王平常

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荠菜馄饨和我们的二手人生

(2007-02-05 17:07:10) 下一个
我和翩翩在一个城市生活过,后来她搬到了另一个城市。我们彼此经常通电话。翩翩是个上海女子,生活得很精致。 我对她的品位很是迷信。 她的很多次谈到她包荠菜馄饨吃。 每次说得很让我向往。我没吃过荠菜,但我是个爱吃的人,听着听着就快流下口水了。终于有一天,我在中国店的冰冻柜里看到了一袋冻的荠菜。 我把它买回家决定自己做一次荠菜馄炖吃。

翩翩很详细地给我解释怎么搬馅,连切荠菜的刀法都讲得一清二楚。上海女子嘛,很细致很细致的做事方式就对了。

我在烹饪方面比较有天赋。三下五除二就把馄饨做好了。下锅就煮,开锅就捞,捞出来就吃。

吃了之后,我只有一个感觉:失望。

没有我想的好吃。于是我就打电话给翩翩。她马上检讨,说她以前说得太好把我的期望值弄得太高了。

于是,我开始感慨生活中的事情。当今的信息如此发达,几乎我们每一次亲身经历着的事情在之前都先听说过了。我把这样的经历叫做二手经历。我们在用买东西之前,先看到了那铺天盖地的广告。我们在旅行之前,四处寻找信息做好准备。我们总结各种经验传给他人。。。。。。 这是很科学的处事方式,也是最缺少惊喜的东西。

我常想,如果有电影没电影广告会不会好一些?我们钻进电影院去看一部对剧情毫无所知的电影,这很违背现实但未尝不是一种快乐。这种第一手的经历总是让我很难忘的。

每到一个陌生的城市,我都认真地想得到第一手的东西。我曾经在法国看到一个小碟子,碟子在烧制的时候就在中间烧出许多凸凹不平的图案,我很好奇。朋友跟我说那是很传统的一种做蒜泥的工具。我买回家来,把剥好的蒜瓣搓上去,很快就的到了很细腻的蒜泥。比中国的捣蒜方式,俄罗斯的挤蒜器都好用好清洗。为此,我高兴得很。这种东西,书上没人会记载。平时讲话好像也不大会有人提起。那种新鲜劲让我这个多数时间过着二手生活的人久久地不能忘掉。

信息时代的确有很多很可贵的优点。只是少了许多许多的惊喜。 
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阅读 ()评论 (11)
评论
夏蟬歌 回复 悄悄话 不能完全同意, 看到这篇文章就是信息时代带给我的一个惊喜.
好久不见, 问好!
风中的云 回复 悄悄话 好文!
王平常 回复 悄悄话 谢谢朋友们。
36度5 回复 悄悄话 柯达的研究表明,人们记忆中的色彩比实际发生时更鲜艳夺目。
不要说二手经验,就说对一手经验的回忆都往往会比实际发生的更美好。
好像人脑就是这样wired。

二手经验确实减少了一些一手的惊喜。但却给人带来更多的希望和想象的愉悦。呵呵,反着说,要怎么不吹牛也会有市场。
辣油小馄饨 回复 悄悄话 加点辣油更美味~
无去来处 回复 悄悄话 看过你说的这个法国做蒜泥用的瓷碟子,于是这体验对于我来说也将是“二手”的啦。

其实即便是按照Lonely Planet去旅行,也总会遇到很特别的、一手的事情,那些便是每次旅行的自我体验,只是经常,我们不经意地错过了。
Ramuntsch 回复 悄悄话 Well written articles! Keep up the good work :)
往事如封 回复 悄悄话 could not agree more! information overloaded...
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