单从个人经历角度来看， 客家话应该最接近唐宋时代的官话

日本语是唐宋时期从中国“借”去的语言。

我在日本上了一年多中学。 发现日本语的许多单词发音非常接近客家话。 特别是“金”“银”“人”， 现代的普通话跟日本语差很多， 但是客家话和日本语的发音就很接近， 甚至一样。

客家话， 广东话和日本语都没有卷舌音。 所以我想普通话卷舌音应该是唐宋之后发展的。

客家话几百年来也发展了不少支系， 惠州和梅县就口音差很远。

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也许卷舌是满人/北京/北方话的原因吧。我爸妈是江浙一带人，也不会卷舌。我到现在还分不清ing vs. in; en vs. eng, 所以打中文困难重重，特慢。