博文
(2015-10-02 12:42:00)
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第一次做原味杏仁馬卡龍,杏仁粉是在Walmart買的Bob'sRedMillAlmondMill 發小中學生女兒手抄做法,她一次成功給我很大勇氣嚐試這個方子,不足之處是美國的方子太甜,不過餅幹不塌不裂有裙邊我已經很滿足了。 沒有樂葵矽膠神器,菜鳥級的我做不出一樣尺寸的小餅幹啊 多餘的杏仁麵糊過了幾天做的,味道一樣好,款式更萌~ 時間過得真快,這是春天做的,夏天[阅读全文]
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暑假回来才两个月又开始想念国内的美食,只能把旧照片收集起来画饼充饥以慰乡情,填写文章标题时就心知肚明是告慰肚里馋虫的. 1.七月暑假回上海,应高中同窗之邀在浦东正大广场的小南国和二十几年未见的同桌共聚,老同学沈大夫订了临窗位置,三家人坐在窗边观望黄浦江两岸景色,这顿饭从傍晚到天黑,我们三聊过去,外子和孩子们谈现在,无拘无束酣畅无比. 小南国的[阅读全文]
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(2015-09-23 23:28:02)

發現兒子最近喜歡吃美國餐廳裏的開胃菜-酥炸小烏賊,在家我就用蔥伴侶大醬,泰國小辣椒,紫皮蒜瓣,嫩薑片加料酒和糖爆炒一個比武,那個香味很有穿透力,他不請自到廚房,太惹味,中飯多添碗飯。魷魚炒之前氽水去腥味。 [阅读全文]
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