阿美利坚

他是个正宗的法国人，姓名和前越共总书记黎笋同音。但人们不叫他黎笋，而叫他阿美利坚(AMERICAN)。盖因他到处宣扬美国好，言必赞美国。

阿美利坚今年已四十岁，身材高瘦，嘴上留着八字须，亦属英俊之列，可是至今仍光棍一条。他是位厨师，每月赚的钱不少，但他不想成家立业，赚钱完全是为了去美国旅游。前年他花了二万多法郎，到美东纽约等地游了一个月，回来把一面美国国旗插在饭厅的桌面上，逢人都说美国好，足足讲了一个月。去年他又花了三万多法郎，到美西旧金山一带玩了一个月，回来又威风凛凛地向人派发旅游纪念章，还到处拿相片给人看。

阿美利坚崇拜美国，已达到令人难以置信的地步。他的小房里悬挂着一面大星条旗。有一次，他在蛋糕上用奶油写上U.S.A.三个字，校长有点不高兴地用英语对我说：“要法国，不要美国佬！”

阿美利坚已有廿年的厨师经验，从十八岁起，一直在学校做到现在，可是总当不上工头。原因是他“我行我素”，有点神经质。高兴时，搞出美味佳肴，见到熟人就把手放在胸前，向外一挥，来个希特勒的法西斯军礼。不高兴时，谁都不放在眼里，惟独不敢欺负我。因为有一次他被我当众奚落，又有一次他被我作弄过。

有一个时期，他叫我做波尔布特，我不出声。有一次全体教职员工集体吃饭，他又叫我做波尔布特。我决心奚落他，马上用法语当众大声说：“我不是波尔布特，我也不是法国人，我是阿美利坚。”在座众人顿时大笑，他不好意思地躲到厨房里。

又有一次，适值我帮厨，要开二十二个人的饭菜，但黎笋硬说只有二十人。我叫他去点人数，他回来气汹汹地对我说：“我说廿位就廿位。”我知道跟他吵是没有用的，就只发他交给我的那廿份菜，故意不给校长夫妇吃，别人快要吃完了，校长夫妇还在那里坐冷板凳。这时，我走过去低声对校长说，阿美利坚在厨房又发神经了，大吵大闹，硬说只有廿人，故意不给你们吃。结果校长走进厨房把他训了一顿。法国人就有这个气量，不记冤仇。黎笋明知是我在搞他，却不报复，反而敬我三分。以后见到我，总是向我行个法西斯礼。

有次我见他心情开朗，就问他：“你既然说美国好，为什么不到美国去住？”他说：“我最大的不幸，就是生在法国，是法国人。”他说罢，神态有点黯然。过了一会，他小声地对我说，他正想找个美国妇女结婚，以便创造条件到美国去住。阿美利坚的用心，可谓良苦矣！