猪猪笑了
不明飞行猪
正文
来源: 猪猪笑了 于 06-07-02 13:02:18
中午在家，吃什么好呢，昨晚又没有剩菜，想想~~~～唔。。。。冰箱里有刚买的新鲜芦笋，上周末买的大大朵蘑菇好像还剩了一些，早餐吃的培根也还有半袋，就这么办了，来个拌面吧！
先来个全景馋馋你们：）
步骤，不沾锅里放点水，没有错，放水,中火，放入培根，每条太长了，剪成两段，水开后盖上锅盖焖着。电视里学的，说这样加热培根受热均匀，试过了也觉得不错。
放了水的不沾锅
放入培根
来个close shot
同时在另一边烧水下面条，并行工作，提高效率的说。
看看另一边，培根已经煎得香香的了，油在锅里滋啦滋啦的响，哈喇子都要流了。
培根煎得差不多，放入蘑菇。牛油，洋葱，蒜蓉，蘑菇和黑椒是绝配，煎出来的蘑菇，滑口香嫩。家里没有洋葱，就省略了。其实培根本身就会出很多油了，可是猪猪还是喜欢牛油的香味，削了两小片进去煎蘑菇。（还好猪猪一直偏瘦，不用担心减肥的问题 ：））。
这边的面条已经熟了，捞上碟沥干。那边炉，蘑菇已经好了，转中大火，加入芦笋炒一下，加盖焖到芦笋变鲜绿色，就成啦！所有材料拌到面条里，另外爆点蒜蓉酱油浇上去，哇！喷香扑鼻，开餐喽！
来一口？
嗯，好像缺了点什么，再来杯果汁吧。
最后全体出场演员集体谢幕，演员排序分别是：
前排的培根，挨着培根的蘑菇，中间的芦笋，站在芦笋身上的蒜头，后排高大的山东拉面。
多谢捧场！祝大家周末玩好！
中午在家，吃什么好呢，昨晚又没有剩菜，想想~~~～唔。。。。冰箱里有刚买的新鲜芦笋，上周末买的大大朵蘑菇好像还剩了一些，早餐吃的培根也还有半袋，就这么办了，来个拌面吧！
先来个全景馋馋你们：）
步骤，不沾锅里放点水，没有错，放水,中火，放入培根，每条太长了，剪成两段，水开后盖上锅盖焖着。电视里学的，说这样加热培根受热均匀，试过了也觉得不错。
放了水的不沾锅
放入培根
来个close shot
同时在另一边烧水下面条，并行工作，提高效率的说。
看看另一边，培根已经煎得香香的了，油在锅里滋啦滋啦的响，哈喇子都要流了。
培根煎得差不多，放入蘑菇。牛油，洋葱，蒜蓉，蘑菇和黑椒是绝配，煎出来的蘑菇，滑口香嫩。家里没有洋葱，就省略了。其实培根本身就会出很多油了，可是猪猪还是喜欢牛油的香味，削了两小片进去煎蘑菇。（还好猪猪一直偏瘦，不用担心减肥的问题 ：））。
这边的面条已经熟了，捞上碟沥干。那边炉，蘑菇已经好了，转中大火，加入芦笋炒一下，加盖焖到芦笋变鲜绿色，就成啦！所有材料拌到面条里，另外爆点蒜蓉酱油浇上去，哇！喷香扑鼻，开餐喽！
来一口？
嗯，好像缺了点什么，再来杯果汁吧。
最后全体出场演员集体谢幕，演员排序分别是：
前排的培根，挨着培根的蘑菇，中间的芦笋，站在芦笋身上的蒜头，后排高大的山东拉面。
多谢捧场！祝大家周末玩好！
黑椒＋蘑菇为啥，你试试就知道啦 ：），是西式烹调里一种很常见的搭配，就像我们蒸鱼一定放姜葱一样。我觉得这样能够为蘑菇带出香浓的味道。
欢迎来玩 ：）
我不喜欢培根，用午餐肉代替行不行？味道应该差不多吧？还有，为啥黑椒和蘑菇？没听说过，