健康园地

均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
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(2008-07-11 17:27:23)
“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃绕口令,而是一个科学饮食的训言。据英国《每日邮报》6月8日报道,哈佛大学科学家宣称,红葡萄所含的一种强抗氧化物质——白藜芦醇,主要在葡萄皮里栖身。  哈佛大学医学院教授大卫·辛克莱尔博士表示,红葡萄皮中的白藜芦醇具有抗衰老作用,它对肥胖产生“免疫作用”,能降低糖尿病、癌症及老年痴呆症的发病率。另外,葡[阅读全文]
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(2008-07-11 17:22:51)
查出高血脂,是不是让你在下筷时变得谨慎许多?其实,情况并没有你想的那么复杂,采用“低醇饮食法”就能起到降血脂的作用。加拿大多伦多大学医学院营养学系主任大卫·金肯斯更告诉你,这些饮食习惯可以使血脂降低多达30%.  金肯斯对“低醇饮食法”进行了多达数年的研究。在最新一期《美国临床营养学期刊》上刊发的一篇文章指出,让高血脂的中年人在医生指导[阅读全文]
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近日有报道称,联合国食品法典委员会花了七年的时间终于把西红柿分出了“三六九等”。  西红柿按“长相”被划为四大类,圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿。按照品质,他们又分为特等、一等和二等三个等级。特等西红柿“长相”必须绝对优秀,色泽成熟,“脸上”无明显瑕疵,大小一致。肉质必须柔韧;一等西红柿,在[阅读全文]
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苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?  苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便[阅读全文]
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Thesimpleruleofsunscreen-thehighertheSPFandthethickertheslather,thebetter-hascomeunderdoubt.TheEnvironmentalWorkingGroup(EWG),aWashington-basedresearchgroupandhabitualgadflytothebusinessworld,hasfoundthat4outof5ofthenearly1,000sunscreenlotionsanalyzedofferinadequateprotectionfromthesunorcontainharmfulchemicals.Thebiggestoffenders,theEWGsaid,aretheindustryleaders:Coppertone,BananaBoatandNeutrogena....[阅读全文]
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炎炎夏日,到游泳馆游泳是一项既避暑又健身的运动,然而,如果不小心选择了管理不正规、设施不安全、水质不达标的游泳馆,那么就要小心了。医疗专家指出,游泳馆自身消毒制度不够完善,对前来游泳者的健康检查不规范,都会为一些传染性疾病的传播埋下隐患。  游泳馆内最让人关心的是水质是否达标,哈医大公共卫生学院环境卫生系唐玄乐教授指出,按照国家标[阅读全文]
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据物理学家组织网报道,夏日吃上一片清凉的西瓜,会感觉很舒服。但是根据最近的研究结果,这种多汁的瓜果在情人节吃其实更合适,因为西瓜可能有伟哥的功效。  美国德克萨斯农工大学水果和蔬菜改良中心主任布黑姆·帕蒂尔博士说:“我们对西瓜研究的越深入,它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们感到吃惊。我们一直知道西瓜有利于健康,但是每一项新研究都[阅读全文]
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为什么有的人每天大鱼大肉也不见血压升高,有些人年纪轻轻就得了糖尿病?为什么有的人一辈子吸烟也没患肺部疾病,有些人烟龄不长却早早罹患肺癌?很显然,这是因为每个人疾病遗传倾向的不同。有的人易患这种疾病,有的人又对那种疾病易感。很多疾病都具有明显的遗传倾向,有些人生来患某种疾病的几率就比别人大。那么,哪些常见的疾病有遗传倾向?如果自己属[阅读全文]
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有的人在烹调时,习惯于将白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉,实在是非常的可惜。因为许多食物的皮比肉质含的营养和膳食纤维多,如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜,苹果、梨等水果。在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中,含有大量多酚,多酚是一种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。黄瓜皮中含[阅读全文]
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