从朋友那里学的超级简单的烤番茄

几个周末前在朋友家吃了个让人赞不绝口的烤番茄。 朋友还在烤番茄上铺了厚厚一层波菜和cheese。  我觉得呢， 菠菜虽然好吃，但是最难忘的还是多汁， 又酸又甜的番茄。



我一直只喜欢吃生番茄。  虽然很喜欢西红柿炒鸡蛋， 但是我居然怎么都做不好这样菜， 放了姜，甚至放了番茄酱， 都没有成功， 最后放弃了。



看朋友操作特简单， 回家做也特简单。  大个的西红柿切半， 撒上盐， 烤箱３５０度， 烤２０分钟。 哇啦， 成功啦。



据说西红柿是防癌的最佳水果／蔬菜之一。 用餐刀切了放嘴里， 原汁原味。