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大年初一来拜年 上东北人家的年夜饭

(2016-02-08 05:34:06) 下一个

从俺有记忆那天起,就知道大年初一要早起,结婚后更要早早起,把家收拾干净利索,糖果瓜子水果茶水准备好,迎接一年一次的大拜年。俺们东北人还勤快,早上8点就开始拜年,虽然后来单位有团拜之说,但团拜下来邻居朋友还是像走马灯似的来拜年,一天下来每家来个100多人是小菜一碟,通常是男主人跟一帮人出去拜年,女主人在家管接待。

大年初一还是长辈给小辈红包的日子,当然只限于有血缘关系的大家族,朋友之间没有红包之说,所以小孩子特兴奋。

昨天儿子一家晚5点多下飞机,旅游归来,俺老公负责接机,俺在他家准备年夜饭,过去年夜饭是吃好的,如今条件好了平时就吃这些,就是一家人在一起热闹热闹。

1 烧鸭 一早要去大统华排队买

 

2 凉菜 窝笋做的

 

3  烤大虾

 

4 鸳鸯蛋

 

5  清蒸龙利鱼  一早要去大统华排队买活鱼,买了2条,老眼昏花看不见蒸锅啥时冒气,蒸时间长了,孙女石斑鱼过敏,以后石斑鱼不上桌了

 

6  葱爆羊肉 切个长椒做鸳鸯蛋配色菜,忘放了也一并炒进去

 

7 干煸四季豆

 

8 培根鸡蛋炒蒜毫

 

9 冬瓜汤

 

10 最后来个全图 小孩子嘴不能等,刚摆2个菜烧鸭和凉菜,孙女孙女就着急上桌吃了

 

 

 

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hhhh 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :

拜个晚年!
晓青 回复 悄悄话 沙发!丰盛的年夜饭!新春快乐!
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