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榄菜蟹肉炒饭 桂花酒酿圆子

(2011-02-17 22:20:21) 下一个



这几天显摆过头了啊,赶紧回来~~~
 

还记得“生日流水帐”里我提到的那篇文章吗?老公送老婆刀具,到底算不算礼物?

 
今天,本想买一个casorrol 专门做baked pasta, 平时总是用玻璃烤盘,感觉不是那么回事。老公说,家里东西太多了,能将就则将就。好吧,那就不买了。后来,挑了一把切肉的刀,他倒是没有意见。

 
昨天,跟他说,要把送礼物培养成习惯性的动作。他说,对于“送礼物”这个问题,要天天讲,月月讲,年年讲,直到对“送礼物”有一个清醒地认识!

 
俺也是识时务的人,拎着菜刀(哦,切肉的刀,是不是该叫肉刀呢?),说:这个就当作你今天送我的礼物吧?!

 
人家回答:明天,我会送你一罐牛奶!



 
 
两个菜,都是blue的。上了菜,我也要"不露"去了~~~


 
榄菜蟹肉炒饭

 


新鲜螃蟹,蒸熟后,取出蟹肉。小心不要把蟹壳给带进去了。通常,我是买大统华打折的蟹,3.99一磅。

油锅烧热,给蒜末爆香,放入“蓬盛”榄菜同炒,再放入蟹肉,两者炒混合后,把剩的干饭放进去一起炒。

给适量的盐调味。

如果为了色彩好看,也可以放些三文鱼子。

 

这个菜,是前一阵一个阿姨请我们去阿一鲍翅喝茶,我山寨回来的。实际上,自己做的比店里的好吃。货真,料多!

 
 
酒酿桂花圆子


 


 

没啥新鲜的了,就是加了一些藕粉。还有,糖桂花是老公从国内带过来的,香得,,,好香!

 

今天下午把家里剩的半包糯米粉全部搓了圆子,给孩子们当点心,也算是吃了汤圆了~~



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阅读 ()评论 (16)
评论
小米和小麦 回复 悄悄话 回复小丫头的评论:
小丫头发威了~~

不给你留。。。。。现做,行不?:)

你葛家姐姐要是闭关,我就当作是网恋了~~~:))))
小丫头 回复 悄悄话 哇,桂花酒酿园子,是我的最爱。米麦姐,还留我一碗么?

什么露不露的?? 丫头我马上要加入失业大军,也没啥呀,那谁谁谁还跟谁的,统统不许关。
小米和小麦 回复 悄悄话 回复驼铃的评论:
你的lady 一定做得比我的好。:)

这几个碗都是蓝色的,都是我喜爱的。炒饭的那个是PB的,打折后8块钱一个,应该还好,因为有重量。:))后面的两个是我从国内带来的景德镇青花瓷,忘了多少钱了。汤圆的那个,英国货,5年前,15元,没舍得,只买了一个。现在想着,有空了我要要再去看看,再买一两样喜欢的。看看背面,Johnson Bro,原来我是如此有眼光~~~
小米和小麦 回复 悄悄话 回复南山松的评论:
我现在是逢人便夸他啊,让这个美好的传说在人世间广泛流传,哈哈哈~
小米和小麦 回复 悄悄话 回复一霖的评论:
爱吃糯米还那么苗条,羡慕不已~吃龙虾,有没有喝点红酒,和CJ共饮?:))

不许传染“不露”哈,到此为止了,再有谁"不露",要打阿苏的PP,没带好头~

小米和小麦 回复 悄悄话 回复石库门的评论:
阿葛是大厨,你罚她的,太小菜了~~

那只碗,我也很喜欢,笨乎乎地样子,还有点沉。想再去补几个来,不知道还有没有货。小麦正在旁边看着,跟我说我拍不好,应该把后面的小碗分开来摆,而不是重叠在一起。:))
小米和小麦 回复 悄悄话 回复苏乡门地的评论:
他喜欢的,应该叫“桂花酒酿元宵”吧,不知道跟我做的一样不一样?:)

你补的作业呢?我还不知道什么叫乔家栅肉粽呢,让我瞧瞧?~~
小米和小麦 回复 悄悄话 回复安娜晴天的评论:
亲爱的,谢谢你坐小板凳也没有意见~有你相伴,葛姐也会美美滴~

你想吃多少,我都给你做。好像酒酿桂花汤圆是很多人喜欢的呢,这一碗,哄了不少人。:)
小米和小麦 回复 悄悄话 回复graceusa的评论:
这几天倒不是故意不露,还真的是比较忙,一场接一场的事情,而且,心里很有点压力,就跟一霖说的那样,心不在焉的,因为孩子。。。

我的那碗,榄菜确实放得比较多,我自己口味重,觉得还行,也许对孩子来说,多了点。罚30碗汤圆,还算容易啦,不用油烟的,无非是手搓酸了点,反正不是让我自己吃30碗就好,我已经是够肥的了~
驼铃 回复 悄悄话 “色白花青跃然於碗底”,有点青花瓷的典雅。

玲珑剔透的PP,“玲珑剔透”的炒饭和汤圆,拍片,上厨均见功力。但可看不可尝,有点残忍的说。 :)
南山松 回复 悄悄话 "他说,对于“送礼物”这个问题,要天天讲,月月讲,年年讲,直到对“送礼物”有一个清醒地认识!"

太给力了~~~

这两个菜都太诱人了,口舌生津呢~
一霖 回复 悄悄话 这个“不露”好像也会传染哈~~
看看接下来还有谁传染上。

我昨天也没吃到汤圆。:( 这碗汤圆我是真想吃,糯米本来就是我的最爱,又被米麦诱惑“好香!真香!...”~~
不过昨天吃了龙虾,4磅重。

蓬盛的橄榄菜味道不错的,下次我也试试炒饭。

周末愉快!
石库门 回复 悄悄话 喜欢你那只饭碗,颜色花样好,造型也可爱,圆嘟嘟的。我喜欢逛碗店。多伦多有一家日本人的瓷器店,我每次必去,即使不买,看看也喜欢~~

大统华算是见识过了,huge,货物多,东西精美。最欣赏他们的熟食部,还有搭配好的汤啊菜啊,多方便啊!

阿葛,你如果不露,罚30只烧卖,外加一碗手擀面~~
苏乡门地 回复 悄悄话 这就是我昨晚的"梦中大餐"!

对了,第二碗好像是阿四的最爱,我没敢用:))

周末愉快!

为了认罚,我赶紧回去补"作业"吧。
安娜晴天 回复 悄悄话 拿个小板凳,高高兴兴坐到葛姐的沙发旁~~~~~
我爱吃酒酿桂花汤圆,这一碗拍得真美,我都能吃第二碗了呢。
炒饭也很香, 那鲜艳的鱼子画龙点睛。
你们的礼物故事搞笑温馨,这你们这一年继续显摆, 我们都喜欢!
周末愉快!
也问好楼下的葛姐, 周末愉快!
graceusa 回复 悄悄话 不好意思,我又坐沙发了~~~

我忘了元宵节这档子事,所以没得汤圆吃......

榄菜味道蛮重的,我觉得;看你碗里不少,也许你买的那个牌子要好些。

刚才还跟阿苏说,
下次再这样自说自话不露,就罚她包30个乔家栅肉粽;
你要是不露,就罚30碗汤圆!晓得啦?

我如果不露,那是闭关,不许罚我。

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