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复活节前后正是丹麦新土豆上市的季节，头一批新土豆，圆圆小小的，最好的要近1000克郎一公斤，平均起来一个 50 克郎（约10美元左右），用水煮熟，把皮儿撕开，沾上一点黄油、碎海盐，出奇地好吃。土豆的吃法很多，有一种韩国作法：
1，先把土豆切成小块儿，用盐水泡10分钟，然后用水冲洗干净。
2，炒锅放一点油，热后放土豆块儿，大火翻炒几分钟后加半杯水、少许酱油、白糖和蜂蜜，拌均匀后盖上锅盖，中火焖10分钟，记着中间翻翻个。
3，最后开盖收汁儿，出锅前淋少许香油、撒点芝麻，如果能吃辣的，可以撒些辣椒面。
我写信把这个方法推荐给朋友，最后告诉她，如果谁敢用韩国方式做头批新土豆，郭德纲讲话了，“够枪毙五分钟的”，哈哈哈！
朋友迅速回信了，“你试试用 THYME 和大蒜煎土豆块儿， 也够枪毙5分钟的！哈哈！！！”
昨天去户外跑步，看到小河边有一只母鸭子在草里睡觉呢，公鸭子放哨，远处有一只天鹅，我站在水边，因为没有带面包，就朝水里扔了些小草棍什么的，大天鹅以为有吃的，赶紧游过来，公鸭子误会了，立刻英勇地迎上去，天鹅居然没有敢靠岸，我等了一会儿，确认打不起来了才走的，哈哈哈... 很快朋友来信了，说“那母鸭子真福气， 有公鸭子和你一起给她放哨...”
读了大笑，有快乐的朋友，才是福气呢！
在此送给朋友一首水木年华的《一生有你》，我从心底祝福你永远充实，天天快乐！
昨天跑步时路边两只觅食的鹅：
那没有打起来的天鹅和鸭子:DDD
春天的小鹿，它们现在胆子还小，离人远远的。
再看看春天的尾巴：
初夏娇媚的三色堇
又开了一朵花毛茛：
今年开的第一朵矮牵牛，有点出乎我的意料，居然是复瓣的：
夕阳下的非洲菊：
问好！这两天才有时间写点东西。好的，期待着看你的照片！冲洗、扫描挺费时间的，不过还是传统相机效果好，有乐趣。别着急，慢慢来！:-)
4月初我又去了一次布达佩斯，天气好到不能再好，那些大气而不失精美的欧式古典建筑再次令我流连忘返。照片还在整理中，过几天发给你看。