煮妇小厨房

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南瓜汤

(2006-05-10 16:14:18) 下一个
材料:栗子南瓜(butternut squash)1个,西氏白酱1杯,水4杯
调味料:盐1tsp,糖1/2tsp,Parsley1/2tsp,cheese1/2tsp
做法:
1.南瓜去皮去籽切小块,放入蒸锅里蒸大约20分钟至熟,取出放入blender里搅碎成泥待用。
2.另取一锅倒入水煮滚后,放入盐,糖和南瓜泥搅匀后,再加入白酱以中火煮滚至浓稠,关火,倒入汤碗中,撒上Parsley末和cheese末,就可以吃啦


特写

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