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年夜饭
今年的年夜饭：红菇煲土鸡，炸藕丸子，素什锦，湖北鱼丸，清蒸石斑鱼，煎年糕，椰汁黑米饭，炒青菜。大人喝葡萄酒，孩子们喝果汁。和去年的差别不大。
做的和拍的都很一般，随便看看吧~~
红菇煲土鸡
从农场叫来的土鸡，用武夷山的野生红菇一起加红酒、姜片一块煲的。红菇和土鸡分别在油里加红酒和盐炒过，再加清水煲煮一个半小时。红菇的味道真是没说的，我很喜欢喝这个汤。
炸藕丸子
藕擦成粗丝，再切小段，和面粉、葱花、姜末、盐、清水，搓成丸子用中小火炸。做了不知道有没有一百个。
素什锦
从玄米那边看到的，蜜三刀的做法。算是我们家的新口味吧，不过色泽比玄米的可差多了。
好久没有学新菜，也没有用心做菜。一次一个朋友问我儿子妈妈做的菜好不好吃，儿子说，没那么好吃。顿时心生惭愧！
清蒸石斑鱼
椰汁黑米饭
黑米浸泡三个小时，加适量的水在高压锅里压熟。加白糖，适量的lard. 另起锅将椰酱和清水烧开，放置待凉。吃的时候浇到黑米饭上即可。本来还要用芒果装饰的，没想到竟然几个地方都没有卖芒果。
上一张饭桌吧，鱼丸和炒青菜还没端出来，小麦已经在等候了。
湖北鱼丸是老公自己做的，没有拍。煎年糕是大统华买的，椰汁年糕和红糖年糕，我们家每年过节必吃的，爱吃，也取个“年年高”的意思。
看春晚的时候，小米和小麦把她们的书架弄坏了，我跟老公说今天该去买书架了，他怎么也不肯，说以后再找日子去。我看到书堆在地上就不舒服，几乎要犟着自己去了。他说，书架，就是“输”的意思，怎么可以年初一去买“输”呢？想起去年的“岁岁平安”，想着某人说过的要仔仔摔碗，不知道摔了没有？
春晚
我觉得今年的春晚政治性太强了，有时笑得很牵强。最让我爆笑的真的还是赵本山的，可是我真想求他老人家以后能不能换个方式让我笑了。边笑，边想跺脚，老觉得脸皮子挂不住，又似乎要起鸡皮疙瘩的感觉。。。
好久没见到姜昆了。曾经让我多么仰望的笑星，除了让我一直看他的脸是化妆过浓还是做了整容手术，找不到几句让我想笑的。
在晚会上，看到四川震区重建家园，看到他们的笑脸和新居，想着，我们没有看到的是笑脸背后的痛苦记忆。我们也曾经为他们难过痛哭，但这样的心情终归会过去，而永远承受的，是经历过苦难的灾区人。只是，让他们知道，他们是一直被关注的，被支持的，他们不是孤独的，也许就是对他们精神上最大的帮助吧。
毛阿敏的出场给我印象很深刻。她复出之后我还是第一次看到，我觉得她的气质变了很多，有了柔美的女人味，而且背景的红叶飘落，和她的衣饰表情非常和谐，很美的一幅画面。我记得以前毛阿敏似乎对她的出场装扮不太满意，因为大气虽大气，但也带着老气和土气。
宋祖英在春晚的排场真是无人可比啊，由周杰伦“请”出后，唱了《辣妹子》，还唱了《茉莉花》。不过我一直都很喜欢她的美！看到她，会想到彭丽媛，未来的第一夫人，出场的机会应该不会很多了！
看完赵本山的，我去洗澡，一出来就看到张震岳在唱《爱之初体验》，便跟着唱：“如果说你要离开我，请诚实点来告诉我。。。”我想不起来是在什么时候听这首歌了，是在学校的时候还是工作的时候。。。老歌，总是让我很喜欢！还有罗大佑、周华键、李宗盛，这样的组合让我想起《真心英雄》。他们也算“老男人”了吧，但我更愿意接受他们的歌声和面容，反倒是新一代的绵绵的声音，很少能感动我。也许这就是和我们经历过的岁月有关！
不论春晚如何，没有春晚，就少了春节的气息！
年夜饭可以简单些，春晚不能不看！
欢迎~~~
很不好意思，最近都没怎么更新，你就先看旧的吧。：）
因为喜欢 Grace 的文字，常在那里逛悠。在她的园子里碰到了你，也是特喜欢。Grace 的园子逛完了，现在逛你的了。呵呵 。
不放料酒（我只有做红烧鱼和酱油炖鱼的时候放料酒）。
生抽大约放3汤勺吧。以前我喜欢色泽深，所以会加一些老抽上色，现在都只是生抽。鱼汁倒掉不会太干，因为生抽和油加在一起做汁已经够了。一定要等水烧开了再把鱼放进去，锅盖要盖紧连续蒸8、9分钟。
你试试看吧，要是做得好记得来告诉我。：）
谢谢安娜！托你的吉言，希望牛年好事多多！也祝你全家新的一年万事皆顺，幸福平安！
你普通随便的年夜饭也是如此的温馨喜气，牛年的好事一定少不了！
谢谢你连年的好文佳照，以前潜水时就是你的粉丝了。
祝福牛年，平平安安，喜喜乐乐！
彭丽媛的老公是习近平。）我的很多同事都见过彭。她老公在福建的时候，她常去那里。
鱼的做法，以前写过，是餐馆的做法：
“1.5磅的鱼,两面鱼背各划4刀，抹盐，放置一会儿。在鱼背上搁几片生姜。锅里开大火把水烧开，把盘子放进去，蒸鱼8-9分钟。同时在另一个锅将油烧热备用。把盘子里的鱼汁倒掉（这样才不会有腥味），浇上生抽，一点老抽，一点糖，撒上葱丝，将烧热的油浇上去，“吱吱吱......”油烫到葱丝的声音。这样蒸出来的鱼既入味又很嫩。
一般1磅到1.3磅的鱼蒸8分钟就好，1.5磅左右的蒸9分钟左右。”
盈袖周末愉快～
小麦现在没事了，又活蹦乱跳的了。你看我下面回玄米的。
刘谦说话时候的神情很有特色。现在他可红了。我没看过他几回。自从张菲请美女来矫揉造作地品尝美食后我就不爱看了~~
小麦怎么了？怪不得没人听电话。
我会的，我每年看春晚都会掉眼泪，去年好像被人家批评很假的那个军嫂节目都让我很感动。以前人家说倪萍煽情，动不动就红眼圈，可我很理解她。可是今年我倒没有，今年只有半颗心在看。
毛阿敏的歌我也没印象，不是你的音响问题。我从没看过星光大道，所以看了农民歌手我都没感觉呢。
在这里再跟你说一次生日快乐！！！生日快乐！！！生日快乐！！！！！！把心情收拾回来，做好菜！！！
哈，你一大家子人在这里呢，肯定比我热闹多了。
今天带小麦去看急诊，呆了4个小时，还拍了片，幸好没事。
“蝶恋花”的音乐和背景我很喜欢，可是看到主跳是个男的，就有点不太上眼了。我怪！刘谦常上张菲节目，不过我有一年多不看张菲了。
一大帮人在一起肯定先去聊天了，要是我也是去唱歌或者聊天了。阿苏那边有个链接，想看的时候就可以看看了～～
谢谢分享，朋友给我一个山寨版的，我还没看，你们先看看吧：
http://www.youtube.com/watch?v=TL9l5DxW7Nk
分享：
mms://media.xinhuanet.com/media2/yule/090126011130_cgh_2009cctv_chunwan_all.wmv
不晓得你会不会，我会看得掉眼泪。这次，那个小品“潜水艇”，还有四川灾区的代表,都让我眼圈红了......
说到毛阿敏，她的造型的确不错，但声音不是很好，不会是我家音响的问题吧？没有看到宋祖英，所以不晓得你们说的漂亮裙子；大家一致称赞的农民歌手我也没有看到；罗大佑他们几个着实让我感动感慨了一把...当然，赵本山甘当绿叶的小品，让人耳目一新，两位“新人”不负众望，应该赞一个。
也赞赞你家领导亲手做鱼圆！
今年春晚还可以，赵本山的小品，舞蹈“蝶恋花”，刘谦的魔术，串烧组合等都是很棒的。还有一些流行语，很有意思。
春晚没看全,有点后悔.原打算聚会时和大家同看录像,没想到聚会时很多人的兴趣没在春晚上,都想唱卡拉OK,结果就没看成.
不过,以后有机会看的. :)
正好看到你。：）
我去过你那边几次，这几天忙，就没空留言。看到你说要internet-free,心里想着这也是我常想的呢，哈哈，真要做到也是很难的。
书架今天敲打一下，暂时又可以用了。春晚不知道别人评价如何，我是觉得没有什么特别印象深刻的节目。你可以看看赵本山的节目吧~~
你老公是对的，过年是不应该去买书架的。嘻嘻。
没有看春晚，听大家说还是很不错的。是吗？
等着~~
对啊，我忘了说，宋祖英的第二套裙子好漂亮。我也是看到温总理炒菜的图片，的确很感人，我也不觉得是做秀，人和人是不一样的，我相信他!希望过去的一年什么都过去了，今年都是新的好的，从国家到人民到我们周围的人，一切都是顺利吉祥如意的！
星光大道，我一次也没看过。：（
摔了碗，要及时汇报哈！
小麦下午跟小米在一起玩，手被小米弄疼了，哭了很久，不让我们碰她。现在睡了，有点担心她，希望她醒来就不疼就好了。两个孩子在一起玩，常常跌倒了或者碰了，第一次这么严重地痛。小麦边哭还边叫我们不要骂小米，“因为小米是好小米。”真是又好气又心疼！
你最近做的菜都挺好的呀，等着你秀真正成熟的八宝饭吧~
哦，漏掉，补充： 摔呀，今天放学回去就摔 :)))
闹闹，开开心心，团团圆圆！
嗯，小沈阳和鸭蛋后来者居上，本山是千里马呀；宋mm的大花裙很喜庆；
听着《童年》，忘了那老哥几个的岁数，但记住了他们欢笑的脸；毛阿敏
的歌，回头我再去听听。 昨晚又见总理，在映川，握手，抱娃娃，往孩
子们碗里夹菜，板房内围裙炒菜，看得人热泪盈眶啊，不觉得那是作秀，
觉得那是总理的真人写实，很自然，很投入，很真诚。 总书记则去了老
区江西。 听好友说，年初一，南昌下了场瑞雪，祝福那里的人们和
所有、同胞，牛年安康太平。
对了，看星光大道时，镜头好几次从观众席上两位满脸沧桑，满头鸡毛
卷，脖子上挂条Burberry Scarf的中年妇人那里幌过，感觉上很不和
谐，但也很和谐，自己琢磨去吧 :))
今年做了三次八宝饭，有点掌握技巧了。
你家人口多，自己就是个小型爬梯，看到小麦的小手了，乖乖地等候着。
照片很漂亮，今年开始向你学习，用心搞明白摄影知识和技巧。