角黍佳音慰先翁

一年一度的端阳佳节，随着和风旭日、百花盛放的深春又娓娓来到异国他乡，给旅居巴黎的炎黄子孙增加了淡淡的节日气氛。端阳佳节的起源，据说是为了纪念战国时期的楚国忠臣屈原。这个节日之所以能延续两千多年而久盛不衰，深得民众喜爱，可能它有着一种正义感吧！的确，这个节日一到，无论是宝岛、大陆，或是散居五洲的炎黄华胄，都会以当地的条件庆祝一番的。

草梅聊作阳梅啖，怀故莫如思故乡。

笑把面包当角黍，与儿孙辈过端阳。

这是旅法华侨诗人罗郁生在法国吕蒙省过端阳的真实写照，大有“有情饮水饱”的味道。巴黎的条件比外省要好些，可以买到粽子过节。但我却买了材料，同妻儿在家里裹起粽子来。不是市面的粽子不好吃，主要是怀旧，希望趁此机会讲些端阳节的往事给晚辈听，使他们不要忘根。况且，我们家过端阳节确实是很有趣的。

我的家长虽身居海外，但都是地道的“唐山骨” ¾ ¾ 正式从祖家出洋的。家乡的风俗习惯自然地继承下来。端阳节是个大节，年年照例大肆庆祝一番。每年从旧历三月底就开始准备：选择上乘的糯谷，着手舂成米。当时还未有辗米机，要把谷放在臼中慢慢舂成米的。故此，要出动兄弟姐妹，整天忙个不停。到了四月中，就开始拣米。所谓拣米就是把掺杂在糯米中的粘米清除。这项工作要求十分严格，必须把糯米放在桌上，一点一点拨开找寻粘米。如果粽子中掺杂着粘米，就会使颜色透明的粽子混上浊点不美观。这项繁重的工作，为时半月。到五月初二初三就开始裹粽，这时工作到达高潮。临时砌上大炉大灶，亲朋戚友中一些裹粽好手亦会云集厅堂，大干起来。按例，我家每年只做两种粽子：咸粽与灰粽。咸粽是用绿豆和咸猪肉做芯，灰粽没配肉料是淡的，只在糯米里加些灰水，粽子心中放上一根比火柴枝大一点的红苏木，使粽子鲜红艳丽。灰粽就是碱水粽，可能是火灰中存在碱性，而通俗地称灰粽吧！咸粽不经久留，做的数量不太多，但灰粽的数量却多得惊人，吃一两个月都吃不完。如果时间太久还是吃不完，就把它切片晒干，留作以后煲糖水之用，据说是可以清凉降火的。

端阳节那天，家里劏鸡杀鸭，照例纪念一番。吃饭时，家严总是喜欢讲有关屈原的故事，有时讲到动人之处，竟念起一两句《离骚》来。家严是个很富正义感的人，往往由屈原而讲到荆柯，情绪激昂时就颂起“风萧萧兮，易水寒。壮士一去兮不复还”。我当时年少无知，不知家严的用心良苦，对着粽子竟然顺口溜地把它改成：“香喷喷兮，我口馋。一日三餐兮当菜饭。”家严马上板起脸孔，张眼把我一盯，意思说我不够严肃。但兄姐们却哈哈大笑，说我是曹子建，能七步成诗。高帽一戴，使我有点飘飘然。

家严一提起赛龙舟的事，老是带着愁闷与感伤。原来他祖家的龙舟，在端阳龙舟竞赛中接连败北，三次倒数第一，面目无光，结果把那条龙舟埋在地下，叫它“潜龙”。从此不再参赛，大有“臣子恨，何时灭”之感。

可惜家严谢世太早，没有看到我们东莞的龙舟队在香港的国际龙舟大赛中，“驾长车，踏破贺兰山阙”，勇冠三军；更可惜的是，他没有亲眼看到他的祖家，现在已“从头收拾旧山河”，神州的“潜龙”已破土而出，当空飞舞，大发龙威。

伟大的爱国诗人陆游在辞世前有《示儿》诗：

死去原知万事空，但悲不见九州同。

王师北定中原日，家祭毋忘告乃翁。

家严虽然没有陆游那样爱国爱民，但在晚年经常想念着家乡，特地嘱咐我有机会回家乡时打听那条“潜龙”的消息。现在我可以依照陆游《示儿》诗的原韵，禀告先翁：

伏土潜龙已升空，尤欣华夏九州同。

异乡淡淡端阳祭，角黍佳音慰先翁。

我想，先父如果在天有灵，听到神州潜龙破土飞舞的消息，品尝着“身处异乡根不变，心怀赤县志尤坚”的儿孙们亲手裹的粽子，一定会九天含笑的。