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广州腊肉——帽峰山腊味 不放酱油2007-03-2611:00:302007-03-26|请看这种广州腊肉——帽峰山腊味
标签:帽峰山腊味腊肉广东腊肉不放酱油
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帽峰山腊味快手党(组图)
www.XINHUANET.com  2005年12月15日07:38:55  来源:金羊网【字体:大中小】【打印本稿】【读后感言】【进入论坛】【推荐】
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新华网——四川腊肉(图)
新华网——四川腊肉(图)2007-03-2713:06:15
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烟熏三月腊肉另一种辣香腊肉一般以蒸和炒居多,像这样以腊猪腿做火锅的则少之又少。生活支招:买腊肉应留意保质期(图)识别咸腊肉好坏(图)四川在川味餐厅中,恐怕腊肉的点击量是最高的了。四川腊肉一般是由猪肉用盐浸渍数日,而后再经过柏树枝条、树叶[阅读全文]
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说明:
1。文字材料来源:新华网
2。图片材料来源:凤凰城
3。俺家腊肉治法:有时间再介绍
2007-03-26|收藏:四川腊肉的几种制作方法四川腊肉美食厨艺制作方法
四川腊肉的几种制作方法
作者/张陆
来源:新华网方法一
1、买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的)。买回后,把炒[阅读全文]
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(2007-08-15 22:32:57)

可以吃的野菜
哪些野菜可以吃
在农村,在些农民爱到田埂或菜地上挑些野菜吃。究竟哪些野菜可以吃?
  地里的野菜自生自长,没有农药污染,采来做菜,新鲜好吃,有的还能治病。
  常见能吃的野菜有马齿苋、野苋菜、苦苣菜、荠菜、车前草、刺菜、灰菜、猪毛菜等。把这些野菜的嫩茎、叶洗干净,用开水烫过后,凉拌、作菜汤、炒菜,都很好吃。
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(2007-08-15 22:17:56)

茶叶游天马山——2005.6.27.2006-10-1100:24:56
  天马山在群山之中,不是最高的,三溪汇流,瀑布水潭,跨水石桥,石阶山路,古木参天,郁郁葱葱,云雾缭绕,野鸟乱飞,蝉鸣噪耳。
  远处山坡有大片竹林,山坳有民居,小片茶园,溪水边有小块稻田,一层一层叠上去,堆到树林边。
  这里有玉观音尼姑庵,苦竹寺,天马山房书院,马鞍岩,马迹石。[阅读全文]
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(2007-08-15 22:15:38)

博客标题明前雨前茶明前雨前茶个人信息最新文章•南日鮑燉竹蟶——吃在莆田——台灣米粉沿自莆田•泉酒豆花——俺没吃过•媽祖平安麵——明年暑假俺也去吃•收藏:《国民革命歌》也庆祝一下双十节•避暑的鮑魚•泉州之夜•講話音與讀書音——廣東話——韋基舜•湄州風韻——明年暑假去福建吧•福建紅糟•莆田兩多•榕城荔枝肉[阅读全文]
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(2007-08-15 21:54:26)

博客标题明前雨前茶明前雨前茶个人信息
博客标题明前雨前茶明前雨前茶个人信息最新文章•淡薄之中的滋味长•吃鱼吃虾吃海鲜的文化•共和国十大元帅的夫妻合影•毛泽东钦点的大右派————水利专家黄万里,毕生情系母亲河(图)•古大存冤案及其平反(图)•《毛澤東:鮮為人知的故事》中文版隆重發行/開放出版社•英国:一6岁男童被怀疑存有[阅读全文]
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佳茗似佳人2006-10-0215:16:42
佳茗似佳人
“佳茗似佳人”,这该是对佳茗与佳人最精奥的理解与定位。何谓佳茗,好茶。何谓佳人,却不是一句话所能概括的,但有一点,佳人应该像好茶一样:湛、幽、灵、远。这样理解,当不会错吧?平生像喜欢美色一样喜欢美味的四川老饕苏东坡在品茶上自然也独有一道。其中最为后人激赏的就是《次韵曹辅寄壑源试培新茶》诗中的“[阅读全文]
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(2007-08-15 14:56:01)

明前雨前茶明前雨前茶个人信息最新文章•1.中共对托洛茨基评价的转变.2.托洛茨基是如何被斯大林打成反革命的?•天价锦鲤(图)•好人喝好茶(图)•秋冬青翠野菜香——不能吃的野菜!!!•可以吃的野菜•神秘奇特的藏式天葬•贺子珍:为毛泽东九年怀十胎的女人•2006年8月最新版大陆极品顺口溜!•北京的符号•30年后评毛泽东:往事怎能如烟&[阅读全文]
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