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光棍厨房—8—欧李果酱

民.工

欧李果酱                      欧李(Damson)是欧洲普遍种植的庭院树种。其果实高产,但因果实含有大量单宁(Tannin,鞣酸),口感很涩,不适合生食。 以欧李做...

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夏季小菜园

Linren

又是一个丰收的季节!最近每天早晨第一件事就是采摘园中的蔬菜。儿子住的远,我和老公无法吃的完。我便开始送给邻居,朋友和亚马逊的送货员。看着他们感谢的笑容,我也是无比的开心。 患癌四年了,我没有经历过化疗的痛苦,没有定...

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不花钱多养兰,“惠兰分株”小技巧

袋鼠国Bob

  喜欢种植的朋友家中都有几个品种的花卉,有些品种经过再分株培育,由一株变成两株,两株变成一大片。这次就谈谈兰花中惠兰这个“物超所值”的园艺乐趣。 兰科植物都是多年生草本,生长方式有地生、附生、腐...

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蜜蜂蜂群里有多少螨虫?酒精法查螨虫

彩烟游士

吃过自己种的西红柿,再也不想吃商店卖的西红柿。吃过自家蜜蜂酿制的蜂蜜,再也不想吃商店卖的蜂蜜。两者之间的区别实在太大了。然而,西红柿好种,蜜蜂难养。美国每年大量的蜜蜂死亡,最主要的原因是寄生螨虫及螨虫传播的病毒。因此,防...

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餐馆忆旧

香草仙子

上一次来这里还是和我在施贵宝工作时的同事好友Randy及她的波兰男朋友一起。Randy是非常sweet的波兰裔美国人。离开公司后十多年,她还保持着年节寄来贺卡,到新的国家地区出差寄给我一张当地明信片的习惯。她非常好意地把一道菜里的一颗橄...

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周末愉快 盐焗鱼

丁庄秀园

鲈鱼切成片用盐焗粉加一点油拌均,空气炸锅每面10分钟就成了盐焗鱼,好吃 菜地有兔子和Chipmunk出现后能收获的就只有香瓜和青椒,明年要继续扩大青椒的种植,这是两次的收获 朋友家做客 昨天踢球前钓了一条...

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