋， 两根葱， 一点盐和酱油。

1。先将猪肉，鸡肉和葱剁碎，放入碗中
2。将蛋打入碗中
3。加上盐和酱油



取发的面的1/2， 揉成长条:


用刀压出几个印子:


切成小块:


然后像甙饺子皮一样， 但要轻， 因为不要太薄了:


取一张甙好的皮子， 放上馅:


然后包起来。 俺是用右手捏， 左手转
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啦啦， 这样就做成了。


蒸好了， 是这样的: