来源：大洋网-信息时报
烧，是常见的中式烹调技法之一，是先将食物油炸至金黄色后，下锅炒制调味调色，加水煮沸焖至汤汁浓稠即成。土豆烧排骨属烧制菜，将土豆和排骨炸好，回锅翻炒调味时，加入辣椒酱等调料调味，便是一道具有四川风味的菜肴。
今日厨神：陈欣 身份：大学生 星座：处女座 身高：166厘米
摄影/撰文：郑巧云
烹制材[阅读全文]
女性生活
健康的人生，才是美好的人生！
博文
(2008-06-18 07:07:23)
(2008-06-18 07:06:36)
来源：大洋网-信息时报
今日厨神：王慧 身份：大学生 星座：水瓶座 身高：170厘米
摄影/撰文：郑巧云
虾皮粉丝蒸蛋，是在蛋液中加入虾皮、粉丝和清水，经调味后放入锅内清蒸即成，成菜嫩滑多汁、鲜美可口，营养丰富，是一道老少皆宜的粤式家常菜。由于蛋液中有虾皮和粉丝，蛋液和水的比例应为1:2，才能使蒸出来的水蛋美味鲜嫩之余，又不会[阅读全文]
今日厨神：王慧 身份：大学生 星座：水瓶座 身高：170厘米
摄影/撰文：郑巧云
虾皮粉丝蒸蛋，是在蛋液中加入虾皮、粉丝和清水，经调味后放入锅内清蒸即成，成菜嫩滑多汁、鲜美可口，营养丰富，是一道老少皆宜的粤式家常菜。由于蛋液中有虾皮和粉丝，蛋液和水的比例应为1:2，才能使蒸出来的水蛋美味鲜嫩之余，又不会[阅读全文]
(2008-06-18 07:05:17)
来源：大洋网
湘菜是我国八大菜系之一，其味以香浓、鲜辣为主，干、鲜辣椒和剁椒是主要配料，而剁椒蒸芋头则是最具湖南风味的农家菜。陶陶做此菜时，选用个头娇小的芋头仔，经水煮切块后，与剁椒拌匀调味，下锅清蒸即成，绵软香滑的芋头吸收了剁椒的鲜辣之味，味道一级棒！
烹制材料(三人份)
材料：
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)[阅读全文]
湘菜是我国八大菜系之一，其味以香浓、鲜辣为主，干、鲜辣椒和剁椒是主要配料，而剁椒蒸芋头则是最具湖南风味的农家菜。陶陶做此菜时，选用个头娇小的芋头仔，经水煮切块后，与剁椒拌匀调味，下锅清蒸即成，绵软香滑的芋头吸收了剁椒的鲜辣之味，味道一级棒！
烹制材料(三人份)
材料：
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)[阅读全文]
(2008-06-18 07:00:22)
来源：大洋网
煎饼是韩国的常见小吃，其做法简单，荤素皆宜，可在煎饼中放入泡菜、韭菜或金针菇，也可加入牛肉或海鲜来做成煎饼。今天陈欣做的韩式煎饼简单易做，是将金针菇与蛋液一同煎制成饼，吃时煎饼蛋香四溢，金针菇鲜美嫩滑，味道一级棒！
烹制材料(三人份)
材料：金针菇(50克)、红萝卜泥(2汤匙)、香菜末(1汤匙)、鸡蛋(4只)、玉米粉(1杯)阅读全文]
煎饼是韩国的常见小吃，其做法简单，荤素皆宜，可在煎饼中放入泡菜、韭菜或金针菇，也可加入牛肉或海鲜来做成煎饼。今天陈欣做的韩式煎饼简单易做，是将金针菇与蛋液一同煎制成饼，吃时煎饼蛋香四溢，金针菇鲜美嫩滑，味道一级棒！
烹制材料(三人份)
材料：金针菇(50克)、红萝卜泥(2汤匙)、香菜末(1汤匙)、鸡蛋(4只)、玉米粉(1杯)
(2008-06-18 06:58:36)
来源：大洋网
麻油鸡是四川风味菜肴，是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色泽红润、鸡肉酥软，令人食欲大增。慧美说，此菜的汤汁浓稠、麻油香醇味美，可以用来捞饭或拌面吃，除此之外，麻油鸡还适合产后的妇女食用，以达到滋阴补血、驱寒除湿的作用。
烹制材料(三人份)
材料：鸡腿(4只)、红椒(1只)、葱(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
调[阅读全文]
麻油鸡是四川风味菜肴，是以鸡腿为主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色泽红润、鸡肉酥软，令人食欲大增。慧美说，此菜的汤汁浓稠、麻油香醇味美，可以用来捞饭或拌面吃，除此之外，麻油鸡还适合产后的妇女食用，以达到滋阴补血、驱寒除湿的作用。
烹制材料(三人份)
材料：鸡腿(4只)、红椒(1只)、葱(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
调[阅读全文]
(2008-06-18 06:56:50)
来源：大洋网
山药百合虾仁是一道爽口清甜的养生菜肴，山药可补脾胃、润肤养颜，百合有宁心安神、润肺化痰之功，虾仁则有滋阴健胃的作用，将三者炒制成菜，很适合春夏交接之际常食，以达到强身健体的食疗效果。
今日厨神：Lin 身份：大学生 星座：巨蟹座 身高：160厘米
摄影/撰文：郑巧云
烹制材料(三人份)
材料：山药(388克)[阅读全文]
山药百合虾仁是一道爽口清甜的养生菜肴，山药可补脾胃、润肤养颜，百合有宁心安神、润肺化痰之功，虾仁则有滋阴健胃的作用，将三者炒制成菜，很适合春夏交接之际常食，以达到强身健体的食疗效果。
今日厨神：Lin 身份：大学生 星座：巨蟹座 身高：160厘米
摄影/撰文：郑巧云
烹制材料(三人份)
材料：山药(388克)[阅读全文]
(2008-06-18 04:59:11)
不能拥有良好的睡眠令人极度痛苦。所幸的是，有几种方法你可以尝试来改善你的睡眠。这些建议不是神奇的治疗方法，你要持之而行。
怎样对付睡眠问题?
这是给所有被睡眠障碍困扰的人的好建议：
1.睡眠时间要有规律。每天早上要在同一的时间起床，即使你前天晚上没睡好。白天不要睡觉，不要很早上床睡觉，来获得更多的睡眠时间-你很可能只是躺[阅读全文]
怎样对付睡眠问题?
这是给所有被睡眠障碍困扰的人的好建议：
1.睡眠时间要有规律。每天早上要在同一的时间起床，即使你前天晚上没睡好。白天不要睡觉，不要很早上床睡觉，来获得更多的睡眠时间-你很可能只是躺[阅读全文]
(2008-06-18 04:58:48)
来源：星辰在线
香港记忆学总会大型调查显示，常在外就餐损伤记忆力。
在影响记忆力的几大因素中，年龄、疾病、睡眠无疑被看作“主要杀手”。而据《星岛日报》和《香港商报》10月9日报道，经常在外就餐也会导致记忆力衰退！
这一论断出自香港记忆学总会4—9月间的一项调查。在访问了2289名6—73岁的香港市民后，研究人员发现，约四成受访者认为自[阅读全文]
香港记忆学总会大型调查显示，常在外就餐损伤记忆力。
在影响记忆力的几大因素中，年龄、疾病、睡眠无疑被看作“主要杀手”。而据《星岛日报》和《香港商报》10月9日报道，经常在外就餐也会导致记忆力衰退！
这一论断出自香港记忆学总会4—9月间的一项调查。在访问了2289名6—73岁的香港市民后，研究人员发现，约四成受访者认为自[阅读全文]
(2008-06-18 04:58:30)
经常听周围的人说起：“怎么办呀，又查出来血脂异常了”，“某某血压偏高呀”，“最近又胖了怎么办，上次体检已经有脂肪肝了！”这些问题也许在你身上也发生过。下面给出了白领生活中的一些误区！
杀手1：工作时间长
白领工作的最大特性，就是工作时间长，人们常常发现办公室亮起挑灯夜战的灯光也就不足为奇了。
杀手2：工作压力大
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杀手1：工作时间长
白领工作的最大特性，就是工作时间长，人们常常发现办公室亮起挑灯夜战的灯光也就不足为奇了。
杀手2：工作压力大
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(2008-06-18 04:57:58)
世界癌症研究基金会近日在京向全球发布了10条防癌建议，多吃蔬菜、少吃肉这一中国传统饮食习惯得到了防癌专家广泛认可。
世界专家的防癌“忠告”包括，在正常体重范围内尽可能的瘦；每天至少从事30分钟身体活动；限酒禁烟，限盐控油；避免含糖饮料，限制食入高能量密度的食物，尤其是高糖、低纤维或高脂肪的加工食品，比如汉堡包、炸薯条和奶昔等。
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世界专家的防癌“忠告”包括，在正常体重范围内尽可能的瘦；每天至少从事30分钟身体活动；限酒禁烟，限盐控油；避免含糖饮料，限制食入高能量密度的食物，尤其是高糖、低纤维或高脂肪的加工食品，比如汉堡包、炸薯条和奶昔等。
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