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2021 (1)
看了看时间，我竟然有两个多月没有上菜了。原本以上菜为主的博克，成了我无尽唠叨的场所！
柠檬培根鲜贝
我是在COSTCO买的袋装冰冻鲜贝，一袋约一磅重。
1，将鲜贝化冻，把水沥干净，给盐和胡椒粉腌十几分钟。
2，培根切成小块，在锅里给一丁点油，用中火煎成cripsy，将培根捞起，锅里的油留着，放入鲜贝，每一面煎约3分钟。
3，煎好后放入一小勺的lemon zest ，并拌入培根，parsley,轻轻翻动一会儿，装盘。
这样做，好嫩！
方子来源：food network
台湾卤肉饭
材料：带肥猪绞肉，生姜末，葱末，蒜末，洋葱丁（红葱头更好），香菇丁（水泡软），虾仁碎
锅里给油烧热，下葱姜蒜末爆香，依次给洋葱丁、香菇丁和虾仁碎同炒，同时给料酒喷香。再加入碎肉翻炒，给酱油和糖调味，并加入水，过面。关小火，焖煮一至三个小时。也可以同时在锅里放几个蛋同卤。焖煮的中间可以试情况加水，起锅之前加一些五香粉和胡椒粉。
注：教我做这个菜的台湾朋友说她们一般都是煮三个小时，这样碎肉比较散，比较有味道。还有，她也建议给酱油膏，这样做出来有点稠感。不过，我是煮了两个小时。我用的是酱油，但是起锅前我打了一点点的芡粉。
本来我晚餐都是只吃小半碗干饭的（不是图片上的碗），那天竟然吃了一碗半！
黑糯米甜饭
黑糯米浸泡几个小时，隔水蒸熟。加入白糖，罐头萝卜丁，lard（或猪油），煮好的莲子和红枣丁，放在碗里再蒸个二十分钟。吃之前也可以煮点稠稠的糖水浇在上面（我的图没有这一步），撒点白芝麻。
这是我以前在国内吃饭时很喜欢点的一个甜点。我曾做过拿去聚会，很受欢迎，因为加了罐头萝卜丁，有点酸酸甜甜的，不会吃腻。
迷迭香饼干
这个又是用了鱼宝的方子，我把做法拷贝过来：
RECIPE:(约做4打)
2 (1杯)条无盐奶油(unsalted butter),室温软化。3/4 杯 糖粉。1 个大号鸡蛋+ 一个蛋白。1 小勺 香草精(pure vanilla extract)。2 1/2 杯中筋面粉,过筛。1 大勺 新鲜迷迭香(fresh rosemary),切细.。3/4 小勺盐。晶状的红糖(没有就用白糖代替)
1.将室温软化后的无盐奶油黄油加糖粉中速打发至颜色发白,体积膨胀.再打入一个鸡蛋和香草精.改低速,加入面粉,盐,迷迭香打匀即可.
2.将面团分为两半,每半放在PARCHMENT
PAPER上卷成细长的圆条.将圆条置入厨房纸的卷筒内以保持形状.置入冰箱冷冻柜冷冻结实,约1小时.
3.预热烤箱至375F,取出圆条,刷上一层蛋白后在晶状红糖上滚一圈.切1/4英吋厚.放在垫上PARCHMENT
PAPER的烤盘上,间隔约1英吋.每片上可以再放上迷迭香装饰.烤约18分钟.
(Recipe adopted from Vita Arina)
我做了后，装了两小袋，一袋给小米的老师，一袋给小米同班的一个中国来的小朋友。小米的老师很喜欢，那个小朋友跟她妈妈说太好吃了，她舍不得吃完。这几天忙完，我会再做一次。
就是，很想跟贝贝（鱼宝的爱称）说：这个图片，拍得好难看！
我明天先试着做作‘柠檬培根鲜贝’吧。
闹儿，我生小米可一点儿也不辛苦，打了麻醉的。怀小米的时候还去爬山爬了两次（6、7个月的时候），同去爬山的人想叫累也不敢叫。
小米生日快乐~~~~
我们这里地震了。
5.6级。还没有伤亡报告。
话题转一下。日子过的幸福如何，最大的关键就是女方，男的一般都挺好地，挺不容易地说。我觉得这天下的好妈，遍地都是。这天下的好媳妇呢，还是比好妈要少，少地多的多，这是事实吧，你们说呢。
至于爱情这个烂的不能再烂的话题，我实在没力气再开导你们了。反正你们都嫁出去了，后悔也是来不及了，就是来地及，从新操练一遍，还是一样的套路。
我只用aveeno系列产品，全部地说。。。别的都不用，习惯了。
明白了，不要什么甜甜蜜蜜的日子，自寻烦恼，动脑筋把每一天过得酸酸涩涩的，那日子，就完美哉。
哈哈哈哈，我注意到的也是他的腿，没好意思说，还是你说出来了。
我也觉得他们之间还是有动了真感情，究竟是不是爱，谁知道，用“爱”这个字太累，很多时候都是分不清的。
这个电影太多人说了，都好冷了。我那天去看的时候，请了个babysitter去接小米，还代看两个小时。我的一个朋友，非要和我一起去，把跟律师的约会都给推后了。我们急急忙忙地跑去，影院都还没开门，害得我们在门口等了20分钟，那个小影院啊，气人。我们只好嘲讽自己是最色的两个人了。
在你那边放了张我看到的别人拍的乌镇的片片，很喜欢，快去看看！
呵，好兴致，我也话不对题几句：
感觉王力宏那几个人，电影里一直像是在演话剧，我不太看得进去的是这部分.
好像更多是在看王佳芝的变化。从少女被迫变成女人，到受尽摧残和蹂躏的牺牲品，可最后被处决前，脸上那又似镇定又似茫然的表情，让我觉得，她成不了一个真正的女人，却成得了一个真正的特务。 汤维演得恰如其分。
梁的表演，对汤是个极重要的烘托。 我感觉大部分是梁在配合汤，也许这就是为什么梁很成功。 作为大明星，在戏中，他没有那种独占鳌头的架式，所以汤很入戏，很放得开。 没太注意到梁的背呢，腿很健美。
若真要说最感动的是哪出戏，是王易在日本人客栈的单独约会。 汤的那曲幽婉清唱《天涯歌女》，唱出了女主人公所有的悲哀，预示着王的最终悲剧。 而在一旁默默拭眼的易先生，那一刻，表露出的，是一个男人对一个自己所喜爱的女人的怜惜，我愿相信，那一刻，的真情流露，也是真情，是人性使然。
我最不喜欢的角色，是那个烧信的老吴。
你啊，所说过的话，就是那句“嘴里说的和心里想的常常不一样”最让我无话可说。
上菜好麻烦，上了这么久，从自己的手里变不出漂亮的东西来，老是止步不前，自然就没了兴趣。写字，还是简单一些，当然，我写的都是胡说八道的东西，自然也不需要用什么心。要说哼小曲，我一年到头从早到晚都在哼着，不论什么样的心情。
我这才知道有酸性男，碱性男这一说。在伙食里调节酸碱度有办法改变一个人的ph值吗？哈哈！我觉得，吃姐跟你是“挑斗”，阿苏跟你呢，是“巧斗”。阿苏说话聪明得体，我只有仰慕的份了。
阿苏，我很积极地去看，可是老是游离在戏外。看到王力宏演的热血青年我就想笑，看到汤唯和梁在餐馆互相挑逗，我也笑。葛姐说梁的裸背很性感，我想了老半天想不起来他的背长什么样（不知道我的眼看哪里去了，哈哈！）。就是到了后面了，我才有点投入。我比较喜欢结尾的部分。他们两个之间应该是一种似爱非爱的情感，在那个乱世里互为稻草。其他的男的只会利用她，逼她，梁给她买钻戒的时候，她看梁的表情是“温柔怜惜”的，便觉得“这个人是真爱我的”，便放走了梁。回头，还想着回梁给她提供的住处。而梁知道她被关押在楼下的时候，竟然也没想要看她一眼，说上什么话（这都是女人之见），立马签字处决。当然还是在她的床铺坐了一会儿，流了点泪，好像也是很多情似的。这个就是我觉得男的和女的不一样的地方。
很遗憾，因为这个戏，看到很多人出来批张爱玲的书。她的很多作品我看了也记不住，可是《倾城之恋》我是忘不了的。
今天在家里烤蛋糕，给儿子的costume改短一点。过这个节，小米的生日，儿子的足球比赛，把我忙得象陀螺。
阿苏早阿，本来想过去给您请安，那就这里吧。
你面我相过了，不多说了，长寿是肯定地了，别的嘛。。。以后我附耳吧。
其实这不完全说地是她，女地都这样，唠唠叨叨地时候，男人是最生不如死的时候。切以为，女的最好嫁个碱性的男的，再有个酸性的男知己，那就完美了。为嘛呢，犯情绪地时候，和酸性地说，两边对抹脸上鼻涕眼泪分不清的东西。过了就好了。过日子嘛，还是碱性地可靠，是不是。要是嫁了个酸碱通吃的，那就xing福死了。
哈哈
挺深刻地，请继续. 小麦哼的是啥小曲，您干脆再研究一下如何.
旁氏这么经典的词汇您也有研究啊，真功夫哦.
这博客中，女的很多以开食堂为主，其他为辅，这是前话。
不上菜的日子，多半心中”有事“，所以就唠唠叨叨。一旦开始上菜呢，多半是心情比较舒畅的表现。要是接二连三不停地上菜的话阿，那一定就是Xing 福日子的结果。要是阿，这小点心也跟着大餐上的话，那可以想像，一定是一边做阿，一边哼着小曲，脸上放光地说，连ponds都不用抹了。。。
"色"还是很值得看的. 主演两角色,剧情,节奏,结尾,从头至尾,不给你开小差的机会,李安没有令人失望. 他对男女情欲的解析,展示,表达,没有让人觉得别扭,尴尬. 至于对什么是爱,这部戏,李没有太花心思,因为王和易的故事,跟爱情无关.
你也来说客气话啊，这里有两个菜很早前做的，实在不想拿出来，就是觉得拍的不好看。
照片好漂亮，既柔和又鲜艳，佩服。我已经买好了贝和培根，准备做阿葛的那一款。