易道民风之五十二：丽江食宿观光详述

丽江食宿观光详述 成行时间：2007年4月底-5月初 （一） 丽江的住宿和饮食介绍 首先要说清楚，丽江不是像大部分人想象的是一个小镇子，她实际是一个地区，出名的镇子至少有三个：大研古镇，束河古镇，白沙古镇。 大研古镇最大，出名的最早，也商业化的最厉害。建议可以去看看，但不要住在那里。 白沙古镇最小，还没有开发，过于清静，客栈少而且条件有限，可以去逛逛，却也不方便住宿。 束河古镇最合适落脚。我主要介绍几家这里的客栈： 由昆明起飞40分钟到丽江机场，出了候机厅就有开往丽江市的大巴士，15元一位，出租车大概要100元左右。它会直接开往市内的民航客运站（当地人又称“蓝天大饭店“）。最好要求客栈的老板来这里接站，否则，至少也要到束河镇大门口去接，这样可以免去每人70元（现在也许又涨了）的门票。以后每次出入镇子也要随身带好客栈的收据，供他们检查免票。丽江地区所有的景点都要求买“建设费“，每人40元，但是买了一次就全部通用，所以这张收据也一定收好，随身携带。 1． 束河5596 客栈 店主小杨一家来自东北。 客栈门外两步的餐桌，清凉见底的泉水从门前流过。 束河分新城和古城两部分，5596 位置介于两城交汇处。出门向左，可以享受现代的酒吧，舞厅，餐馆和多如牛毛的店铺；向右几十米，逆流而上，就是古城了。 每晚100 元的标准三星级，进门玄关设计成单间，衣柜宽大，配有拖鞋，洗浴用品，饮用水，和冷暖空调，干净舒适，房间在束河算大的。这里和许多别家客栈不同，他们的被单和毛巾都是送外浆洗熨烫，平整新鲜的样子看了让人放心。 这是双人间的情况： 浴室宽大，配有大容量热水器，浴霸保暖灯（丽江早晚温差大，这个很重要，否则洗澡会感冒）。整个房间除了淋浴玻璃门已经坏掉，并没有什么好抱怨的。 小杨的家人坐镇前堂，纳西小妹的服务也很周到，每每进进出出，就像老朋友一样嘘寒问暖，只是要想打听点当地的景点路线，他们不是很熟悉，因为一直忙着做生意，并没有时间去游山玩水。客栈也提供行李寄存，近距离用车等服务，需要先和老板商量安排时间。 5596 在束河也有点名气，晚上有不少外面的客人来这里吃饭喝酒，认识不认识，都可以坐在一起海聊。 5596的夜景 前堂餐厅 。这里的饭菜是典型的东北口味，当地菜肴也有，但是味道不比别家的地道。 预定电话：[phone]， 杨影 （店主的大姐）。客栈房间有大有小，如有可能，可以都看看，挑一挑。价格会因季节浮动，双人间80-150，单间 50-100 之间，因季节浮动。 丽江所有的客栈都可以讨价还价，一般店家还一口价就不会再降了。住在束河比名声在外的大研要安静，便宜，更古朴。 客栈也是丽江一景，他们邻次皆比，家家相连，个个有特色。住了几天，你就忍不住好奇别家的景致，这个院子好像比那家更漂亮，住在这里是不是更有情调？后来我得知，在丽江几日一搬是很正常的。这里一切随意，看到更喜欢的客栈，进去看看问问，回来就结账搬家，谁也不会吃惊。 2．束河格桑林卡客栈 刚一踏上古镇的青石板路，这家客栈别有情趣的前堂马上就会吸引你的目光，不容得你错过，紫纱幔帐间，坐下你就不想走了。 店主是北京人，京城人豪爽大气却不失细节的风格在这小院里尽显无遗。 带浴室的标间60元一天，虽然比5596 的要小许多，但是房间直对着院子，打开房门见流水翠竹也颇有情调。 楼上还有豪华双人间，可惜当时不空，未能进去拍照。 古镇部分的房屋不让卖，许多生意人就只能承租，也不能对房屋主体进行大的变动。由于主人的精心设计，格桑林卡的花园和前堂是束河有名的婚纱摄影地。预定电话：[phone]， 沈捷。 住在这里可以很自由地出入于新旧古城间，那些美食佳肴就近在咫尺。 云南特产，松茸，健康食品 过桥米线，鲜就一个字！ 鸡豆凉粉，清爽滑口 如果没记错，这是丽江粑粑，香脆微甜 街上小吃，当地的一种烤肉 糯米糕，可惜每次路过肚里都没有地方了，现在悔之晚矣 当归老鸡汤火锅，味道就是和城里的不一样 酸梅汤。真的是生津爽口，清凉酸甜，果肉亦是滋润有味 配上刚出锅的黄糕巴，外焦里软，不腻不甜，只有一股大米的香醇。 3．束河候鸟客栈 同一条古街向里数十米处，一步迈过小桥就进了候鸟客栈。 翻新过的古屋旁樱花盛开，院墙一角偶见零落。虽然紧邻热闹街市，这里却也听不到喧嚣声。 房间布置得也不错，只是皱皱巴巴的被褥略给人邋遢的感觉，想必他们是自己浆洗。也许是这个原因，回来后我发现，并没有拍摄浴室，连价钱也没有记下来。大概也在80-100 之间。 房间外面的走廊，面对的是客栈后院，可惜杂乱无序。 预定电话：[phone]，李红宇 4． 束河正福草堂 （张锅头故居） 逆水而上，步步登高，穿过村子通往石莲寺的路上，你会看到“张锅头故居欢迎参观“的牌子。张锅头200多年的故居，茶马古道历史上最后一任马帮帮主的家，是束河三大重点保护民居之一，也是唯一一家有外阳台、马厩、西式天花吊顶的老洋房建筑。 张锅头故居原有三个院，现被三家不同店主租下改为客栈，“正福草堂”占了中院。这里的主楼己有300余年历史，左右的配楼也有200多年。原本破损很大，不过主体结构保存还算好，信佛的苏州人士陆先生租下后对它进行全面修缮，做到了修旧如旧，不留痕迹，似保存完好。 院子风格仍旧是典型的纳西三宅一照壁，类似北京的四合院。房子是全木结构的二层小楼，院子的一边一处小小的凉亭，红漆的四根柱子挑着一个飞檐的顶子，简单却不简陋。 草堂总共只有三套房，分别用束河八景命名。这里没有冰冷的客房门锁， 推开两扇小巧雕花门，只见明瓦天窗，卧具素雅，纱幔轻垂后依稀可见点缀的绣品，古旧椅柜搭配上现代的藤编沙发，雕花屏风打制成客人的衣柜，老屋风格上另搭适宜的现代花纹地毯，在舒适，雅致的品位上平添了几分华丽。 最大的套间“石莲夜读“，每晚580 元， 带一间很宽敞的浴室，另一间小巧玲珑的单人卧室，很适合2+1 的家庭。 堂屋，客人用餐，喝茶的地方。 这里曾是张锅头当年的粮仓和贮藏室。店主不愿打破老屋格局，将其修缮后布置成佛堂。 这是束河古镇最古老的神龛，有3百余年，原本是房主供奉祖先的，现今店主用来供佛，净水、油灯、果品、木鱼、唐卡和神龛把佛堂装点得庄严清净。 套房“西山红叶“，包括两室一厅两卫，580元，也可以单租，主卧480， 次卧180。 店主巧妙地在屋内另起屋顶，稍稍挪动屋外老瓦数块，便得一扇天窗对着床头，才子佳人夜枕繁星，真是妙不可言。 最小的房间“丹凤含书“，380元。 这里一切都基于保护古建，最大地利用古建，同时又满足现代人生活所需的理念，店主特意采用了整体卫浴，由航空无菌板材制成，时尚整洁，便于清理。更重要一点，如果若干年后不需要它，可以把它完全拆除不会对建筑有任何影响。 还有一间现代厨房，客人可以随自己的口味煮饭烧菜。 预定电话：[phone] 陆先生。 5． 束河大宅门客栈 > 我们只看了全院最好的房间，分客厅和卧房，120 元一晚。 预定电话：[phone]， 修晓程 6．束河布衣小院客栈 这里是发呆的天堂。坐在优雅舒适的藤椅中，窗子外面时而是熙攘的游人漫步，时而是纳西奶奶肩背竹篓匆忙而过，还有胖金妹抱着刚从地里采摘的小白菜，赶着去给客人下锅，古镇的众生就在你面前过往着。 这个小院在束河很有名，好像拍过什么电视剧，忘记了。一进院门就给人舒畅，宜人的感觉，这里的菜也做得好吃。 这里标间80元一晚。预定电话：[phone]，雷安明。 在丽江，标间的意思就是双人间带浴室的。想要住得舒适些，最好问清楚是否有冷暖空调，24小时热水，每家客栈条件不同。 7．以上都是位于束河古镇的客栈，只有这家位于大研古镇 - 骡驿客栈 丽江客栈中还有按床位报价的，那就是数人一大间，浴室公用。 客栈老板阿依娜是一位开朗爽快的成都女孩。登上几级台阶，在大研古镇闹市的旁边，这座小院显得格外清静。门廊里几位学生模样的人在电脑前窃笑着，院子里随意地晾晒了床单，和客人的衣物，悠闲的气氛外另有一份生机。 一大笸瓜子和一杯清茶，这张小桌就是客栈的前台。所有即将入住的客人进门后就先坐在这里，等候分配房间。这里是背包一族的天堂。 这样的床位每张15元，另外也有单人间30元，双人间50元，房间的状况大同小异。 公共的卫生间 厨房。阿依娜告诉我，不论她的客人走多远，都会赶回来吃晚饭，所有的人都聚在这个小角落，认识的不认识的，男生女生闹成一团，那是一天中他们最热闹，最快乐的时候。 预定电话：[phone] 阿依娜 以上是我们在丽江束河和大研古镇实地探访的客栈，肯定还有更好的没看到。如果哪位朋友也有心去丽江一游，不妨试试其中一家。反正到了以后可以边住边看，喜欢哪家再搬也来得及，至少刚到时有个落脚处了。 （二） 丽江周围的观光景点 先说近处的吧： 1． 最有名的天然风景玉龙雪山，我认为，如果走过了美洲欧洲的名山，不去也可以。时间富余想去的朋友，就接着听我罗索： 从束河到雪山路程不远，包辆车只需40分钟左右。淡季（11月- 4月）来回程车费80元，旺季（5月-10月）翻番。不包括雪山门票每人120元（其中包括丽江建设费40， 这张发票要留好，到丽江周围任何景点都需出示，否则要再买一次），其余的如汽油费，高速费都已包括在内，不需要打点师傅的午饭。 也可以做当地的旅游大巴士前往，好像每人30元车费，但是时间上不自由，也不可以随便下车拍照，并不推荐。自行租车可以向住宿店的老板打听，也可以走到束河古镇大门口，那里有很多等候的私家车和出租车。最好是提前一天定好车子，价钱一定事先商量好，回到束河再结帐。 推荐遇到的阿年师傅非常好，他自己有一辆国产小面包车，可座5-6人，为人爽直，诚实。丽江的许多司机师傅也都是很好的导游，建议包车时不要太砍价，这样 可以得到细心的导游服务，出门在外安全开心最重要。阿年师傅的手机号码：[phone]。即使不用他的车，他也可以推荐朋友的，在当地有什么其它 问题也可以找他帮忙。 前往雪山一路上其他的风景点还很多，有白沙壁画，北岳庙，玉水寨，东巴民俗文化村，甘海子，白水河，云杉坪，牦牛坪等等，以上都可以当天返回，但是如果想全玩一遍，一天下来是不够的。时间富余的话，可以分2-3 天好好地走走看看。 进入雪山收费处后，有张艺谋策划的“印象丽江“大型实景演出露天舞台 ，海拔3100米以雪山为背景，由10多个少数民族，500多位普通农民组成的演出队伍，一年365天，与天地共舞，与自然同声的表演很值得一看。旺季时 一票难求，建议先在大研古镇买好票，或拨打订票热线：（86）0888-8888888，上网预定：http://www.yx-lj.com ， 每张190元。 雪山气温较古镇内低很多，记得多带件衣服。雪山顶上也有羽绒服可租，氧气瓶有卖，但是常常脱销，如有需要还是见到就买了带在身上安全些。可以骑马上雪山， 较租车便宜很多，但是安全没有保障，天气突变时会遇到不可想象的麻烦，远离人群，救助也不会很快前来。喜欢摄影的朋友尤其要注意，林子里山貌复杂，坡陡马 背不稳，周围纵然有荡气美景只怕也是顾不上了。 2． 推荐另一处最近刚开发的“龟背山“，在黎明县，距束河远些，来回要一天的时间。但是那边的地貌独特，深褐色的大块岩石在常年风吹日照侵蚀下，斑驳崩裂，远远看去非常壮观。 3． 拉市海距离束河古镇只有半小时车程，来回车费40元。 拉市海最正规的观光场所是拉市海国际湿地公园， 海拔2600-2700 米。这里的门票是30元，划船40元，骑马大概是60元半个小时。两个节目都很好玩，骑马有很多条线路，价钱也各有不同。短程的就是到拉市海水源，来回1个小时左右。其中可以走一段以前的茶马古道，5月里山上已经开满了杜鹃，山中的泥土呈红褐色，配上绿树密林，煞是好看。到了水源，有地方吃午饭，坐在阳光下，尝尝新鲜的东巴烤鱼，味道不错。 其他路线有走束河，两个半小时左右，一路景色一般；还有环海一周，四小时，不过是在公路上走，没太大意思。最长的路线是到文海湿地，海拔4800 米，匆忙赶路也要八个小时，一般师傅会建议住一晚，一路上风光无限。 在马背上摄影绝非易事，如果背了很多器材，事先要考虑交给司机保管，当然了司机要可靠。我上面介绍过的阿年师傅对这里也很熟悉，有时不好的师傅会假装不认识将你拉到村子里，在那里你要花更多的门票钱、划船钱，还有骑马钱，而司机就可以挣到额外30块钱的刹车费。我曾经在马背上听到，同样的路线有人付了580 块钱。 拉市海观鸟最好的季节是1-2月。 以上景点都是可以当天返回的。现在介绍远一些的地方： 由束河出发租车前往迪庆香格里拉（亦称中甸），途经虎跳峡，长江第一弯，松赞林寺等著名景点，轻松行程为2-3天。来回程包车淡季（11月-4月）800 元，旺季（5月-10月）1300-1500 元， 其中各项路费已囊括，不包括各处门票及夜宿费用，无需打理师傅的食宿。 由于时间限制我们只用了2天时间，可以说来去匆匆并没有看到所有的景观。现摘录网上的一些详细介绍，有心前往的朋友可以多个参考： 1． 长江第一湾不仅是丽江的重要风景名胜区，而且是进入老君山景区和三江并流景区的咽喉重地。 在长江第一湾旁的山冈上，有一小镇名为石鼓镇，因镇上有一面汉白玉雕刻的鼓状石碑而得名。 石鼓至塔城约100公里的公路，全线紧依在金沙江西岸。入这条线，首先是走进如画的江湾风光，而沿江两岸遍布的古迹、古渡，又让你看到一条历史文化长廊，一种厚积感会贯穿整条游线，你正走入一个更古老的纳西传说。 石鼓、巨甸和塔城，是这条线上景点集中的三个游览地。 2． 虎跳峡全长20公里，上下落差达200米，分为上虎跳、中虎跳、下虎跳3段，共18处险滩。其中又分丽江虎跳峡和香格里拉虎跳峡两处观景点，后者的中虎跳以最险峻著称，一般只有自行租车才可前往，如逢雨季，这段路窄滑坡常有发生，师傅们往往就选择丽江虎跳峡了。可偏偏雨季（7月-9月）的虎跳峡才最壮观，其它季节水量很少，难免令人失望。 1-2介绍的景点如果想仔细观赏，拍照都各需一天的时间。 3． 看中甸最好的季节在5-7月，到处是漫山遍野的杜鹃花；7-9月，草甸葱绿，甚为宜人。香格里拉部分地区海拔高达4600 多米，随身携带一罐氧气比红景天效果更显著方便。5月底前气温很低，注意随行衣装。景区内常可见到在观景点游逛玩耍的藏童，不要未经对方允许就拍照，他们是收费的，每次3-5元不等。个别小孩胆大，注意随身物品安全。 分享网上关于前往香格里拉的不同线路： 第一天： 丽江--中虎跳--中甸（200公里左右） 早上8点30分从丽江古城出发启程前往香格里拉。 驱车经过拉市海、长江第一湾、桥头镇后走虎跳峡下路，在公路上远眺上虎跳，于中午时分到达中峡，在张老师客栈用餐后便开始徒步中虎跳峡谷，面对两边陡峭的山势，走张老师栈道徒步至谷底虎跳石，这时你可以感受一下闻名世界的峡谷，由玉龙雪山和哈巴雪山挟持的，江水落差有200多米---金沙江之汹涌和磅礴。然后经听涛度小屋，从惊险的天梯栈道返回公路。 总共徒步约3个小时，虎跳峡门票５０元，客栈服务员领路下山入峡需付栈道费２０元。 下午三点左右离开中峡沿着原路在桥头拐北经小中甸后驶向中甸，晚宿中甸； 第二天： 中甸—纳帕海—月亮湾—东竹林寺--飞来寺（180公里左右） 早饭后从中甸出发，驱车经依拉草原到达善变的纳帕海，这是个春天是牧场、夏季是湖泊，而最美的季节是秋冬时分，重新露脸的狼毒映红了整个沼泽地。 离开了纳帕海就渐渐走下坡路，直至金沙江边，过了大桥后就来到了月亮湾，绵绵金沙江在这里拐了一个大大的Ω。 不远就可以远望这茶马古道上的重镇藏寨奔子栏村了。 离开午餐的藏寨十几公里就是具有将近500年历史的，当地规模最大的东竹林寺，寺内保存了大量的珍贵文物，被誉为最有成就的寺庙；朝拜了东竹林寺后沿着白雪皑皑的，最近被选为中国最美高原杜鹃林那白茫雪山脚下那大片呈红、黄、绿相间的冷杉林，在弯弯的山路行进将近二个来小时后到达白马雪山海拔4292米的丫口，也就是在这整个旅途中到达的最高海拔，很多驴友都会在这一带出现轻微的高山反映，那么，在这期间就不要“轻举妄动”了。 翻过雪山丫口，绕山后，经德钦迎宾台十三经塔、到了云南最高的德钦县城，再行20来分钟，在傍晚六点左右就赶到了梅里雪山的观景台飞来寺。 晚宿飞来寺。 第三天： 飞来寺—明永冰川—奔子栏（１80公里左右） 早起后就在住宿地飞来寺观景台观看梅里雪山日出，日照金山； 这是远观梅里雪山最好的位置，从这里你将领略藏区八大神山之首，神圣不可侵犯的梅里雪山。太子十三峰、绵延数百里、巍峨壮丽，散发出夺人心魄的气势，使得没有一个人敢站在它的旁边藐视它，任何尊敬崇拜的心情都会随着藏民们的朗朗念经声，在你的脑海中久久不能抹去。 早餐后，驱车从飞来寺走下山路，穿过澜沧江，前往地球上罕见的低纬度、低海拔的明永冰川，这是一条被雪堆凝固的大河，从高高的卡瓦博格山上倾泻下来，像缠绕在男人脖颈上的领带，把两山隔开。明永冰川公园的门票是63元，而上明永冰川需徒步上下山约四小时，建议骑马，马费来回85元。 游罢明永用了午餐就该往回走了，先后返至飞来寺、再经德钦、迎宾台、白马丫口，大约在晚间八点左右到达奔子栏用晚餐； 晚宿奔子栏。 第四天： 奔子栏--松赞林寺—拉市海—丽江 （约220多公里） 早餐后，由奔子栏出发重经金沙江桥、纳帕海回到香格里拉县城； 前往葛丹松赞林寺，松赞林寺布局酷似拉萨的布达拉宫，有小布达拉宫之称。松赞林寺在县城北约五公里处的色日山坡上，背靠形如卧象的卡日山，面朝圣母湖，周围山坡围成八瓣莲花形状，风水极好，是云南省最大的藏传佛教圣地，最多时僧人有2000多个，寺庙周边的三四百家农户和一大片土地都归寺庙所有，所以松赞林寺是最有气派的寺庙。松赞林寺门票是30元。 用好午餐，告别中甸于晚上6点左右回到丽江古城。 以上路线的前提是包车，没有包车的条件是不可能达到此时间表的。建议事先根据 自己的时间安排好丽江之行全程路线，既能尽多地享受美景，又不至于搞得太疲惫。当入住古城后，很多酒吧，餐馆，客栈里都有丽江周围景点旅游销售，或跟团，或自己包车，多看看比较路线，挑出重点，千万不可搞得太疲惫。 欲了解行程中更多趣事更多图片的朋友，请点击进入： 国内走走- 丽江故事（1）~ （7）