终于做成发糕了

原来的程序什么也不变，试过了一次又一次之后发现，秘诀原来是要放baking powder， 这样发糕就不会湿乎乎地沾牙了。

这是发好的面糊



第一次没有放baking powder,蒸出来是死的，这是加了baking powder以后的面糊




这个实验品就比较成功了,口感很好.上面一些不规则的黄色,是因为baking powder没有搅拌均匀.